秋季多吃百合粥品,身體健康

秋季多吃百合粥品,身體健康

大家都知道百合吧，是一種很常見的食材，一般可以做炒菜啊或者是煲湯啊，煮粥等等的食療方法都是不錯的選擇，百合很適合秋季食用的呢，可以滋陰潤肺，而且還能緩解皮膚干燥，來看看這些食療方。

【百玉二冬粥】

材料：百合25克，玉竹、天冬、麥冬各10克，粳米100克，蜂蜜適量。

做法：

1、百玉二冬洗凈(若是鮮品應(yīng)加倍)，加適量清水，小火煮沸30分鐘(鮮品煮20分鐘)后取汁。

2、藥汁同粳米共入鍋中，再加適量水，旺火5分鐘改用小火，煮至米爛即可。

3、加適量蜂蜜溫?zé)崾秤?/p>

功效：對肺燥干咳、口干津傷、皮膚粗糙干燥者均有較好的防治作用。

【綠豆百合粥】

材料：綠豆、粳米或糯米適量

做法：加水適量煮熟，再加入50克洗凈的百合略煮片刻即可。

提示：在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。

【蜂蜜百合粥】

材料：生百合60克，蜂蜜30克。

做法：百合以水煮熟，投入將熟粥中，數(shù)沸即可。盛入碗中后，等粥稍涼時，加入蜂蜜，空腹時熱食。

功效：此粥補肺止嗽，適用于肺虛咳嗽。

關(guān)于秋季吃百合的一些食療方，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是秋季百合的食療方法還是有一定的作用的，可以滋陰潤肺，而且還可以止咳化痰，緩解皮膚粗糙。

兒童秋季如何滋補

兒童秋季如何滋補

兒童秋季如何滋補，很多孕媽媽都會在季節(jié)變換的時候給寶寶滋補，因為小孩的抵抗力是很弱的，很容易出現(xiàn)一些疾病，所以秋季兒童需要做好養(yǎng)生防范措施，下面我們就一起來看看兒童秋季如何滋補。

兒童秋季如何滋補1 一、適宜粥飲

秋季天漸漸冷了，孩子的脾胃要慢慢適應(yīng)寒冷的天氣，這個時候不宜再多吃寒涼的食物，應(yīng)該多吃一些溫補的粥，這樣是可以幫助我們很好的去滋補身體健康，特別推薦瘦肉粥、銀耳粥、魚粥等，即能起到滋補的作用，又不會導(dǎo)致虛熱上火，并且有補脾胃的作用，一舉兩得。

二、適當喝蜂蜜水好處多

秋季人體容易出現(xiàn)秋燥，尤其是小孩，秋燥很容易找上門，這個適合可以適當?shù)慕o孩子喝點蜂蜜水，蜜在秋天喝則會起到潤肺、養(yǎng)肺的作用，減少秋燥對人體的影響。并且蜂蜜中所含的營養(yǎng)成分正是兒童成長所需要的，所以秋天每天給孩子喝點蜂蜜水對腸胃健康和器官調(diào)養(yǎng)非常好。

兒童秋季滋補粥推薦

一、百合粥

準備白合30克、粳米100克、冰糖適量。將百合泡軟后，與淘好的粳米及冰糖一起加清水煮成粥，每天早晚適量服用。

功效：有補肺、安神、除燥的作用，非常適合秋季兒童上火。

二、薏仁二豆粥

準備紅豆、綠豆、薏米仁適量。將三種食材按照2：2：1的比例，熬成粥每天服用。

功效：有潤燥、清熱的功效，適合秋季濕熱兒童食用。

兒童秋季如何滋補2泥鰍，素有“水中人參”的'美譽，極高的營養(yǎng)價值越來越受到消費者的青睞。泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品，尤其適合老人和兒童營養(yǎng)滋補。

脾胃虛寒最適宜食用

泥鰍性平、味甘，入脾、肝經(jīng)；具有補中益氣、除濕退黃、益腎助陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效；而且泥鰍所含脂肪成分較低，膽固醇更少，屬高蛋白低脂肪食品，且含一種類似廿碳戊烯酸的不飽和脂肪酸，一般人群均可食用。特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用，有助于生長發(fā)育。

泥鰍豆腐湯營養(yǎng)價值高

泥鰍和豆腐同烹是一道營養(yǎng)豐富和美味的菜式，因為泥鰍是魚類中含鈣最多的一種，而且B族維生素和鐵、鋅等微量元素含量也高于普通魚類，具有很好的進補和食療功用，強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。在炎熱的夏天，泥鰍、鮮荷葉共煮湯食用，最適合于夏天消渴。

吃泥鰍不可大意

雖然泥鰍營養(yǎng)價值頗高，但是食用的時候記得不要跟某些食品混在一起煮食，以免出現(xiàn)意外，比如泥鰍不宜與狗肉同食，而且狗血與泥鰍相克。另外，陰虛火盛者忌食泥鰍；在烹飪過程中，不能將螃蟹與泥鰍一起混用，兩者是相克的，功能正好相反，不宜同吃。

泥鰍保鮮法

泥鰍的生命力比較強，但也要注意保鮮。如何保鮮呢？先將買來的泥鰍，用清水漂一下，放在裝有少量水的塑料袋中，扎緊口，放在冰箱中冷凍，泥鰍長時間都不會死掉，只是呈冬眠狀態(tài)；燒制時，取出泥鰍，倒在一個冷水盆內(nèi)，待冰塊化凍時，泥鰍就會復(fù)活。

在秋季，如何吃百合來養(yǎng)肺？

在秋季的時候，相比較夏季而言天氣變得涼爽起來，但是在這時候并沒有完全的擺脫夏季的高溫影響，所以在秋季的時候可以發(fā)現(xiàn)早晚的溫差還是比較大的，而且天氣也是比較干燥的，那么秋季的時候吃什么好呢，推薦大家去吃百合來養(yǎng)肺潤燥，一起看看吧。

美容養(yǎng)顏

在秋天有一個人們不得不重視的事情，那就是身體中水分的缺失，皮膚脫水是常見的情況，皮膚處于脫水的情況下，容易造成皮膚干裂，所以在秋季的時候我們及時的去保護皮膚的健康就顯得很重要了，百合就是不錯的食物選擇了，這是因為在百合中有較多的黏液質(zhì)、維生素，對于皮膚細胞的更新有一定的益處。愛美的女性，不妨在秋天適當?shù)姆冒俸现谱鞯氖巢模?，百合蓮子粥等?/p>

寧心安神

秋天的燥熱還會帶來心神不寧，躁動的情緒更是常見的情況，進而會影響到睡眠，如何鎮(zhèn)靜、安神成了一件極其重要的事情。因此我們在秋季的時候就要注意了，吃百合就可以很好的起到安神的作用了，同時還可以很好的潤燥哦。這個時候適當?shù)氖秤冒俸蠈τ趯幮陌采裼幸欢ǖ囊嫣帲谑秤冒俸系臅r候，能夠吸收其中的百合苷，這種物質(zhì)能讓人保持鎮(zhèn)靜，對于催眠也有一定的功效。

清肺

百合屬于味甘、微苦、性寒的藥材，歸心、肺經(jīng)，食用百合對于肺部保養(yǎng)有非常好的效果。就清肺效果來說，在百合中有較多的黏液質(zhì)，這種物質(zhì)是可以很好的幫助我們?nèi)梭w保護肺部健康的了，同時還可以很好的滋陰潤燥，而且還可以做為中藥材了哦，適合中醫(yī)上治療潤燥、肺熱咳嗽等。

百合作為我們常見的一種食物，在生活中我們經(jīng)常的去吃些百合可以很好的保護皮膚的健康了，同時還可以很好的幫助我們促進肺部的健康，還可以很好的幫助我們滋陰潤燥哦，在干燥的秋季時就應(yīng)該去吃這樣的食物了，非常的不錯。

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