蓮藕的營養(yǎng)價值非常高
1、 清熱涼血：蓮藕生用性寒
2、 通便止瀉
、健脾開胃：蓮藕當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，能夠讓人體膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，幫助人們將體內(nèi)的糞便排出來，從而減少脂類的吸收，具有一定健脾止瀉作用，從而能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復(fù)健康。 尤其是食欲不好的人，平時能適當(dāng)吃蓮藕也能起到開胃的作用。
3、 止血散瘀：藕含有大量的單寧酸
，有收縮血管作用，可用來止血，有出血時可用利用蓮藕的益處，進(jìn)行有效止血，同時蓮藕它還具有涼血和散血的作用總結(jié)：從上文的介紹后我們能夠知道蓮藕它是一個非常好東西
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