紅棗的五個功效幫助你補(bǔ)血

紅棗的五個功效幫助你補(bǔ)血

食物的種類是有很多的，比如說我們經(jīng)常吃的紅棗，雖然很常見，但是有一些大家所不知道的好處和功效的哦，紅棗具有怎樣的好處呢，比如說健脾胃，比如說可以養(yǎng)氣血，來看看下面的這些介紹。

紅棗的功效1、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

紅棗的功效2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。紅棗可以有補(bǔ)氣血的作用，還可以提高免疫力的呢。

紅棗的功效3、養(yǎng)血安神：女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

紅棗的功效4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

紅棗的功效5、紅棗是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品，同時又物美價廉，善用紅棗即可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效。

關(guān)于紅棗的這些養(yǎng)生功效，相信大家也都有所了解了吧，紅棗可以滋補(bǔ)氣血，還可以提高免疫力，可以促進(jìn)食欲，同時也可以增強(qiáng)鐵質(zhì)，對于貧血啊或者是身體虛弱的人群來說滋補(bǔ)效果不錯。

紅棗的十大功效與作用

紅棗的十大功效與作用

紅棗的十大功效與作用，紅棗作為大眾比較喜歡的一種佳品，深受大家的喜歡，很多人在日常的時候都喜歡放兩顆紅棗在嘴里吃，接下來我給大家分享紅棗的十大功效與作用。

紅棗的十大功效與作用1 1、防便秘

紅棗具有較強(qiáng)的排毒功效，常吃大棗能有效地防止便秘發(fā)生。寶寶一旦便秘，憋得嗷嗷直叫，急得年輕的爸爸媽媽滿腦門子是汗。抱到醫(yī)院去，小兒科的大夫也往往束手無策——對于小兒便秘，西醫(yī)并沒有什么特別有效的治療方法。

2、抗癌癥

現(xiàn)有的科學(xué)成果已經(jīng)證實(shí)，紅棗中含有一種叫做山植酸以及一種叫燁木酸的物質(zhì)這兩種物質(zhì)對抑制癌細(xì)胞都有一定的功效。而且紅棗中富含的營養(yǎng)物質(zhì)，對提高人體免疫力、防癌抗癌和保護(hù)臟腑運(yùn)轉(zhuǎn)具有明顯作用。

3、排毒養(yǎng)肝

大紅棗能幫助機(jī)體吞噬病毒細(xì)胞，具有增強(qiáng)體力和保護(hù)肝臟的功效。對于即將剖腹產(chǎn)的孕婦來說，產(chǎn)前喝一碗燉得爛爛的紅棗湯，既能排除麻藥的毒性，又能保護(hù)肝臟，還能減輕手術(shù)后的疼痛。

真是一舉三得呀！大紅棗中含的脂肪、糖類和蛋白質(zhì)，具有保護(hù)肝臟和預(yù)防輸血反應(yīng)的作用。

4、補(bǔ)氣養(yǎng)血

無論是普通百姓，還是營養(yǎng)專家，或者是中醫(yī)大夫，都將大紅棗視為養(yǎng)生的佳品。不管是食療偏方也好，還是藥膳也罷，往往都離不開加入補(bǔ)氣養(yǎng)血的大紅棗。

大紅棗能提高人體血液中的含氧量，還有對全身細(xì)胞進(jìn)行滋養(yǎng)的作用。臺灣有一名免疫學(xué)博士認(rèn)為，平常多吃紅棗、枸杞和黃耆，這有助于身體恢復(fù)元?dú)夂吞岣呙庖吡Α?/p>

5、健脾養(yǎng)胃

經(jīng)常食用紅棗能達(dá)到健脾養(yǎng)胃的作用。每天吃7顆紅棗，或者將紅棗和黨參、白術(shù)一起煮，服用后可止瀉和健脾胃，還能增加食欲。

如果是由胃炎引起的胃脹、嘔吐，試試下面的方法：將紅棗與半夏、生姜同煮，服用后癥狀即可緩解。脾胃健康了，皮膚自然就富有光澤和彈性了。經(jīng)常吃大紅棗，不僅防脫發(fā)，而且有利于毛發(fā)再生。

6、養(yǎng)血安神

大棗有安神和助睡眠的功效。女性如果出現(xiàn)哭泣不安、心神不寧等癥狀，或者患了躁郁癥，就可以將紅棗和小麥、甘草同煮，服用后有解郁舒肝和養(yǎng)血安神的作用。

7、緩和藥性

常言說，重病需要下猛藥。在中醫(yī)開出的藥性劇烈的藥方里，人們經(jīng)?？匆娪写蠹t棗。用它的目的就是為了減少烈性藥的毒副作用，從而保護(hù)身體的正氣。例如：在“十棗湯”的藥方中，用大紅棗緩解大戟、甘遂和蕪花等瀉藥的毒性，以減輕藥物對脾胃的傷害。

8、防治心腦血管疾病

常吃大棗，既能消除疲勞又能擴(kuò)張血管，還能增加心肌營養(yǎng)和心肌收縮力，對防治心腦血管疾病有明顯效果。此外，常吃大紅棗能降血壓、降血脂和降膽固醇。因此，大棗是“三高”病人的保健食品。

9、美容養(yǎng)顏

大紅棗含有豐富的維生素C，可以有效防止黑色素沉積，從而減少色斑的形成。而且大棗中富含的維生素B，可以使皮下的血液加速循環(huán)，從而讓皮膚及毛發(fā)光潤亮澤。

10、預(yù)防膽結(jié)石

人們之所以得膽結(jié)石，主要是因?yàn)槟懝檀歼^多。如果能將這些過多的膽固醇溶入膽汁，就不會出現(xiàn)膽結(jié)石癥狀。

紅棗的十大功效與作用2 一、美容養(yǎng)顏

民間有 “一日食仨?xiàng)?，百歲不顯老”、“要使皮膚好，粥里加紅棗” 之說。紅棗含有豐富的維生素 C，尤其是鮮棗，其 VC 含量可達(dá)到 540～972 mg/100 g 果肉，比蘋果高 70～100 倍，比梨高幾十倍，甚至比富含維 C 的獼猴桃含量還高。維生素 C 常作為體內(nèi)酶激活劑和物質(zhì)還原劑參與激素合成活動, 能促進(jìn)腎上腺分泌的荷爾蒙激素與皮膚相結(jié)合, 使皮膚抵抗力和彈性增加; 還能防止皮膚血管出血, 降低黑色素的代謝與合成, 促進(jìn)膠原的形成, 使皮膚潔白細(xì)嫩, 富有彈性, 從而起到護(hù)膚美容的功效。

二、抗氧化抗衰老

紅棗富含紅棗多糖，動物實(shí)驗(yàn)研究表明，其具有明顯抗衰老作用。另外紅棗提取物可以顯著提高機(jī)體內(nèi)的超氧化物歧化酶 (SOD) 活性, 降低血漿 (二氨基二苯甲烷, MDA) 含量, 說明紅棗提取物具有清除氧自由基和增強(qiáng)抗脂質(zhì)過氧化作用。

三、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗含有豐富的營養(yǎng)成分, 對貧血、腹瀉、倦怠無力、躁郁癥、哭泣不安、心悸失眠者有很好的補(bǔ)益作用。

四、抗菌抗過敏

紅棗的抗過敏作用是其中含有大量的 c AMP, 食用紅棗可使白細(xì)胞內(nèi)的 c AMP 和環(huán)磷酸鳥苷 (c GMP) 的比值增高, 提高抗過敏性, 抑制白三烯釋放, 起到抑制變態(tài)反應(yīng)的作用。

紅棗中所含的小檗堿可抑制多種細(xì)菌而具有抗菌作用, 如紅棗可治療皮膚瘙癢癥、腳氣病等, 紅棗散可治療膿包瘡。

五、抗腫瘤

研究表明，紅棗提取物可以誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，抑制癌細(xì)胞生長和繁殖。同時紅棗多糖也具有明顯的抗癌活性和促進(jìn)淋巴細(xì)胞的增殖作用, 能控制細(xì)胞分裂和分化, 調(diào)節(jié)細(xì)胞的生長和衰老。

六、保肝護(hù)肝

紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有修復(fù)肝細(xì)胞損傷、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。

七、防止心血管疾病

紅棗含有的豐富維生素, 具有維持毛細(xì)血管通透性、改善微循環(huán)、毛細(xì)血管出血的作用, 而且還是治療高血壓、心血管疾病的有效成分。紅棗降壓作用還與其含有黃酮類化合物有關(guān)。紅棗中的環(huán)磷酸腺苷具有改善心肌缺氧、擴(kuò)張冠脈、增強(qiáng)心肌收縮力、增加心排血量的作用。紅棗中含有尼克酸還能擴(kuò)張血管和降低膽固醇含量, 因此對心絞疼、高膽固醇血癥及動脈粥樣硬化等心血管疾病有很好的防治作用。

八、增強(qiáng)免疫及抗疲勞

研究表明, 紅棗能顯著提高小鼠巨噬細(xì)胞的吞噬功能, 對環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞、血小板含量減少均有增加和恢復(fù)作用, 且紅棗多糖能促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖, 所以紅棗具有增強(qiáng)免疫力的.作用。藥理研究發(fā)現(xiàn), 紅棗還有抗疲勞作用, 能增強(qiáng)人的耐力。

九、抑制中樞

研究證明, 紅棗中的苯甲醛糖苷、柚質(zhì)、黃酮 - 雙 - 葡萄糖苷等對中樞神經(jīng)有一定的抑制作用, 具有降壓、鎮(zhèn)靜安神、抗驚厥等功效。

十、防止落發(fā)

紅棗有健脾養(yǎng)胃之功能?！捌⒑脛t皮堅”，皮膚容光煥發(fā)，毛發(fā)則有了安身之處，所以常食營養(yǎng)豐富的紅棗可以防止發(fā)脫落，而且可長出烏黑發(fā)亮的頭發(fā)。

紅棗的十大功效與作用3 紅棗的功效與作用

1、健脾益胃：紅棗我們都知道是很好的佳品，在日常的生活中很多人都喜歡食用，那么哪些人食用紅棗是有好處的呢,脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

2、補(bǔ)氣養(yǎng)血：紅棗在我們?nèi)粘５纳钪袘?yīng)該算的上是女生比較喜歡的一種食物了，紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)?，增?qiáng)免疫力。

3、養(yǎng)血安神：女性朋友在日常的生活中每天吃幾顆紅棗有著養(yǎng)血安神的作用，女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒肝解郁的功效。

4、緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣.如：「十棗湯」中，用大棗緩解甘遂，大戟，蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害。

紅棗的禁忌

禁忌一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的克星，都會破壞紅棗的維生素，從而導(dǎo)致紅棗的營養(yǎng)價值流失。

禁忌二、不可過量

《本草綱目》中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食欲不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用

紅棗氣味甘、辛、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕。痰濕壅盛的人多食紅棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。

吃棗還要注意保護(hù)好牙齒。每天吃棗以不超過50克為宜。

禁忌三、單吃生紅棗補(bǔ)血

紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進(jìn)白細(xì)胞生長，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

但是如果只是單單靠吃紅棗來補(bǔ)血，補(bǔ)血的效果甚小，如果想達(dá)到最佳的補(bǔ)血效果，應(yīng)該搭配一些葡萄干、龍眼等食物。更重要的一點(diǎn)是，如果只是靠生吃紅棗來補(bǔ)血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。

生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。

禁忌四、最好不要用水煎煮

因?yàn)闇囟瘸^80℃，棗里面的維生素C就被破壞了。用清水洗凈后，生吃是最有營養(yǎng)的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。

禁忌五、食用紅棗后，不要馬上吃高蛋白食品

吃紅棗之后不要馬上進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物，比如是海鮮和奶制品。因?yàn)榫SC會使這兩種食品中的蛋白質(zhì)凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時后，再吃高蛋白食品。

禁忌六、服用退熱藥時禁忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

禁忌七、服苦味健胃藥及驅(qū)風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用

苦味及驅(qū)風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。

若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

紅棗怎么吃

一、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴(yán)重破壞維C。

二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

將紅棗炒熟至黑后用來泡茶喝，對治療胃寒、胃痛有顯著的療效。

如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

三、紅棗熬湯，止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。

做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

紅棗的功效及作用?

1、提高免疫力：紅棗中含有大量的維生素c、維生素p和維生素b族等維生素以及豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖和半乳醛聚糖等糖類物質(zhì)。同時，紅棗中還含有蛋白質(zhì)、脂肪和種類繁多的氨基酸、有機(jī)酸和微量元素等營養(yǎng)保健物質(zhì)。經(jīng)常食用紅棗，對人體有很好的滋補(bǔ)作用，有助于提高免疫力。

2、抗癌抗腫瘤：紅棗營養(yǎng)極其豐富，不僅能滋補(bǔ)身體和提高機(jī)體免疫力，還因?yàn)楹腥祁惢衔锖铜h(huán)磷酸腺甙而具有優(yōu)質(zhì)的抗癌抗腫瘤功效。

3、養(yǎng)護(hù)肝臟：紅棗中含有豐富的維生素c、糖類物質(zhì)和環(huán)磷酸腺甙等有益成分，能促進(jìn)肝臟內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和提高肝臟對有毒物質(zhì)的分解能力。平時常吃紅棗，能滋養(yǎng)和保護(hù)肝臟。

4、防治心血管疾?。杭t棗中存在著大量的維生素c和維生素p以及環(huán)磷酸腺甙，能促進(jìn)人體血液微循環(huán)、軟化和擴(kuò)張血管和改善心肌功能，有助于防治動脈硬化和冠心病等心血管疾病。

5、鎮(zhèn)靜催眠：紅棗中含有黃酮-雙-葡萄糖甙a物質(zhì)，經(jīng)過分離后會得出柚配質(zhì)c糖甙類物質(zhì)，有抑制中樞的作用。平時常吃紅棗，能鎮(zhèn)靜催眠從而有效防治失眠的癥狀。

6、養(yǎng)血駐顏：紅棗中含有豐富的鐵質(zhì)、維生素c、維生素p和環(huán)磷酸腺甙等營養(yǎng)保健成分，不僅能為人體補(bǔ)血，還能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝和抑制皮膚色素沉著。女性朋友們經(jīng)常食用紅棗，會使肌膚白里透紅，有養(yǎng)血駐顏的功效。

7、養(yǎng)護(hù)頭發(fā)：紅棗能健脾養(yǎng)胃和益氣養(yǎng)血，有利于人體血液循環(huán)和為各個組織器官及時補(bǔ)充所需營養(yǎng)物質(zhì)，頭皮和頭發(fā)在充足營養(yǎng)成分的滋養(yǎng)下，會變得容光煥發(fā)。

擴(kuò)展資料：

兩種人不宜吃紅棗

1、痰濕壅盛的人： 其表現(xiàn)是，喜咳痰，胸中常常感到滿脹，并且容易感到疲乏，胃中常脹滿，食欲不振。多食大棗以后，原先的癥狀容易加重，出現(xiàn)寒熱口渴、胃脹等不良反應(yīng)。因?yàn)榇髼棜馕陡省⑿?、熱，性偏濕熱，容易生痰生濕?/p>

2、兒童 ：兒童脾胃功能較弱，大棗黏膩，不易消化，多食礙胃，易影響兒童食欲和消化功能。并且大棗糖分過多，容易引發(fā)齲齒。

人民網(wǎng)——紅棗常見三功效 兩類人不宜多吃

人民網(wǎng)——紅棗有什么養(yǎng)生功效？ 常吃紅棗有哪些作用？

紅棗的功效有什么？

1.補(bǔ)氣補(bǔ)血

紅棗富含鐵，鐵元素是合成血紅蛋白的必需元素，吃紅棗可以補(bǔ)氣生血，適宜于體質(zhì)虛弱，貧血者以及女性月經(jīng)后食用。

2.養(yǎng)血安神

紅棗富含鈣，鐵以及豐富的黃酮類物質(zhì)，能夠疏肝解郁，養(yǎng)血安神，有明顯的鎮(zhèn)靜催眠和降壓作用，適宜于調(diào)理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。

3.排毒養(yǎng)肝

紅棗能減輕毒性物質(zhì)對肝臟的損害作用，適合那些肝功能比較差的人群食用。每天用紅棗泡水喝，堅持一個星期，身體內(nèi)的血清蛋白會有明顯增加，可以起到很好的保肝排毒功效。

4.平喘抗過敏

紅棗具有抗過敏作用，所含有的環(huán)磷酸腺苷可以使支氣管平滑肌痙攣解除，哮喘停止。

5.美膚抗衰老

紅棗中含有大量的環(huán)磷酸腺苷，能調(diào)節(jié)人體新陳代謝，使新細(xì)胞迅速生成，死細(xì)胞很快被消除，并能增強(qiáng)骨髓造血功能，增加血液中紅細(xì)胞的含量，使肌膚變得光滑細(xì)膩，亮澤有彈性；而紅棗中的維生素C能促進(jìn)細(xì)胞新生，維生素P能增強(qiáng)細(xì)胞的抗衰老功能，所以常吃紅棗能有效對抗衰老。

6.抗癌強(qiáng)身

紅棗中的環(huán)磷酸腺苷能調(diào)節(jié)細(xì)胞的分裂繁殖過程，所含樺木酸，山楂酸有抗癌活性，能增強(qiáng)人體免疫功能，對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。

紅棗的功效與作用

在日常生活中，紅棗是我們常見的一種食物。它可以生吃，也可以泡水喝，它還可以用來做菜吃。那紅棗的功效與作用有哪些呢?

紅棗的功效與作用：

1、健脾益胃

脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白術(shù)共用，能補(bǔ)中益氣，健脾胃，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效;紅棗和生姜，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等癥狀。

2、補(bǔ)氣養(yǎng)血

紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體，滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，黃耆，枸杞，能提升身體的元?dú)猓鰪?qiáng)免疫力。

3、養(yǎng)血安神

女性躁郁癥，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養(yǎng)血安神，舒緩解郁的功效。

4、緩和藥性

紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護(hù)正氣。

5、增強(qiáng)人體免疫力

大棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。

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