有關(guān)柚子的八大食療方詳解

有關(guān)柚子的八大食療方詳解

柚子是水果界中比較有名的一種，也是最受大家歡迎的一種水果，柚子不僅吃起來，味道非常的好，而且營養(yǎng)極為豐富，對于身體健康非常有益，而且柚子可以做成很多的食療方，對很多的病癥有一定的輔助治療效果，下面小編將為大家詳細(xì)講解關(guān)于柚子的八大食療方，希望能給各位提供參考。

1、治肺燥咳嗽：準(zhǔn)備柚肉4瓣，北芪12克，豬肺50克，同煮湯，(撈去北芪)，飲湯吃肺。每日2次。該療方對于肺燥咳嗽療效顯著。

2、治胃氣不和、氣逆食積：將袖子連皮煎湯，加糖調(diào)味服，能起到很好的治療效果。

3、治胃陰虛、心煩口渴、或飲酒過度：適量食柚肉即可。

4、治糖尿病、肥胖?。盒迈r柚子1個，絞汁飲服，每日1次，可以使病情得到緩解。

5、治原發(fā)性支氣管。

肺癌氣喘、寒咳：準(zhǔn)備兩個柚子，雄雞1只(約1000克)，米酒、生姜、蔥、味精、食鹽各適量。將柚子肉放入殺后去腸雜的光雞腹內(nèi)，然后放入搪瓷鍋中，加蔥、姜、米酒、鹽、清水等，隔水燉熟即成。每周服1次，連服3周。

6、治肺燥干咳、口渴：準(zhǔn)備兩斤柚肉，四十克白菜干，二十五克北芪，五十克豬瘦肉，同煮湯服食，每日1-2次。

7、柚肉、白菜干、北芪、豬瘦肉適量，同煮湯服食，亦治肺燥咳嗽。秋冬兩季氣候干燥，常飲食之可潤肺止咳。

8、蜜餞柚肉，鮮柚肉500克，去核切塊，白酒適量，同放于瓷罐中密封浸泡一夜，倒入鋁鍋中煎至水干時，加入蜂蜜250克，拌勻即可食用，每次3克，每日三次，有燥濕化痰作用。適用于痰濕咳嗽，食欲不振等癥。

柚子肉的吃法有哪些？

柚子的吃法有：

1、直接使用，這是一種非常普遍的使用方法，柚子果肉甘甜，汁水豐富，能夠補(bǔ)充豐富的維生素。

2、是用來制作柚子茶，柚子可以剝出果肉，然后放在鍋里加適量的冰糖熬煮至粘稠，然后用玻璃瓶裝起來，可以長期儲存，在冬季的時候都可以食用。

‍3、制作柚子紅茶，將柚子與紅茶一同沖泡。當(dāng)成飲品來食用，不僅有紅茶的甘醇，還有柚子的果香味，是別有風(fēng)味的一道飲品。

‍4、把柚子肉可以榨汁加適量的糖果膠制作成柚子軟糖或者柚子果糖，有非常香濃的柚子味道。

‍5、把柚子榨汁制作成柚子果汁進(jìn)行飲用。

‍6、把柚子制作成甜點(diǎn)，著名的一道甜點(diǎn)叫楊枝甘露，里面柚子就是重要的食材。

‍7、把柚子果肉剝出來，可以熬粥。這樣的粥不僅味道香濃，而且具有獨(dú)特的柚子香氣。‍

冬天柚子怎么吃，可以緩解小兒肺炎？

柚子是生活中常見的水果之一，吃柚子的時候我們包了皮之后就會隨手扔掉，其實(shí)柚子皮具有很好的食療功效。柚子皮泡水喝是很好的食用方法，那么柚子皮泡水喝的功效有哪些呢?冬天柚子怎么吃，可以緩解小兒肺炎？

中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用。

　　1、柚子皮煮水

　　將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會好。

      2.柚子茶

       柚子茶：柚子中富含維生素C和維生素P，蜂蜜中富含L半胱氨，這些成分能夠深入到肌膚深層，阻止色斑生成，同時美白皮膚。柚子含有大量的維生素C和膳食纖維，可以促進(jìn)新陳代謝和排出體內(nèi)毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本來就具有整腸作用，所以蜂蜜柚子茶可以幫助身體排出毒素改善便秘的情況，達(dá)到減肥的目的。

柚子皮還可以起到治療凍瘡作用，把曬好的柚子皮煎煮成水，一直煎煮到藥液變成膏狀，取出來以后一直到溫?zé)嵬磕ㄔ谟袃霪彽牡胤?，如果皮膚已經(jīng)裂開，那么就不能使用這種方法。你喜歡吃柚子嗎？你平常會把柚子皮丟掉嗎？喜歡怎么做來吃。

柚子的功效與食療作用是什么 吃柚子有什么功效

1 治療心煩口渴常常感到心煩口渴，喝了許多的水似乎也不見好轉(zhuǎn)，這時候，你可以吃上一個柚子，會發(fā)現(xiàn)口渴的現(xiàn)象已經(jīng)消失了。

2 治療飲酒過度如果不小心酒喝多了，不要著急，可以立即吃一個柚子，起到解酒的效果。

3 治療肺燥咳嗽感冒以后，很多人會咳嗽，這時候，你可以用柚子肉和白菜干、北芪、瘦豬肉房子啊一起來熬粥，每天喝上一兩次，癥狀就會緩解。

4 治療肥胖如果一個人非常肥胖，那么，你可以經(jīng)常食用柚子，方法是把柚子攪成汁，每天喝上幾杯。這種方法還可以治療糖尿病。

柚子的食療功效與作用 如何挑選柚子

9、補(bǔ)血健脾
柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。
10、除痰止渴
能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
如何挑選柚子
選購柚子的方法一般是“聞”、“叩”兩個環(huán)節(jié)。
1、聞，即聞香氣，熟透了的柚子，芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，外皮是否有下陷，下陷沒彈性的質(zhì)量較差，叩打時聽其發(fā)出聲音，辨別果實(shí)生熟和質(zhì)量的優(yōu)劣。
2、挑選柚子最好選擇上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮須薄而光潤，并且色澤呈淡綠或淡黃，如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。
3、剛采下來的柚子，滋味不是最佳，最好在室內(nèi)放置幾天，一般是兩周以后，待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)，此時甜度提高，吃起來味更美。

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