藕的養(yǎng)生防病的藥膳方推薦

藕的養(yǎng)生防病的藥膳方推薦

蓮藕的養(yǎng)生價值是非常高的，蓮藕可以做成太菜，也可以做成湯，吃法是多樣化的，很多人不知道蓮藕可以起到哪些的養(yǎng)生功效，也不知道蓮藕可以做成哪些藥膳，所以今天小編要來給大家介紹幾款養(yǎng)生防病的蓮藕藥膳方，大家可以一起來了解一下。

芡實蓮藕湯

大家需要準備六十克芡實，100克蓮藕和100克荸薺，還需要二十顆大棗，把這三種材料搗碎，加水煮成糊狀，放入適量的冰糖就可以吃了，每天吃一次，這款湯可以起到養(yǎng)胃生津的作用，沒有食欲的人或者是大便秘結(jié)的人都是可以吃的。

蓮藕花生章魚湯

大家需要準備四百克蓮藕，150克花生，100克章魚干，四百克排骨，還有適量的調(diào)味品，首先把蓮藕洗干凈以后切塊，章魚洗干凈，以后泡發(fā)3到5個小時，花生排骨洗干凈以后備用，在鍋子里面放入適量的水煮開，等到水開以后，把準備好的材料放進鍋里面，大火燒十五分鐘，改成小火煲1到2個小時，然后再加入適量的調(diào)味料，這個湯就做好了，可以起到潤肺止血，通利小便的作用。

蓮藕山楂糕

鮮蓮藕500克，山楂糕150克，桂花醬25克，白糖適量。將鮮蓮藕去皮，放入水中煮熟，撈出晾涼。山楂糕用刀壓成泥，加桂花醬、白糖拌勻，灌入蓮藕孔內(nèi)切片，裝盤即成。有健脾開胃、生津止渴、降壓降脂的功效，適用于慢性胃炎、慢性支氣管炎、高血壓、高脂血癥患者。

上面給大家介紹的就是蓮藕養(yǎng)生防病的藥膳方，現(xiàn)在大家應該也有所了解吧，蓮藕的做法非常的多，每一個人喜歡吃的東西也是不一樣的，所以大家可以根據(jù)自己的口味來選擇自己喜歡吃的食譜，今天小編就為大家介紹到這里了，希望今天介紹的內(nèi)容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

藕粉有什么食療功效

藕粉的食療功效：

藕粉是由藕根制成的粉狀食品，具有許多食療功效，如下：

降血糖: 藕粉中含有豐富的膳食纖維，可以降低血糖水平，有助于控制糖尿病。

降血脂: 藕粉中的膳食纖維也可以降低血脂，預防心血管疾病。

促進消化: 藕粉富含的膳食纖維可以促進腸道蠕動，預防便秘。

補血: 藕粉中含有豐富的鐵元素，有助于補血。

增強免疫力: 藕粉中的多糖、蛋白質(zhì)等成分可以增強人體免疫力，預防疾病。

總之，藕粉是一種營養(yǎng)豐富、具有多種食療功效的食品，適合各個年齡段人群食用。

蓮藕玉米紅棗排骨湯的功效

蓮藕排骨湯既是美食，也是一種藥膳，蓮藕性涼，可清熱涼血、玉米是粗糧，含有膳食纖維，紅棗有䃼氣養(yǎng)血、健脾益胃等功效。加一起既是美食，也是藥膳，具有清熱涼血的作用，可以清除人體內(nèi)多余的熱毒，用來治療肝火旺盛或者是肺火旺盛有著良好的功效，可以用來治療肺熱造成的咳嗽；健脾開胃，通便排毒，可以排除人體內(nèi)多余的甘油三酯和膽固醇；還可補血益氣，提高人體的造血功能，用來改善貧血有很好作用！

我們常吃的藕片，有什么樣養(yǎng)生的效果呢？

蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效

1.清熱涼血

蓮藕生用性寒，初秋時天氣炎熱，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。

2.降糖降脂益腸道

藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。鮮藕生姜汁還可治療腸道炎癥。

蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效

3.抗衰防癌補維C

藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質(zhì)，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌癥。

4.通便止瀉

蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于秋季便秘引起的胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效

5.止痛減壓護心臟

藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。

6.健脾開胃

蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內(nèi)膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香，還含有鞣質(zhì)，對初秋季節(jié)消化不良和食欲不振的人有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，有益于胃納不佳，食欲不振者恢復健康。

蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效

7.補血益神助消化

鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產(chǎn)生，保持肌肉和神經(jīng)正常工作。另外，這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶，改善消化。

8.穩(wěn)定心率降血壓

藕中鈉鉀比為1∶5，鈉少鉀多有益調(diào)節(jié)血壓和心率，有益心臟及全身健康。

蓮藕一身寶秋季常吃具有養(yǎng)生治病的功效

9.補充維K防出血

藕中含有豐富的維生素K，具有止血作用。鮮藕榨汁喝下，有助防止出血。

10.祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘

鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。熱蓮藕茶具有鎮(zhèn)咳祛痰的功效。

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