很多的茶都是我們不太了解的,比如說(shuō)花茶,它的種類還是有很多的哦,可以有美容養(yǎng)顏促進(jìn)代謝的作用。槐花大家都吃過(guò)嗎,它可以泡茶,也可以食用,一起來(lái)看槐花的一些有益之處和功效吧。
槐花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
槐花含蘆丁(即蕓香苷,Rytub)、槲皮素(Quercetin)、鞣質(zhì)、槐花二醇(sophoradiol)、維生素A等物質(zhì)。
其中每100克槐花含碳水化合物17.00(克),脂肪0.70(克),硫胺素0.04(毫克),煙酸6.60(毫克),鈣83.00(毫克),蛋白質(zhì)3.10(克),鐵3.60(毫克),核黃素0.18(毫克),磷69.00(毫克),胡羅卜素400.00(微克),維生素A67.00(微克),纖維素2.20(克),維生素C30.00(毫克)。
花蕾含豐寓的蘆丁(蕓香苷),水解生成槲皮素、葡萄糖及鼠李糖;并含有樺術(shù)素及槐二醇?;ㄒ埠J丁,但含量較少。
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質(zhì),同時(shí)還具有清熱解毒、涼血潤(rùn)肺、降血壓、預(yù)防中風(fēng)的功效。
槐花還可以用于肝火上炎之頭痛頭脹、目赤、眩暈等?,F(xiàn)代臨床亦常用于高血壓屬肝火偏旺者,有清肝明目降壓之功??蓡斡眉鍦?或配夏枯草、菊花等同用。
關(guān)于槐花的一些好處大家都知道吧,可以泡茶喝,可以有清熱去火的作用,而且還可以補(bǔ)充各種的微量元素哦,對(duì)于調(diào)理氣血有好處,而且還可以補(bǔ)肝明目,大家可以試試。
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