雪梨是我們很常見的一種水果了吧,在冬季的時(shí)候雪梨是我們很常見到的了,而且冬季也的確是很適合我們吃雪梨的了,但是由于雪梨性涼,很多人就陷入了兩難,其實(shí)不用煩惱哦,下面就讓我們給大家推薦幾款雪梨湯的吃法吧。
銀貝雪梨湯
功效:銀耳功能滋陰補(bǔ)肺,潤(rùn)燥生津:雪梨功能清熱生津,潤(rùn)肺化痰:川貝母功能補(bǔ)肺清肺,化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。
原料:水發(fā)銀耳20克,雪梨1個(gè),川貝母5克,冰糖(或白糖)30克。
做法:將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜 質(zhì),洗凈,撕成小片。將雪梨洗凈削去皮,除去核與籽,切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi),加入糖和水1杯,上籠蒸約1小時(shí),取出即成。服法:每日1劑,早晚空腹食用。
枸杞雪梨湯
功效:此湯有明目、潤(rùn)肺之功效。
原料:枸杞300克,胡蘿卜225克,雪梨4個(gè),蜜棗3顆,瘦肉225克,姜2片,鹽適量。
做法:只取枸杞菜葉,洗干凈。把枸杞梗清洗干凈,捆成一扎。胡蘿卜去皮,洗干凈后切塊。洗干凈雪梨,切塊。洗干凈蜜棗。洗干凈瘦肉,汆燙后再?zèng)_洗干凈。煲滾適量水,放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片,水滾后改慢火煲約90分鐘,取出枸杞梗,然后再放入枸杞葉續(xù)滾約20分鐘,下鹽調(diào)味即成。
這就是我們給大家推薦的雪梨湯的做法了哦,是特別適合我們?cè)诙镜臅r(shí)候食用的了,不僅可以發(fā)揮出雪梨的功效,而且還是很是很暖的哦,不用擔(dān)心受涼了。
我們大家都知道,在冬季的時(shí)候是特別適合吃雪梨的了,但是由于雪梨是性寒的了,就讓很多體寒的人沒有辦法吃了,不過(guò)我們上面給大家推薦的雪梨湯,大家都是很適合的了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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