吃鯪魚益氣血健筋骨通小便

鯪魚是一種食療價(jià)值非常高的魚，鯪魚也叫作土鯪、雪鯪、鯪公、花鯪，鯉形目、鯉科。鯪魚身體比較長，腹部圓，而且頭比較短小，吻圓鈍，口下位，大家平常在購買的時(shí)候可以看這些特點(diǎn)。鯪魚是天然水體中的一種魚，是我們生活中的一種常見食物。

吃鯪魚益氣血健筋骨通小便

鯪魚的醫(yī)用功效比較高，益氣血，健筋骨，通小便。鯪魚非常適合一些身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良的人們食用。對(duì)于膀胱熱結(jié)、小便不利、肝硬化腹水、營養(yǎng)不良性水腫者也是非常適合的。鯪魚性平，一般人群都可以食用。

鯪魚還含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有非常豐富的蛋白質(zhì)，同時(shí)還有大量的維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素，味道鮮美，性質(zhì)平甘無毒。鯪魚可以做成各種各樣的美食，如香芋生芪煲鯪魚、三鮮蒸鯪魚球、番薯芥菜浸鯪魚丸等都是非常美味的佳肴。

粉葛鯪魚湯

材料：鯪魚500克、葛根500克、蜜棗30克、姜5克、鹽5克。

做法：

1、將粉葛洗凈，去皮，切大件;

2、蜜棗去核，略洗;

3、鯪魚去鱗、鰓、腸雜，洗凈滴干水;

4、起油鍋，爆香姜，下鯪魚煎至表面微黃，取出;

5、把粉葛、鯪魚、姜、棗一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲三小時(shí)，湯成調(diào)味即可。

鯪魚每餐適合約100克的量，家里如果有小孩營養(yǎng)不良，或者老年人氣血不足，有身體病弱人群也可以吃。鯪魚對(duì)于膀胱熱結(jié)、小便不利、肝硬化腹水的人們也是很適合的。脾胃虛弱人群吃鯪魚可以幫助健脾開胃，鯪魚對(duì)女性有補(bǔ)益氣血、堅(jiān)筋骨的功效，是人們非常喜歡吃的食物。

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