雞蛋營養(yǎng)價(jià)值豐富,推薦酒釀雞蛋(米酒煮雞蛋的做法與功效)

雞蛋營養(yǎng)價(jià)值豐富,推薦酒釀雞蛋

雞蛋是我們生活中很常見的食物了，我們每天都是會(huì)吃上一些雞蛋的了，雞蛋的吃法也是比較多的了，對(duì)于酒釀雞蛋這種吃法，大家知道嗎，這是很好的一種食物了哦，它的功效很出色了，下面就讓我們一起看看酒釀雞蛋這種食物吧。

做法一

材料：酒釀3大匙、雞蛋蛋1個(gè)、清水適量、紅糖適量、生姜末1茶匙。

做法：在沸水中參加紅糖、生姜，然后打進(jìn)雞蛋，跟著即可熄火。將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。最有效的美白產(chǎn)品 貼士雞蛋不要煮得太老，酒釀是不用煮的。

做法二

材料：鴿蛋12只、白糖175克、酒釀50克、玫瑰花5瓣、糖桂花適量、清水1000克、青梅半顆。

做法：炒鍋置中火上，加水燒沸后端離火，取小碗1個(gè)，將鴿蛋磕在碗中，下入鍋，別的按此法將鴿蛋逐個(gè)磕入下鍋，然后將鍋移中火上，稍帶一會(huì)，用手勺輕輕推動(dòng)，水沸后離火，汆至鴿蛋外層呈玉白色時(shí)，撇去浮沫。

酒釀雞蛋的功效

據(jù)分析，米酒營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低。但是可為人體提供的熱量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，為世界上其它營養(yǎng)酒類中所罕見的，因此人們稱其為“液體蛋糕”。

江米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補(bǔ)氣養(yǎng)血之佳品。我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病初愈者食用江米酒的風(fēng)俗。

江米酒可以促進(jìn)食欲、幫助消化、溫寒補(bǔ)虛、提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液環(huán)、潤膚等功效。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)酒釀雞蛋的一些情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，酒釀雞蛋的做法是比較簡(jiǎn)單的了，不過養(yǎng)生的功效是很強(qiáng)的哦，大家不要錯(cuò)過了哦。

酒釀雞蛋是很不錯(cuò)的一種食物了，它的做法是比較簡(jiǎn)單的了，而且食用功效也很強(qiáng)哦，上面我們就給大家做了介紹，是不是很神奇呢，這是很好的一種食物了，大家不要錯(cuò)過了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

米酒煮雞蛋的做法與功效

吃米酒煮雞蛋有什么好處？具體如下：

一、提高身體免疫力

用米酒來煮雞蛋，第一點(diǎn)好處就是對(duì)提高一個(gè)人的身體免疫力有很好的功能作用。它可以使人的身心得到一定的提升，對(duì)預(yù)防感冒等一些小疾病有一定的效果。同時(shí)，吃米酒煮的雞蛋還能夠在一定程度上讓身心素質(zhì)變強(qiáng)，讓身體內(nèi)的器官變得更加強(qiáng)健。

二、美容功效

因?yàn)槊拙浦杏行┏煞謱?duì)于滋潤肌膚是很有幫助的，這些成分可以幫助肌膚恢復(fù)一定的彈性與活力。加上雞蛋的營養(yǎng)后，可以給肌膚帶來更多的營養(yǎng)，以此提高肌膚的活力和活性。

三、降低血脂功效

米酒煮雞蛋可以降低血脂，進(jìn)而使人體的血壓降低，可以讓那些有高血壓癥狀的人群得到一定的緩解。因此，如果患有高血壓這種病癥，可以通過服用米酒煮雞蛋這種食物，來改善高血壓癥狀。

四、增強(qiáng)心臟功能

如果一個(gè)人患有先天性心臟病、先天性心力衰竭、心肌炎、心肌梗塞等疾病，可以服用米酒煮雞蛋。這種食物對(duì)于這些疾病會(huì)有著一定的輔助治療作用，進(jìn)而改善人體的心臟問題，緩解心臟病癥的疼痛感，改變心率過快的現(xiàn)象。同時(shí)，對(duì)于預(yù)防心臟類疾病也有一定的作用。

醪糟雞蛋的功效與禁忌

醪糟雞蛋的好處雖然很多，但也是有一定的禁忌事項(xiàng)的，那么醪糟雞蛋湯的功效與禁忌是什么呢？

醪糟雞蛋是一種味道非常鮮美的食物。這種食物味道鮮香，能夠刺激食欲，并且有一定的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)消化的作用。醪糟雞蛋含有的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還有大量的卵白蛋白和卵球蛋白。還有多種人體所必需的氨基酸、維生素a、維生素d，和鈣、鐵離子，可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育、安神補(bǔ)腦。而且醪糟可以活血化瘀、軟化血管，防止出現(xiàn)心腦血管疾病。

很多人可能會(huì)由于覺得酒釀自身的酒精含量十分低，所以，在平常多吃一些也是無妨的，但是，吃過酒釀的朋友都曉得，它的后勁其實(shí)是十分足的，假如自身就不勝酒力，那么，在服用酒釀蛋的時(shí)候切不可有過量服用的狀況出現(xiàn)。

酒釀雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值

酒釀甘辛溫，含糖、有機(jī)酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結(jié)、消腫。酒釀雞蛋不僅利于孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經(jīng)來之前，早晚各一碗，滋陰養(yǎng)顏又豐胸，一舉數(shù)得。

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