吃花椒能給人體帶來哪些好處

吃花椒能給人體帶來哪些好處

花椒是我們家常用來烹制美食常用的調(diào)味品，花椒也叫作大椒、蜀椒、秦椒、川椒，大紅袍或山椒?；ń返墓た勺鳛橹谱髅朗车恼{(diào)味料，并且還可提取芳香油，又可入藥，并且花椒的種子可食用，還可加工制作成肥皂。

吃花椒能給人體帶來哪些好處

我們平常吃花椒可以給身體帶來非常多的好處，花椒用來烹制美食的時候，可以去除各種肉類的腥氣;還可促進唾液的分泌，增加食欲;使血管擴張開來，從而起到有效降低血壓的功效?；ń芬话闳巳航钥墒秤茫窃?，陰虛火旺者應(yīng)該少食。花椒的功效與作用：

1、濕疹瘙癢，抑菌作用?；ń肥敲耖g用來治療濕疹和瘙癢的一種重要藥物，花椒能夠加速各種真菌細胞的死亡，對深部真菌具有一定的抑制和殺滅作用哦。

2、殺蟲止癢，驅(qū)蟲作用?；ń酚序?qū)蟲的功效，民間人們經(jīng)常用花椒煮水喝殺蟲，花椒中所含揮發(fā)油在保溫的任氏液中能夠使蛔蟲嚴重中毒。因此花椒具有驅(qū)蟲的功效。

3、溫中止痛，鎮(zhèn)痛作用?；ń愤€有溫中止痛的功效，花椒的功效與作用比較多，它還可以降低受傷部位疼痛感，如齲齒牙痛等。

4、利于消化，除濕止瀉。我們家常食用花椒還可以促進消化，花椒有利于人體消化系統(tǒng)，這點大家都還不知道吧。除此以外，花椒還可以治療因潰瘍形成和腹瀉、惡心、嘔吐等多種癥狀。

5、抗凝血和止血作用?；ń吩卺t(yī)學(xué)上還有止血的功效，花椒所含的佛手柑內(nèi)酯物質(zhì)具有一定的對抗肝素的抗凝血作用和止血作用。在民間，有的人將花椒水擦點在傷口的周圍，可以很快的止血。

6、回乳?；ń愤€可以做成回乳的藥用方劑，花椒2～5克，加水400～500毫升，浸泡后煎煮，讓水濃縮成250毫升，然后再加點紅糖，于斷奶當天趁熱1次服下，每天1次，大約1～3次就可回乳。絕大多數(shù)哺乳婦女在于服藥后6小時乳汁就顯著減少，第2天乳脹就會消失或脹痛緩解。

花椒里脊肉粥

主要食材：豬里脊肉(100克)、大米(80克)、花椒(適量)。輔助：佐料芹菜(適量)、鹽(適量)、雞精(適量)。

花椒里脊肉粥的做法：

1、豬里脊肉洗凈切絲，入油鍋中滑熟后撈出;大米淘凈，清水浸泡。

2、鍋中注水，下入大米以旺火煮開，加入豬肉煮至米粒熟軟。

3、改小火，放入花椒、芹菜粒，慢火熬至成粥，加鹽、雞精調(diào)味即可。

花椒的食用注意事項

吃花椒的好處非常多，但是我們也要注意，任何東西都有利弊?；ń凡贿m合肺胃有火的人們和咳嗽生痰、歐吐酸水等人群食用。陰虛火旺者不能吃，孕婦吃了花椒會導(dǎo)致墮胎?；ń芬膊贿m合嬰兒使用，這些食用禁忌大家一定要注意。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B了花椒的食療價值和食用禁忌，花椒雖然是用于紅燒、鹵味、小菜、四川泡菜、雞鴨魚羊牛等菜肴制作時候的一種調(diào)味佐料，并且有治療胃部和腹部冷通、食欲不振的熬出，對中老年人和女性痛經(jīng)患者非常適用，但是我們也要注意花椒的禁忌人群，以免對身體造成不必要的傷害。

吃花椒有什么好處

花椒性溫，有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用，春季適度食用，有助于人體陽氣的生發(fā)。同時，春季各種細菌病毒開始繁殖，是流行病的多發(fā)季節(jié)，而花椒中的揮發(fā)油可提高體內(nèi)巨噬細胞的吞噬活性，進而可增強機體的免疫能力，并且花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些皮膚真菌有抑制作用?！　〈送猓戏降拇杭居晁^多，脾胃虛弱的人非常容易受到濕邪的困擾，導(dǎo)致消化不良，而花椒具有溫中除濕的作用，尤其是脾胃虛寒、食欲不振的朋友更應(yīng)吃點花椒。而寒性痛經(jīng)以及風(fēng)寒濕性關(guān)節(jié)炎患者也適合多吃點花椒。而在烹調(diào)綠豆芽、白蘿卜、冬瓜、萵苣、菠菜、芹菜、兔肉等涼性或寒性的蔬菜或肉類時，無論是在春季還是其他季節(jié)，最好都要加點溫性的花椒?！　〕床藭r候可用花椒來熗鍋，也可用花椒面來代替，做各種肉類、魚類煲湯時，加入十幾?；ń犯遣诲e的選擇，因為花椒可以有效消除肉類的異味，如羊肉的膻味、魚的腥味?！　〉ń沸詿幔菀咨匣鸬呐笥褢?yīng)該少吃，孕婦多食會損傷胎氣，哺乳期的媽媽更應(yīng)少吃，因為花椒有回乳的作用，食用后容易導(dǎo)致斷乳。

吃花椒對人有什么好處？

花椒果實不僅可以作為調(diào)味劑，還是一種藥用價值很好地一味中藥?；ń吩谥嗅t(yī)中味道略帶辛辣但是是一種溫和性的中藥材。不僅能刺激味蕾增加進食，還可以溫暖身體，祛除寒氣和濕氣，還可以保護我們的胃和脾。不僅可以內(nèi)服還可以外敷來抵抗蚊蟲叮咬和皮膚類疾病?；ń愤€可以疏通我們的腸胃，促進宿便速尿的排除，可以消除多余的水停留在腹部造成的浮腫。另外花椒還可以對女性生理期的疼痛具有很好地緩解作用?；ń愤€可以治療兒童或者大人腸胃中的小蟲，具有驅(qū)蟲殺蟲的作用。尤其是在冬季多食用一些花椒可以祛除冬季天氣寒冷帶來的寒氣，對治療高血壓、糖尿病還有心臟病等都有一定作用

花椒有什么功效？

以下是花椒的功效：

1.驅(qū)寒暖胃

花椒性溫，用來驅(qū)寒是最好不過的。人體的臟器中以胃最怕寒，也容易受寒。如果是因為寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驅(qū)寒止痛。

2.殺菌消毒

花椒有殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫等作用，對多種細菌，特別是皮膚表面的細菌有很好的抑制功效，大多都是煮成花椒水后使用。

3.治牙痛

煮好的花椒水中放入一兩左右的白酒，用潔凈棉簽蘸此水后放入牙痛的部位且咬住，很快就能止疼。但對產(chǎn)生牙痛的病因并不能去除，還是要及時就醫(yī)。

擴展資料：

花椒（學(xué)名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖干上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。

分布北起東北南部，南至五嶺北坡，東南至江蘇、浙江沿海地帶，西南至西藏東南部；臺灣、海南及廣東不產(chǎn)。見于平原至海拔較高的山地，在青海，海拔2500米的坡地也有栽種。耐旱，喜陽光，各地多栽種。

參考資料：花椒的功效--人民網(wǎng)

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