常吃檸檬可以解毒開胃促腸胃

檸檬是我們生活中非常常見的一種水果了，它的味道特別酸，維生素C的含量也是很高的了，是很多人都喜歡的一種食物，由于可以美白，更讓女性喜愛了，不過大家知道嗎，檸檬還有很多功效哦，下面就讓我們一起看看吧。

解毒

烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應(yīng)丟棄，以免吃到致癌物!食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風(fēng)味外，檸檬中的維生素C有解毒作用!

增加胃腸蠕動

檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經(jīng)常被用來制作冷盤涼菜及腌食等;

預(yù)防心血管疾病

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強(qiáng)血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。

生津解暑開胃

別看檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，楊勤兵主任說，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。

在西餐中多用檸檬作海鮮的調(diào)味，除去腥味異味，東南亞菜則用它來直接烹煮，以突顯其酸甜的食味。我國南方人愛吃的烤鴨、燒鵝中，也少不了檸檬這一調(diào)味品。

這就是我們給大家介紹的檸檬所擁有的功效了，我們可以發(fā)現(xiàn)，檸檬這種水果不僅營養(yǎng)價值豐富，而且功效也是非常多的哦，大家別錯過了這種食物哦。

檸檬是非常好的一種水果了，它的維生素C含量是很高的了，而且除此之外，檸檬還有不少的功效哦，上面就給大家做出了介紹，并且檸檬在烹飪中的用途也不小哦，朋友們別錯過了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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