百合粥的做法大全(百合煮粥怎樣做)

百合粥的做法大全

百合的滋補效果是非常好的，在與一些食物結(jié)合起來，滋補的效果就更加好，尤其是在春季的時候，比較干燥，這時候適當?shù)某砸恍┌俸现啵敲?，百合粥怎么做呢，大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹百合粥做法大全，一起來了解下吧。

1.銀耳百合粥：銀耳，大米，大棗，將銀耳泡發(fā)撕成小朵，大米適量，在把砂鍋燒開水下煮半小時以后下大米入鍋。注意百合適清洗，等銀耳膠質(zhì)被熬出來，變得粘稠時候就可以放入百合。這時候還可以加大棗、冰糖，中小火熬煮15 分鐘就可以了。銀耳百合粥的功效是具有補脾和胃、養(yǎng)心安神、潤肺止咳。

2.百合馬蹄小米粥：材料有枸杞2克，百合20克，白糖40克，水淀粉適量，馬蹄50克，小米30克。將馬蹄去皮切成小塊備用，在把鍋中加入清水燒開，將百合、小米依次倒入鍋中攪拌均勻，在把馬蹄下進去繼續(xù)攪拌，蓋上鍋蓋小火煮約20分鐘，等熟了以后加入白糖攪拌均勻，在加水淀粉勾芡即可百合馬蹄小米粥的功效是寧心安神、宣肺止咳、清熱潤燥、消腫止疼、補中益氣。

3.蓮子百合糯米粥：鹽3克，蓮子、百合、胡蘿卜各15克，糯米100克，先將所有的材料處理干凈，蓮子泡發(fā)洗凈、胡蘿卜洗凈切丁、百合洗凈、糯米洗凈，鍋置火上放入清水，加入糯米，用大火煮熟，然后放入百合、蓮子、胡蘿卜再繼續(xù)煮一會，熟了以后加入鹽調(diào)味即可出鍋。蓮子百合糯米粥的功效是潤肺止咳，清心安神。

大道家園天然養(yǎng)生專家介紹了“蓮子百合糯米粥、百合馬蹄小米粥、銀耳百合粥”，相信您都了解了，這些粥都有很好的養(yǎng)生效果，而且在春季的時候也非常的適合飲用，老人、小孩、孕婦、白領(lǐng)等等都可以在早餐、晚餐的時候準備百合粥。

百合煮粥怎樣做

百合煮粥的做法

食材準備：百合3顆，大米100克，糯米50克，南瓜少許。
做法步驟：
南瓜切小塊，百合一片片剝開，放清水里漂洗干凈，備用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入電飯鍋中，按“煲粥一小時”煲至半小時后，加入百合再過半小時，百合南瓜粥就出鍋啦。
功效：此粥不但可以降降火，還能給身體補充營養(yǎng)，增添活力！
百合營養(yǎng)價值
百合除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵維生素B1、B2、C，泛酸、胡蘿卜素等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
百合又稱蒜腦薯，每100克中含有：蛋白質(zhì)6.7克、脂肪0.5克、碳水化合物79.5克、膳食纖維1.7克、維生素B1毫克、維生素B2 0.09毫克、煙酸0.7毫克、鈣32毫克、鉀344毫克、磷92毫克、鎂42毫克、鐵5.9毫克、鋅1.31毫克、硒2.29毫克。
南瓜營養(yǎng)價值：
1.南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì)，起到解毒作用。
2.南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。
3.南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成。

百合如何熬粥

用料

主料：大米50克、小米30克

輔料：百合適量、紅棗3個、水適量

1、準備大米小米洗凈。

2、寖泡片刻。

3、百合泡發(fā)。

4、紅棗去。

5、將食材放入電飯煲中。

6、加入紅棗。

7、添加適量水。

8、按鍵煮粥開始。

9、盛入碗中，甜糯營養(yǎng)。

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