朗姆酒是用甘蔗糖蜜作為原料生產(chǎn)的一種蒸餾酒,也稱作蘭姆酒、藍(lán)姆酒或朗姆酒。朗姆酒原產(chǎn)于古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒口味純凈清澈,而且屬于一種甜酒,是很受人們喜愛的,在很多中南美洲地區(qū)生產(chǎn)最多。
喝朗姆酒活血化瘀
朗姆酒的食療價(jià)值還是相對(duì)比較高的,因?yàn)槔誓肪瓶梢曰钛铕?,人們喝朗姆酒可以促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。朗姆酒是世界上消費(fèi)最多的九種之一,產(chǎn)于盛產(chǎn)甘蔗及蔗糖的地區(qū),其中以牙買加、古巴生產(chǎn)的朗姆酒最有名。
朗姆酒的分類
朗姆酒根據(jù)風(fēng)味和香氣的不同,可分濃口、中口、淡口3種。朗姆酒是直接將蒸餾好的酒調(diào)配裝瓶,而深黑色朗姆酒其朗姆酒蒸制出后需再經(jīng)過橡木桶的儲(chǔ)放以令酒色更深,味道口感更醇,因而有甘庶白蘭地之美譽(yù)。但深色的朗姆酒并非都稱為dark,也有標(biāo)示為gold即是儲(chǔ)藏年期較短而色澤金黃的朗姆酒。
1、淡朗姆酒:無色,味道精致,清淡,是雞尾酒基酒和兌和其他飲料的原料。
2、中性朗姆酒:生產(chǎn)過程中,加水在糖蜜上使其發(fā)酵,然后僅取出浮在上面澄清的汁液蒸餾,陳化。出售前用淡朗姆或濃朗姆兌和至合適程度。
3、濃朗姆酒:在生產(chǎn)過程中,先讓糖蜜放2-3天發(fā)酵,加入上次蒸餾留下殘?jiān)蚋收嵩?,使其發(fā)酵,甚至要加入其他香料汁液,放在單式蒸餾器中,蒸餾出來后,注入內(nèi)側(cè)烤過的橡木桶陳化數(shù)年。
朗姆酒的做法
朗姆酒可以直接飲用,也可以加冰、水、對(duì)可樂,并且可以兌開水,喝起來芳香濃郁、香醇可口,而且非常清爽的朗姆酒適合干飲,白朗姆酒最適宜加冰塊飲.舌感暢快異常。朗姆酒的用途很多,因?yàn)闊沟恼崽怯袕?qiáng)烈的香味,所以朗姆酒也經(jīng)常用于在烹飪上制作糕點(diǎn)、糖果、冰淇淋以及法式大菜的調(diào)味。除此之外,朗姆酒飲用時(shí)還可加冰、加水、加可樂和加熱水。據(jù)說用熱水和黑色朗姆酒兌在一起,便是冬天治感冒的特效偏方。在加工煙草時(shí)加入朗姆酒可以增加風(fēng)味。
朗姆酒一般釀制出來之后,用木桶存放,這樣可以讓酒色更深,并且味道口感都是最香醇的,朗姆酒也有甘蔗白蘭地的美稱。朗姆酒是一種帶有浪漫色彩的酒,是具有冒險(xiǎn)精神的人們非常喜歡的飲料。朗姆酒作為保健酒,對(duì)人體有很多的好處,但是,朗姆酒畢竟也是一種酒,含有一定的酒精成分,如果過量飲用會(huì)導(dǎo)致酒精中毒。
給大家分享一款朗姆酒花果茶葡萄,把朗姆酒用花果茶沖泡冷卻后,放入葡萄,再放進(jìn)冰箱冷藏,就可以開吃了。
這種方法比較簡單,而且可以自己制作,吃起來也會(huì)更放心,所以推薦給大家,朗姆酒以甘蔗和蜂蜜為原料,經(jīng)特殊的加工而成,口感甜潤,芳香馥郁,用它來做這款冷飲,是一個(gè)很好的選擇,朗姆酒自帶清香,喝上一口特別爽,女孩們不可錯(cuò)過哦,以下教一下大家這一款朗姆酒花果茶葡萄的做法。
朗姆酒花果茶葡萄的制作方法:
1.原料:葡萄150克,適量開水,水果朗姆酒花果茶5克,適量蜂蜜;
2.制作方法:步驟一,先將準(zhǔn)備好的葡萄仔細(xì)清洗干凈,然后剝?nèi)テ咸哑?;步驟二,取個(gè)干凈的小杯子,倒入5克水果朗姆酒花果茶;步驟三,鍋里添加水,待水燒開,溫度在85度最好,將花果茶沖泡開;
步驟四,將朗姆酒花果茶沖泡,放置冷卻期間,放入剝皮的葡萄;步驟五,加入適量蜂蜜,用干凈的小勺,將其充分?jǐn)嚢杈鶆颍徊襟E六,將最好的朗姆酒花果茶葡萄放入冰箱冷藏,取出即可食用。
如果想保持好體形,或者是想減肥的朋友,最后的蜂蜜可以選擇不放,做好朗姆酒花果茶葡萄可以放在冰箱里冷藏一下,口感極佳,朗姆酒花果茶有美容養(yǎng)顏功效,所以女性朋友也可以喝,對(duì)身體有很好的效果,除了葡萄,蘋果等一些其他水果也可以,大家可以按照自己的喜好添加。
養(yǎng)樂多&莫吉托喝法合集
藍(lán)色沙灘雞尾酒
材料:
橙子 半個(gè) 藍(lán)色運(yùn)動(dòng)飲料100ml
維他檸檬茶100ml . 朗姆酒20ml(可不加)
冰塊半杯
做法:
1.杯中放入半個(gè)去皮的橙子,搗出汁
2.加半杯冰塊,倒入朗姆酒和六分滿維他檸檬茶
3.加滿藍(lán)色運(yùn)動(dòng)飲料,放一根迷迭香裝飾即可
無酒精養(yǎng)樂多莫吉托
材料:
檸檬半個(gè) 薄荷8片
養(yǎng)樂多半瓶 雪碧200ml
冰塊適量 蜂蜜2滴(可不放)
做法:
1.薄荷葉拍一巴掌,讓它能更好的釋放香氣
2.杯中放入薄荷和檸檬還有冰塊,加兩滴蜂蜜
3.倒入半瓶養(yǎng)樂多,加滿雪碧就可以啦!
櫻花氣泡養(yǎng)樂多
材料:
(我今天用的杯子比較大,喝得痛快🐶
櫻花味寒天球 4勺
櫻花甜冰塊 15塊(做法在后面
養(yǎng)樂多 1瓶
蘇打水 200ml
做法:
1.杯中倒入櫻花味寒天球
2.倒入櫻花甜冰塊,加一瓶養(yǎng)樂多
3.加滿蘇打水就可以啦
鳳梨莫吉托
材料:
小青檸5個(gè) 百香果1個(gè) 鳳梨果肉70g
Torani特朗尼青檸糖漿30ml .朗姆酒30ml
蘇打水200ml 薄荷葉6片 冰塊適量
做法:
1.杯中加入鳳梨果肉和濾掉籽的百香果搗碎
2.加入青檸薄荷和冰塊,倒入青檸糖漿
3.加入朗姆酒再加滿蘇打水即可
白朗姆酒調(diào)著喝的做法:椰汁白朗姆、葡萄白朗姆、桃汁白朗姆、可樂白朗姆、氣泡白朗姆。
1、椰汁白朗姆
椰汁搭配上白朗姆酒,這款不管是酒吧還是調(diào)酒外送里最常見的組合實(shí)在是太好喝了,入口滿滿的椰汁清甜。配方:白朗姆50ml+椰汁180ml+冰塊=椰汁白朗姆。
2、葡萄白朗姆
葡萄汁加上白朗姆酒,入口就是滿滿的葡萄果香,清爽但不甜膩的那種口感讓人一口接著一口根本停不下來!配方:白朗姆60ml+葡萄汁200ml+冰塊=葡萄白朗姆。
3、桃汁白朗姆
甜蜜清爽的桃汁搭配上經(jīng)典的白朗姆酒,可以說最愛的一款調(diào)酒之一了,桃汁醇厚的口感將整個(gè)調(diào)酒的口感層次變得更豐富了。配方:白朗姆50ml+桃汁180ml+冰塊=桃汁白朗姆。
4、可樂白朗姆
可樂和白朗姆這兩個(gè)名字一起出現(xiàn)時(shí),就會(huì)想到一款十分經(jīng)典的調(diào)酒,自由古巴,兩大經(jīng)典的碰撞,給你最棒的舌尖感受。配方:白朗姆60ml+可樂180ml+冰塊+青檸=可樂白朗姆。
5、氣泡白朗姆
氣泡水搭配上白朗姆不但讓這款調(diào)酒的酒精味減淡了,還充分的豐富了這款酒的口感。配方:白朗姆50ml+氣泡水180ml+冰塊+青檸=氣泡白朗姆。
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