杏仁露是一種用天然野生杏仁作為原料,搭配礦泉水制作成的植物蛋白飲料,杏仁露是很多人非常喜歡的飲品。杏仁露顏色潔白如牛奶,細(xì)膩如玉,而且香味非常獨特。杏仁露的營養(yǎng)價值非常高,里面的豐富的黃酮類和多酚類成分,對人體有非常多的好處。
飲用杏仁露美容護膚保護心血管
杏仁露是我們經(jīng)常聚餐、家庭聚會常喝的飲品,杏仁露的價值極高,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和多種微量元素、維生素,具有潤肺、止咳、祛痰、潤燥、通便的作用,臨床上一般用于感冒引起的咳嗽、痰多、氣喘和大便燥結(jié)等癥狀。杏仁露還有防癌、美容的功效。
喝杏仁露有什么好處
杏仁露是老少人群都非常喜歡喝杏仁露一品,杏仁露含有豐富的蛋白質(zhì)、18種氨基酸、亞麻酸、多種維生素及鉀、鈣、鋅、鐵、硒、碘等礦物質(zhì),具有止渴、潤肺、調(diào)節(jié)血脂、防止動脈硬化、調(diào)節(jié)非提特異免疫功能等功效。
杏仁露還含有豐富的黃酮類和多酚類成分,老年人喝杏仁露不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。女性喝杏仁露美容護膚,保持皮膚白嫩,杏仁露還有美容功效,能促進皮膚紅潤光潔。但是糖尿病人是不能喝杏仁露的,而且杏仁露也不適合大量飲用。
杏仁露在冬季加熱飲用口感更好,而且可以驅(qū)寒,杏仁露中的含糖量非常高,不適合大量飲用,尤其是不適合糖尿病人多喝。杏仁露一般裝在易拉罐里面,所以大家平常在加熱的時候要控制溫度,以免溫度過高對人體造成傷害,最好用開水燙熱再喝,這樣最安全也好喝。
植物蛋白飲料更健康
杏仁的營養(yǎng)豐富而均衡。每100克杏仁中含蛋白質(zhì)25克左右,脂肪50克左右,亞油酸8—12克。此外,它還含有18種氨基酸,豐富的B族和E族維生素,鋅、銅、硒等微量元素及膳食纖維。露露杏仁露充分保留了這些營養(yǎng)成分,是國家衛(wèi)生部核準(zhǔn)的保健飲品。
尤其值得一提的是,杏仁露中含有豐富的植物蛋白。植物蛋白及其制品內(nèi)含大量亞油酸和亞麻酸,但膽固醇含量卻很少,長期食用,不僅不會造成血管壁上的膽固醇沉積,還有助于溶解已沉積的膽固醇。由北京醫(yī)科大學(xué)兒童青少年衛(wèi)生研究所進行的研究發(fā)現(xiàn),常喝杏仁露有降低血脂、膽固醇和甘油三酯指數(shù)的作用,能預(yù)防心腦血管疾病。在高血壓、冠心病這類“富貴病”發(fā)病人數(shù)劇增的今天,這一新發(fā)現(xiàn)令很多專家振奮:通過天然食物降低血脂和膽固醇,正是預(yù)防此類疾病的科學(xué)途徑。
杏仁露對男女老少都有益
露露杏仁露可以滿足各個年齡段人群的需要,適合全家人一起飲用。對孩子來說,它可以提供易吸收的微量元素鋅,促進孩子的生長發(fā)育;對老人來說,它含有的單不飽和脂肪酸能降低血脂,預(yù)防心腦血管疾??;對上班族來說,杏仁的均衡營養(yǎng)能促進新陳代謝,提高免疫力;對愛美的女士來說,杏仁飲料可以由內(nèi)而外滋潤肌膚,美容養(yǎng)發(fā),還能增加飽腹感,易于控制飲食,保持苗條身材。
承德露露股份有限公司注重開發(fā)新產(chǎn)品,為特定人群提供更適合的產(chǎn)品。除了標(biāo)準(zhǔn)營養(yǎng)型杏仁露以外,它還針對老年人和糖尿病患者,設(shè)計了無糖型杏仁露,以木糖醇取代白砂糖為配料,解決了這類人對“糖”的后顧之憂;針對少年兒童設(shè)計了“營養(yǎng)智多星”,添加了水蘇糖、?;撬?、葡萄糖酸鋅等元素,能夠促進兒童的生長發(fā)育。
加熱飲用味道更佳
露露杏仁露不但老少皆宜,而且四季皆宜。冬季天氣寒冷干燥,冰涼的飲料顯然不再適合全家人飲用。杏仁露加熱不但不會破壞杏仁的營養(yǎng),反而使杏仁的香味充分散發(fā)出來,飲料的口感更好。
從我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看,杏仁露有潤肺止咳的作用,特別適合在干燥的冬季飲用。它還能消食和通便。冬季天氣寒冷,人們常常在不自覺間就吃進了大量肉類食物。露露杏仁露作為植物蛋白飲料,又是堿性食品,能夠緩沖肉類和谷物等酸性食品對健康所產(chǎn)生的不良作用。
國家質(zhì)檢總局推薦露露杏仁露
植物蛋白飲料營養(yǎng)健康,非常適合作為冬季的佐餐飲品,但購買時要選擇知名品牌。國家質(zhì)檢總局2004年對北京、河北、山西、上海、江蘇、福建、山東、河南、廣東、海南、四川、重慶、陜西等13個省、市35家企業(yè)的38種植物蛋白飲料進行抽查,合格29種,產(chǎn)品抽樣合格率為76.3%。
其中有6種品牌因產(chǎn)品質(zhì)量好、企業(yè)信譽好被國家質(zhì)檢總局推薦,河北承德露露股份有限公司生產(chǎn)的240ml裝杏仁露榜上有名。國家質(zhì)檢總局的有關(guān)人員特別指出,植物蛋白飲料不同種類,其內(nèi)在質(zhì)量是有差別的,消費者可根據(jù)標(biāo)簽標(biāo)注的蛋白質(zhì)含量,有選擇地消費。露露杏仁露富含植物蛋白,消費者可以放心購買。
杏仁露最突出的特色是可以迅速補充能量,又不會令人發(fā)胖,還有美容養(yǎng)顏的功效,特別適合愛美的女士。隨著年齡的增長,很多女士容顏逐漸衰老,尤其是懷孕后很容易起黃褐斑,及時補充維生素E是留住青春的關(guān)鍵。維生素E在蔬菜、水果和肉類中含量較多,在堅果中尤以杏仁的含量最高。常喝杏仁露能幫助脆弱的肌膚抵抗氧化,抑制黃褐斑生成,使皮膚更加光滑細(xì)致。而且,杏仁中所含的脂肪可以使人不需吃很多,就有飽腹感;它還是一種對心臟有益的單不飽和脂肪,為擔(dān)心體重的女士們解決了后顧之憂。
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