隨著我們的生活越來越好，許多以前吃不到的食物我們現(xiàn)在都可以吃的到了哦
金秋板栗健腎補脾----板栗
，俗稱栗子，是我國特產(chǎn)，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。人們恐怕很難想到
，鮮板栗所含的維生素C比公認含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果的十多倍!栗子所含的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等，雖然達不到榛子、瓜子那么高的含量，但仍然比蘋果、梨等普通水果高得多，尤其是含鉀突出，比號稱富含鉀的蘋果還高4倍。
每100克含蛋白質(zhì)5.7克
，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另合有鈣通過上面的了解
，我們可以知道，栗子中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)的哦，多吃栗子對我們的身體是非常的有幫助的哦，當(dāng)然栗子的味道也是十分的好的哦，我們大家都很喜歡吃栗子的哦，其實栗子的好處還有許多的哦，下面我們一起來看看栗子對我們?nèi)梭w的其他的好處吧。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)
，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子含有核黃素
，常吃栗子對日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能
，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補胃腸的作用。栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒
、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松通過上面的介紹，我們可以知道
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