對于雞肉這種食物,是很多人都非常喜歡吃的了,而且也是我們在生活中吃的最多的食物了吧,經(jīng)常是會出現(xiàn)在我們的餐桌之上的了,但是很多人都非常擔(dān)心了,覺得經(jīng)常吃雞肉會導(dǎo)致我們長胖了,那么是這樣的嗎,一起看看吧。
很多人都在說雞肉油脂好高,尤其是在燉湯的時候,水面浮著好厚好厚的一層油,可見其脂肪之多。那么我們在吃了雞肉之后,是不是會引起發(fā)胖的問題呢?減肥期間可以吃雞肉嗎?
嚴(yán)格來說,吃雞肉并不會長胖,因為雞肉中大部分都是瘦肉,所以雞肉本身并不屬于易發(fā)胖的食物,加上不同部位的雞肉,脂肪含量也有所不同,尤其是雞胸肉,脂肪含量相當(dāng)?shù)?。所以吃對了部位,加上飲食得?dāng),是不會發(fā)胖的。
不過由于市場上賣的雞大多是打了激素的,吃了就很容易發(fā)胖,建議吃家養(yǎng)的土雞,比較有營養(yǎng),也沒那么容易發(fā)胖。
因此,我們可以發(fā)現(xiàn),雞肉這種食物我們經(jīng)常吃也是不會導(dǎo)致發(fā)胖的哦,因此朋友們可以放心的吃了,那么雞肉都有哪些吃法呢,一起看看吧。
茄汁雞肉的做法:將雞塊拭干,以鹽涂抹,冰箱內(nèi)放置2個鐘頭或隔夜。取出后拭干雞塊兩面(不易起油粘鍋),雞皮向下在鍋中煎至金黃色;當(dāng)一面煎至金黃色后翻面再煎,將雞肉盛出待用,油留于鍋內(nèi);煎香洋蔥,至軟嫩且略帶焦糖色,倒入番茄并翻炒出香,軟嫩后壓碎,再倒入蠶豆一同翻炒;將雞肉放回鍋中,加入杏鮑菇塊,再加入高湯、黑胡椒和百里香,鹽調(diào)味,沸騰后上蓋小火燉煮即可;燉至雞肉軟嫩,開蓋收汁即可享用,配上面包就最合適了。
麻辣雞肉的做法:將雞腿肉切成塊,加入料酒、醬油腌制3分鐘;坐鍋點火,放入植物油,將腌好的雞塊倒入鍋內(nèi)劃散,炸2-3分鐘撈出;坐鍋點火,留底油燒熱,將蔥、姜煸炒出香味后,放入辣椒末、花椒粉、鹽、白糖、雞塊翻炒均勻即可出鍋。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)雞肉的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),雞肉是非常好的一種食物了,我們經(jīng)常吃也不會導(dǎo)致發(fā)胖哦,朋友們是可以比較放心的吃雞肉的了,我們還推薦了雞肉的美味吃法,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
你好,吃雞肉是會長胖的,如果你現(xiàn)在要減肥的話,我建議你少吃肉類吧,多吃一些面食東西,面 粿條,饅頭等等 ,不要吃雞肉,因為雞肉脂肪很多的,所以說雞翅的熱量是194千卡,脂肪含量為17.3克,相同重量的雞胸脯肉能量是133千卡,雞腿肉181千卡,如果你是想減肥建議你多去參加運動,跑步和打羽毛球,打籃球和游泳的都可以的,這些多運動就會減肥的,飲食需要清淡,不用熬夜吃夜宵 等等
雞肉在肉類中熱量并不高。100克的牛肉熱量為310千卡,豬肉為307千卡,羊肉為176千卡,鴨肉為183千卡,而雞肉則是134千卡。特別是雞胸肉當(dāng)中的脂肪和卡路里含量更加低,往往會比雞腿肉低很多。所以雞胸肉一向是比較理想的減肥食品。
一塊雞肉可食用部分大約有23克,其熱量是39大卡。而且,雞肉屬于高蛋白、低脂肪的肉類,減肥期間是比較適宜食用的。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
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