雞肉不能與這些食物搭配一起吃(雞肉和什么相克 不能同食的食材)

雞肉不能與這些食物搭配一起吃

很多人都是非常喜歡吃雞肉的了，這是因?yàn)殡u肉的肉質(zhì)很鮮嫩了，而且雞肉也是富含大量營(yíng)養(yǎng)的了，那么雞肉怎么吃才健康呢，這是很多人都想知道的了吧，下面就讓我們一起看看雞肉的食用禁忌有哪些，看看雞肉不適合于那些食物一起吃吧。

1、雞肉與鯉魚

雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。

2、雞肉與李子相克

食則拉痢。解救：吃雞尿白。

3、雞肉與糯米相克

糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。

4、雞肉與菊花相克

一般來說雞肉和菊花同食，會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。

5、不宜吃雞肉的人

感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食雞肉;雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用雞肉;感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)雞肉的情況了，雖然雞肉是很好的一種食物了，但是在食用的時(shí)候也是有很多禁忌的了哦，大家一定要注意了。

雞肉是很好的一種食物了，我們經(jīng)常吃雞肉對(duì)身體是特別有好處的哦，不過對(duì)于雞肉的食用禁忌，我們也是要注意的了，上面就給大家介紹了不適合與雞肉搭配吃的食物了，還介紹了不適宜吃雞肉的人群，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

雞肉和什么相克 不能同食的食材

　　雞肉大家都很熟悉的吧，而且是一種很常見的食材類型，具有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的哦，同時(shí)也可以有提高免疫力的作用呢。雞肉的食用方法有很多的呢，同時(shí)一些禁忌也是需要去了解的哦，下面的這些飲食禁忌一定要清楚。

　　 1、雞肉與芝麻相克

　　芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤(rùn)腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食同時(shí)可能導(dǎo)致消化不良。

　　 2、雞肉與大蒜

　　大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。雞肉不要和大蒜一起吃，以免出現(xiàn)相沖的情況，而且還會(huì)有中毒的情況出現(xiàn)哦。

　　 3、雞肉與鯉魚

　　雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì);雞肉成分亦極復(fù)雜。雞肉和鯉魚一起吃，可以導(dǎo)致食物相克，對(duì)身體健康不利。

　　 4、雞肉與李子相克

　　食則拉痢。解救：吃雞尿白。

　　 5、雞肉與菊花相克

　　一般來說雞肉和菊花同食，會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)。不能一起食用。一起食用可能會(huì)出現(xiàn)胸悶、嘔吐等癥狀。解救：細(xì)辛一錢，川蓮五分水煎服。

　　 6、雞肉與糯米相克

　　糯米的主要功能是溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃虧虛、經(jīng)常腹瀉的人吃了能起到很好的食療效果，但與雞肉同食會(huì)引起身體不適。雞肉和糯米一起吃的話可以導(dǎo)致身體不適，所以最好不要一起吃。

　　關(guān)于雞肉的一些相克的食物，給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是雞肉的一些禁忌還是很重要的哦，以免對(duì)身體健康不利，而且還會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)的流失，所以搭配方法還是很重要的呢，大家要注意這些問題。

雞肉的搭配禁忌

雞肉味甘，性微溫。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精。雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，另外含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
禁忌
1、食時(shí)不應(yīng)飲湯棄肉。
2、禁忌食用多齡雞頭。
3、禁忌食用雞臀尖。
4、不宜與兔肉同時(shí)食用。
5、不宜與鯉魚同時(shí)食用。雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質(zhì)、微量元素、酶類及各種生物活性物質(zhì)；雞肉成分亦極復(fù)雜。
6、雞肉與李子相克，食則拉痢。
7、雞肉與大蒜：大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風(fēng)、殺毒。而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合。
8、雞肉與芥末：這兩種食物如果同食后，會(huì)傷元?dú)?。因芥末是熱性之物，雞屬溫補(bǔ)之品，恐助火熱，無益于健康。

雞肉不能與哪些食物一起吃

雞肉+芹菜：一起吃會(huì)傷元?dú)狻?br>雞肉+李子：一起吃會(huì)引起痢疾，可以用雞屎白治療雞肉。李子為熱性之物，雞肉乃溫補(bǔ)之品，若兩者司食，恐助火熱，無益于身體健康。
雞肉+檸檬：雞肉最好不要和檸檬同時(shí)食用，因雞肉中的蛋白質(zhì)和檸檬中的檸檬酸結(jié)合，會(huì)形成不利于人體消化的物質(zhì)。
雞肉+菊花：一起吃會(huì)中毒。
雞肉+紅薯：同食會(huì)腹痛。
雞肉+兔肉：腹瀉。雞肉性味甘溫或者酸溫，具有補(bǔ)虛溫中的作用；兔肉甘寒酸冷，涼血解熱，屬于涼性。兩者一起吃，一冷一熱，冷熱雜進(jìn)，非常容易造成泄瀉。
雞肉+芝麻：會(huì)引起中毒。一起吃嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。
雞肉+芥末：兩者共食，恐助火熱，無益于健康 會(huì)傷元?dú)狻?br>雞肉+大蒜：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風(fēng)殺毒而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也與雞不合 。
雞肉+鮑魚：影響消化吸收。
雞肉+糯米：一起吃會(huì)引起身體不適，胃脹，消化不良。
雞肉+鯉魚：性味不反但功能相乘。雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補(bǔ)中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但是功能相左。所以不可同煮，同煎炒一起吃。
雞肉+狗腎：會(huì)引起痢疾。
雞肉+啤酒：雞肉含有大量脂肪，啤酒中的乙醇可促使脂肪在肝臟沉積，易在身體內(nèi)形成脂肪肝，還可能引起痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。
雞肉+大蒜：大蒜性辛溫有毒，而雞肉甘酸溫補(bǔ)，兩者作用相左，并且蒜氣熏臭，從調(diào)味角度講，也和雞肉不合。
雞肉+蝦：兩者一起吃，性味互相抵觸，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
雞肉+芹菜：芹菜富含維生素C，雞肉包含較多的蛋白質(zhì)，兩者一起吃易損傷元?dú)狻?br>雞肉+紅薯：雞肉含有大量蛋白質(zhì)與動(dòng)物油脂，需要肝臟的配合才可消化，而地瓜屬于難消化的飲食，兩者一起吃有也許會(huì)造成腹痛、腹脹。
宜搭食物
雞肉+茼蒿：幫助充分吸收維生素A。
雞肉+冬瓜：消腫清熱利尿。　
雞肉+紅豆一起吃，有補(bǔ)血明目，祛風(fēng)解毒的作用。
雞肉+豇豆：增進(jìn)食欲。
雞肉+板栗：一起吃有養(yǎng)胃，健脾，補(bǔ)腎，壯腰，補(bǔ)血養(yǎng)身強(qiáng)筋活血的作用，適合體弱兒童食用。是滋補(bǔ)食物；粟子健脾。食用老母雞的粟子湯，可增強(qiáng)人體的造血機(jī)能。
雞肉+茶樹菇：促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。
雞肉+松子：增加抵抗力。
雞肉+油菜：強(qiáng)化肝臟美化肌膚。
雞肉+香菇：雞肉包含甲硫氨基酸，和香菇中的膳食纖維共同作用，能幫助排泄，改善便秘，預(yù)防中風(fēng)和大腸癌。
雞肉+鹿肉：兩者搭配一起吃，具有補(bǔ)五臟，調(diào)血脈的作用，對(duì)虛勞贏瘦，產(chǎn)后無乳等癥有不錯(cuò)的治療效果。
雞肉+金針菇：金針菇含有大量賴氨酸與鋅，有利于兒童的智力發(fā)育，還能夠有效地增強(qiáng)機(jī)體的生物活性，增強(qiáng)新陳代謝，加速營(yíng)養(yǎng)元素的吸收與利用。
雞肉+枸杞：枸杞包含人體所必需的多類氨基酸，維生素，鐵，磷，鈣等營(yíng)養(yǎng)成份與礦物質(zhì)，具有增進(jìn)內(nèi)分泌，增強(qiáng)人體免疫力的作用。和雞肉一起吃，可補(bǔ)五臟，益氣血。
雞肉+柑橘：雞肉中包含較多的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；柑橘含有大量維生素。兩者搭配一起吃，食物營(yíng)養(yǎng)豐富并且能夠加速脂肪的分解。
雞肉+玉米：苞米和雞肉一起吃具有益肺寧心，健脾開胃，防癌，降膽固醇，健腦之作用，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，怕寒怕冷，頭暈心悸，無力疲勞，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后乳少，貧血等癥狀有不錯(cuò)的食療作用。
雞肉+青椒：青椒與雞肉都富含蛋白質(zhì)，維生素與礦物質(zhì)，兩者配菜一起吃對(duì)兒童的生長(zhǎng)發(fā)育非常有好處。
雞肉+海參：一起搭配有益氣潤(rùn)燥，補(bǔ)血健腦的功效。
雞肉+冬瓜：一起吃具有益氣補(bǔ)中，消腫輕身的功效。
雞肉+竹筍：有助于益氣，暖胃，填髓，補(bǔ)精，是低脂肪，低糖，多纖維的瘦身食物，對(duì)減肥者有益。
雞肉+絲瓜：絲瓜營(yíng)養(yǎng)非常高，雞肉含蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，磷、鈣，鐵，維生素等營(yíng)養(yǎng)素。兩者配菜一起吃具有清熱利腸的作用。
雞肉+柚子：搭配食用具有溫中益氣補(bǔ)肺，下氣，消痰止咳的作用。
雞肉+木耳：木耳具有益氣養(yǎng)胃，涼血，止血，降脂，減肥的作用，和雞肉一起吃可對(duì)高血壓，高血脂，糖尿病，心血管病起不錯(cuò)的預(yù)防治療作用。
雞肉+生地：兩者搭配比較適用于久病體弱，消瘦，低熱，盜汗者的食療。
雞肉+菜花：菜花含多類維生素與礦物質(zhì)，能有效防治胃潰瘍，經(jīng)常吃能夠增強(qiáng)肝臟解毒功能，增強(qiáng)免疫力，防治感冒與壞血病。

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