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      食用雁肉滋陰壯陽抗衰清熱

      綠色飲食在行動 2023-05-31 23:14:36

      雁肉是大雁的肉

      ,大雁也叫作野鵝
      ,是鴨科雁屬中的鴻雁
      、灰雁和豆雁等的總稱。雁肉是一種非常營養(yǎng)的食物
      ,雁肉對人體有很多的好處,可以滋陰壯陽
      ,還可抗衰老
      、清熱解毒。雁肉的吃法是非常多的
      ,對于雁肉的食療價值和做法
      ,我們在下面一起了解一下。

      食用雁肉滋陰壯陽抗衰清熱

      雁肉是一種理想的高蛋白

      、低脂肪的保健食品
      ,雁肉肉質(zhì)非常厚實,而且鮮美
      。雁肉具有非常豐富的營養(yǎng)成分
      。雁肉味甘、性平
      、微辛
      、無毒,入肺
      、肝
      、腎經(jīng);有去濕通絡(luò)、活血養(yǎng)顏
      ,滋陰
      、壯陽、抗衰老
      ,清熱解毒
      ,益氣,耐暑
      ,助氣
      ,壯筋骨等功效。

      1

      、雁肉首先適合健康的人們食用
      ,能防病抗病,消渴
      、拘攣
      、偏枯等病患者食用能改善體質(zhì)。

      2、雁肉其次還適合中風(fēng)后遺癥

      、半身不遂的患者可將大雁作為食療滋補菜肴長期食用

      3、雁肉再次還可作為防止血管硬化

      ,高血壓
      、冠心病的保健食品食用。

      4

      、最后
      ,雁肉能補脾益肺、壯筋通絡(luò)
      ,因此常做為脾虛食少
      、脘悶納呆、肢體倦怠或肺氣虛咳喘以及麻痹癥
      、四肢拘攣等病癥的食療佳肴

      紅燒大雁肉的做法

      原料:大雁肉一盤,蔥段

      、青蒜絲
      、姜片、料酒
      、醋、醬油
      、食鹽少許(花椒
      、味精、大料
      、干辣椒適量
      ,這幾種料可適當(dāng)加入)

      1、先將切好的大雁肉塊煮抄一遍撈出

      2

      、端上火,放入素油
      ,油炸到一定程度時再加入大雁肉

      3、燒至二三成時放入鹽

      、花椒
      、大料,繼續(xù)翻炒

      4

      、炒到八九成熟時將蔥、料酒、味精
      、姜
      、蒜、醬油
      、干辣椒
      、加入其中再爆炒到一定程度。

      5

      、加入適量少許開水
      ,然后蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)用小火燜透后
      ,再上大火收干水分

      雁肉的食療價值是非常高的,是一種唯美獨特

      、野味濃郁
      、烹制之后香氣撲鼻、現(xiàn)象持久的食物
      。雁肉的肉質(zhì)非常鮮嫩肥厚
      ,而且經(jīng)過紅燒等制作之后菜色香味俱全,并且可以幫助人們養(yǎng)胃
      、補血
      、生津,還可以滋陰補腎
      、化痰利水
      、除疹止嗽。雁肉食用之后對人體的好處非常多
      ,所以
      ,當(dāng)條件適合的情況下,大家可以經(jīng)常食用來腐竹治療疾病

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