高血糖患者在日常飲食中需要格外注意,不能食用升糖指數(shù)高的食物。蠶豆是一種很常見(jiàn)的食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于人體也有很多的好處,那么蠶豆能降血糖嗎?
1、蠶豆能降血糖嗎
蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,但是并不能起到降糖的作用。不過(guò)高血糖患者適量食用蠶豆能夠補(bǔ)充人體需要的營(yíng)養(yǎng),但并不能降低血糖。
2、蠶豆能降血壓?jiǎn)?/strong>
蠶豆對(duì)于降血壓有一定的作用。蠶豆是一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量非常豐富的食物,并且含有一定的植物膽固醇。植物膽固醇能夠降低血液中的膽固醇含量,因此能夠降低血壓,并且預(yù)防心腦血管疾病。
3、蠶豆能降血脂嗎
蠶豆有一定的降血脂的功能,但是要適量食用,不嫩過(guò)量食用。蠶豆中的氨基酸、維生素和蛋白質(zhì)含量比較豐富,適量食用能夠降低血脂。不過(guò)最好還是和其它豆類食物一起食用,這樣降血脂的效果更好。
4、蠶豆能降尿酸嗎
蠶豆不能降尿酸。蠶豆中含有的嘌呤較高,因此尿酸高的患者食用蠶豆以后可能會(huì)引發(fā)痛風(fēng)的癥狀,所以尿酸高的患者在日常生活中最好不要食用蠶豆,以免對(duì)身體造成傷害。
蠶豆
【性味】性味:甘、微辛、平、有小毒。
【歸經(jīng)】入肺、大腸。
【功效】蠶豆快胃,和臟腑,止血,解毒;蠶豆花止血、止帶、降血壓;蠶
豆梗止血;蠶豆衣(蠶豆皮)健脾利濕;蠶豆莢燒炭研末外用治燙傷、膿皰瘡。
【主治】胎漏,產(chǎn)后風(fēng),便血,吐血,鼻衄血;外用治瘡毒。
【食療方】
(1)冬瓜皮蠶豆湯
[配方]冬瓜皮30~60克,蠶豆60克。
[操作]清水三碗,同煮湯服食。
[療效]有健脾、除濕、利水、消腫作用,適用于心臟病水腫、腎臟病水腫等癥。
(2)蠶豆粥
[配方]蠶豆60克,大米100克。
[操作]將蠶豆、大米煮成粥。
[療效]補(bǔ)益脾胃、清熱利濕;對(duì)慢性胃炎、高血壓病、肥胖癥、消化性潰瘍、腎炎水腫、高血脂癥均有療效。
(3)玫瑰蠶豆花茶
[配方]玫瑰花6克,蠶豆花10克。
[操作]將玫瑰花,蠶豆花分別洗凈,瀝干,一同放入茶杯中,加開(kāi)水沖泡,蓋上茶杯蓋,燜10分鐘即成。可代茶飲,或當(dāng)飲料,早、晚分服。
[療效]疏肝理氣,解郁散結(jié),適于乳腺小葉增生,證屬肝郁氣滯。
(4)蠶豆紅糖飲
[配方]陳蠶豆120克,紅糖90克。D!B
[操作]蠶豆同紅糖連皮,入砂鍋煎煮30~40分鐘,至濃汁時(shí),去渣取汁。飲汁。每日1次。
[療效]治療水腫。
(5)花生蠶豆湯
[配方]取花生米120克,蠶豆200克,紅糖50克。
[操作]鍋內(nèi)加水3碗,微火煮,水呈棕紅色渾濁時(shí)可服,服時(shí)加適量紅糖。日服2次。
[療效]主治慢性腎炎蛋白尿。
蠶豆又稱胡豆、佛豆、南豆等,性味甘、平,具有健脾化濕、補(bǔ)中益氣、止血降壓、澀精實(shí)腸、利尿消腫和解毒止帶的功效。蠶豆含有豐富的蛋白質(zhì)和磷脂、膽堿、葫蘆巴堿、煙堿、呱啶酸-2、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、鉀、鈉、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是其中的鉀含量較高?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,蠶豆所含豐富的植物蛋白可以延緩動(dòng)脈硬化,蠶豆中豐富的粗纖維可以降低血液中的膽固醇,因此蠶豆對(duì)于治療動(dòng)脈硬化、高血壓及抗衰老有較大的意義。粗纖維能促進(jìn)腸蠕動(dòng),具有通便作用。
蠶豆作為一種豆類的食品,其中自然少不了豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),蠶豆中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的,其中包含有維生素,b維生素b2以及一些碳水化合物,還有豐富的蛋白質(zhì),那么在日常生活中吃一些蠶豆對(duì)我們的身體可以起到哪些功效與作用呢?
1.蠶豆,作為一種中藥藥材,其全身的各個(gè)部位都是可以入藥的,而當(dāng)蠶豆這種食物入藥之后,對(duì)我們的身體也是非常的有幫助的,一些脾胃不好的人可以通過(guò)吃一些蠶豆來(lái)幫助達(dá)到一個(gè)健脾的效果。
2.很多人會(huì)由于脾胃虛寒或者一些其他的原因出現(xiàn)沒(méi)有食欲的現(xiàn)象,沒(méi)有食欲的現(xiàn)象,主要表現(xiàn)為經(jīng)常性的腹脹腹瀉,也就是即便吃飯也吃不了多少就會(huì)覺(jué)得腹脹,那么這個(gè)時(shí)候也是可以選擇吃一些蠶豆粥來(lái)幫助自身調(diào)節(jié)的。
3.一些人會(huì)出現(xiàn)發(fā)胖的現(xiàn)象,而這個(gè)發(fā)胖的現(xiàn)象并不是因?yàn)橛驼ㄊ称烦远嗔耍怯韶氀鸬乃[,那么在這樣的一個(gè)情況下,大家也可以選擇適量的吃一些蠶豆來(lái)幫助治療這種水腫。
4.日常生活中的一些高血壓高血脂的患者,建議可以適量的在日常生活中選擇吃一些蠶豆這種食物,因?yàn)樾Q豆可以幫助很好的達(dá)到一個(gè)降血壓,降血脂的效果。
5.蠶豆作為一種中草藥藥材,還可以幫助一些人達(dá)到一個(gè)止血的效果,如果消化道出血或者因?yàn)橥鈧鲅涂梢赃x擇用蠶豆這種中藥來(lái)止血,當(dāng)然這種方法是用于外敷的。
以上就是給大家介紹的蠶豆的功效與作用,那么通過(guò)的介紹大家可以發(fā)現(xiàn),蠶豆在我們?nèi)粘I钪须m然只是一種小零食,但是蠶豆的功效與作用還是非常的齊全的,對(duì)我們的幫助是非常的大的。
擴(kuò)展閱讀:蠶豆蠶豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/3971.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 扇貝和生蠔的區(qū)別
下一篇: 多食百合能美麗容顏