吃豆腐腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加食欲

吃豆腐腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加食欲

豆腐腦是我們?nèi)粘Ｖ性绮偷臅r(shí)候經(jīng)常吃的食物，尤其是北方的人們更喜歡吃。豆腐腦是用豆類制作的，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物，是補(bǔ)鈣的佳品。豆腐腦也是老年人非常喜歡吃的一種藥膳，豆腐腦還適合更年期人們預(yù)防骨質(zhì)疏松等疾病。

吃豆腐腦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加食欲

1.營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

豆腐腦有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是人們補(bǔ)充鈣質(zhì)的最佳食物。豆腐腦不管是老人還是小孩都不用擔(dān)心消化不良。而且豆腐腦中所含有鈣非常豐富，通常情況下兩小塊豆腐即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量，更何況是豆腐腦。因此在平時(shí)生活中，我們可以將豆腐腦作為補(bǔ)鈣的佳品。

2.增強(qiáng)食欲

豆腐腦可以為人們?cè)黾邮秤?，預(yù)防一些腸道疾病。患病期間應(yīng)該多吃些具有增強(qiáng)食欲功效的食物。比如像豆腐腦，其中所含有的大量礦物質(zhì)以及微量元素都有利于增強(qiáng)食欲，除此之外還可以有效的促進(jìn)腸胃的消化。除此之外，多吃些豆腐腦還對(duì)齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育具有很好的促進(jìn)作用。而對(duì)于心腦血管疾病患者而言更應(yīng)該多吃些豆腐腦，因?yàn)槠渲胁缓懝檀?，因此是高血壓、高血脂、高膽固醇癥及動(dòng)脈硬化以及冠心病等患者的最佳藥膳佳肴。

3.補(bǔ)充雌激素預(yù)防更年期疾病

很多女性到了更年期，就會(huì)出現(xiàn)很多的疾病，比如雌激素紊亂，出現(xiàn)婦科疾病和婦科腫瘤。如果雌激素分泌紊亂的話將會(huì)誘發(fā)各種更年期綜合癥，嚴(yán)重的話還有可能會(huì)致病。而在豆腐腦中含有大量豐富的植物雌激素，它可以有效的促進(jìn)女性體內(nèi)雌激素的分泌，從而更好的保護(hù)女性健康。因此專家提醒更年期期間的女性，在平時(shí)生活中應(yīng)該養(yǎng)成每天吃一份豆腐以及豆制品的習(xí)慣，只有這樣才可以更好的預(yù)防更年期綜合癥以及骨質(zhì)疏松。

豆腐腦怎么制作

1、制豆?jié){：豆腐腦可以用豆?jié){機(jī)現(xiàn)磨，干黃豆浸泡3-4小時(shí)(夏天)，冬天泡7-8小時(shí)，豆子泡好后放入豆?jié){機(jī)內(nèi)，按照機(jī)器說(shuō)明書(shū)操作，很快就可以制成熱豆?jié){了。

2、點(diǎn)漿：漿適量石膏或內(nèi)酯用少量水調(diào)開(kāi)(凝固劑可買(mǎi)現(xiàn)成的，包裝上會(huì)有用量說(shuō)明，一般石膏粉用量為豆?jié){量的千分之三至五，內(nèi)酯用量為千分之一至二)放入裝豆腐腦的容器內(nèi)，將煮好的豆?jié){趁熱(做內(nèi)酯豆腐腦需85攝氏度左右，石膏豆腐腦要達(dá)到95攝氏度左右)沖入，如果覺(jué)得豆?jié){與凝固劑混合不充分，沖完后馬上用勺攪動(dòng)幾下(注意不能攪太多太快，一般不需攪動(dòng))。

3、墩腦：漿點(diǎn)好后，將容器蓋好，靜置5——10分鐘，即成鮮嫩可口的豆腐腦。

4、調(diào)味：內(nèi)酯豆腐腦會(huì)有稍許酸味，石膏做的豆腐腦有點(diǎn)苦澀味?？梢愿鶕?jù)你自己的習(xí)慣調(diào)味。如果是喜歡吃甜的，也可在制漿時(shí)就加入糖。

豆腐腦的適宜人群非常廣泛，大家日常吃豆腐腦可以幫助補(bǔ)充鈣質(zhì)，每天只需要吃1-2塊豆腐就可以滿足一天所需的鈣質(zhì)。豆腐腦還可以幫助人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，尤其是老年人和小孩，可以經(jīng)常吃。豆腐腦還可以幫助更年期女性預(yù)防婦科疾病和乳腺癌等婦科腫瘤，還可以幫助女性調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，所以，豆腐腦是人們?nèi)粘Ｖ蟹浅＿m合經(jīng)常食用的食物。

寶寶便秘可以吃豆腐腦嗎

嬰幼兒的飲食需要格外注意，因?yàn)樵诤芏嗟臅r(shí)候，小孩的器官都比較稚嫩，非常容易受到傷害。那么寶寶多大可以喝豆腐腦？?jī)和秤枚垢X有什么好處？文中將會(huì)為大家?guī)?lái)簡(jiǎn)單解答。
寶寶在6個(gè)月左右可以吃豆腐腦，但是最好要適量，不要吃太多。豆腐腦一般適合中老年人和兒童食用，豆腐腦對(duì)于便秘有很好的治療功效，豆腐腦還能幫助老年人緩解慢性支氣管炎、咳嗽、心血管疾病和高血壓等疾病。
兒童食用豆腐腦有什么好處？
1、可以幫助身體補(bǔ)充充足的鈣質(zhì)、鐵、磷、鎂等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃豆腐腦還可以補(bǔ)充糖類和蛋白質(zhì)，豆腐腦對(duì)兒童的牙齒和骨骼的成長(zhǎng)發(fā)育也有非常多的好處。
2、豆腐腦中的大量礦物質(zhì)以及微量元素都有利于增強(qiáng)食欲，除此之外還可以有效的促進(jìn)腸胃的消化，非常適合營(yíng)養(yǎng)不良的兒童食用。
寶寶食用豆腐腦的注意事項(xiàng)：
1、在正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過(guò)代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降，此時(shí)若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過(guò)多的植物性蛋白質(zhì)，勢(shì)必會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退，不利于身體健康。
2、中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性偏寒，胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食。過(guò)多吃豆腐會(huì)對(duì)身體造成危害，比較明顯的有過(guò)多吃豆腐引起消化不良、會(huì)促使動(dòng)脈硬化形成、還會(huì)導(dǎo)致碘缺乏，促使痛風(fēng)發(fā)作等。
3、美國(guó)醫(yī)學(xué)專家指出，豆制品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上，促使動(dòng)脈硬化形成。制作豆腐的大豆含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它不僅能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，而且還能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄。
4、長(zhǎng)期過(guò)量食用豆腐很容易引起碘缺乏，導(dǎo)致碘缺乏病。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食。

懷孕期間豆腐腦能不能吃？

哈嘍!寶媽沐沐來(lái)為你解疑答惑咯！

豆腐腦和豆花都是制作豆腐的時(shí)候的中間產(chǎn)物，成分和豆腐差不多，孕媽咪們當(dāng)然是可以食用的，適量就好。

豆腐腦的口感鮮香嫩滑，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鎂、硒、核黃素和維生素，能夠幫助孕媽咪們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。豆腐腦還有補(bǔ)中益氣、清熱潤(rùn)燥和生津止渴的作用，同樣也適合熱性體質(zhì)的孕媽咪們食用。而且對(duì)于孕媽咪來(lái)說(shuō)，適量的吃些豆腐腦還有助于改善食欲不振和消化不良的狀況。豆腐腦中的卵磷脂，對(duì)于胎寶寶大腦和神經(jīng)的發(fā)育至關(guān)重要。

值得一提的是，有缺鐵性貧血的人群要少吃豆腐腦。而且豆腐腦中的蛋白質(zhì)十分豐富，吃得過(guò)多不但會(huì)妨礙鐵元素的吸收，還會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，引起消化不良等癥狀，對(duì)于愛(ài)吃豆腐腦的孕媽咪來(lái)說(shuō)，每次一小碗就可以了。

懷孕后可以吃豆腐腦嗎？為什么？ 懷孕后，孕婦是可以吃豆腐腦的，顧名思義，豆腐腦的主要成分是豆腐，而豆腐，在我國(guó)已經(jīng)幾千年的傳統(tǒng)，是一種老少皆宜的食物。孕婦吃豆腐腦有以下好處。

1、 增進(jìn)食欲

孕婦的口味會(huì)發(fā)生很大的變化，但是豆腐腦的味道卻是很多孕婦喜歡的。豆腐腦能夠增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲。對(duì)胎兒的牙齒和骨骼生長(zhǎng)也有幫助。

2、補(bǔ)充鈣質(zhì)

豆腐腦含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，能幫助孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

3、增強(qiáng)免疫力

豆腐腦是由大豆制成的，是一種天然的植物蛋白，可以補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)。它還可以提高免疫力，對(duì)孕婦形成保護(hù)。

孕婦吃豆腐腦的注意事項(xiàng) 要注意衛(wèi)生問(wèn)題。很多豆腐腦是在小攤上賣(mài)的，衛(wèi)生情況令人擔(dān)憂。因此最好買(mǎi)有衛(wèi)生許可的商家購(gòu)買(mǎi)。

有愛(ài)的父母都會(huì)分享這篇文章，讓更多的人受益。

豆腐腦在我們?nèi)珖?guó)各地都深受大家喜愛(ài)，根據(jù)各地的飲食習(xí)慣，豆腐腦的吃法也很多的。

我的一個(gè)朋友生活在南方，她最喜歡吃甜甜的豆腐腦。而我自己老家是四川的，我就喜歡吃麻辣味的豆腐腦，感覺(jué)特別有味道。

豆腐腦其實(shí)就是用黃豆制作而來(lái)的，它和豆腐、豆花都屬于一個(gè)家族的。

那么，懷孕期間豆腐腦能不能吃？

豆腐腦營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有多種微量元素和鈣鐵磷、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)等，最主要的是豆腐腦非常容易被人體消化和吸收；它具有生津止渴、清潔腸胃、清熱潤(rùn)燥的作用。所以，懷孕期間是可以吃豆腐腦的，每天來(lái)一碗都沒(méi)問(wèn)題。

在這里推薦幾種豆腐腦的吃法: 喜歡吃咸的準(zhǔn)媽媽可以加入紫菜、蝦皮、香菜、陳醋、蔥花一起吃，味道非常不錯(cuò)；喜歡吃辣的準(zhǔn)媽媽可以適當(dāng)?shù)募狱c(diǎn)辣椒醬，味道更佳；喜歡吃甜的準(zhǔn)媽媽可以加入蜂蜜、白糖、蜜汁紅豆、綠豆、芋圓等。

總之，自己的身體自己最清楚，不管吃什么都要注意適可而止，不能因?yàn)橄矚g吃就過(guò)量食用。

孕期可不可以吃豆腐腦之類的豆制品呢？對(duì)孕婦及胎兒會(huì)有不良的影響嗎？就由美女藥師為大家梳理一下豆腐腦對(duì)孕婦的影響及食用豆腐腦要注意的問(wèn)題吧。

孕婦吃豆腐腦的影響：

孕婦是可以食用豆腐腦的，豆腐腦主要成分為大豆，富含有豐富的鈣磷鎂鋅鉀等微量元素，食用豆腐不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)與鈣質(zhì)、增強(qiáng)體質(zhì)、消除疲勞、有益胎兒成長(zhǎng)發(fā)育，還可以改善孕期消化功能較弱的問(wèn)題、預(yù)防出現(xiàn)便秘現(xiàn)象。

孕婦吃豆腐腦需要注意的問(wèn)題：

一、不可過(guò)多食用： ①豆腐腦屬于寒性食物，過(guò)多食用可能會(huì)導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)腹脹腹瀉的現(xiàn)象，孕婦出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象是比較危險(xiǎn)的。②過(guò)多食用豆腐腦可能會(huì)使體內(nèi)生成的含氮廢物增多加重腎臟負(fù)擔(dān)。

二、缺鐵性貧血患者不可食用： 食用豆腐腦可能會(huì)影響到鐵元素吸收，缺鐵性貧血的孕婦一定要慎食。

三、不可同服的食物： 不可與蜂蜜同食，引起腹瀉；不可與雞蛋同食，影響蛋白質(zhì)的吸收；不可與菠菜等富含有草酸素菜同食會(huì)影響鈣的吸收，提高患結(jié)石的幾率。

雖然說(shuō)豆腐腦之類豆制品營(yíng)養(yǎng)豐富，也不可過(guò)多食用哦。

豆腐腦孕期可以吃嗎？

可以的，孕期吃豆腐腦好處多，特別對(duì)胎兒的發(fā)育更好

一：寶寶皮膚白，更漂亮。（個(gè)人經(jīng)驗(yàn)）


懷孕的時(shí)候吃它，寶寶能變懷大寶的時(shí)候，每天一碗豆腐腦。大寶長(zhǎng)的白嫩嫩的，皮膚實(shí)在好。9歲了還是很白，怎么都曬不黑。

二：寶寶更聰明 豆腐腦不僅含有大量的蛋白質(zhì)，而且含有許多不飽和脂肪酸，如油酸、亞麻酸和亞油酸。懷孕期間吃豆腐腦，可以促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育。

三：豆腐腦的營(yíng)養(yǎng) 豆腐腦的營(yíng)養(yǎng)豐富、老少皆宜，豆腐腦中除了含有豐富的蛋白質(zhì)之外，它還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的微量元素，以及氨基酸。

三：對(duì)于不吃肉類的孕媽媽，可以通過(guò)吃豆腐腦，當(dāng)然其它都制品也可以，來(lái)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白。 豆腐腦中的蛋白質(zhì)含量大約在2%左右，100克含2克的蛋白質(zhì)。

所以孕中期全素的孕媽媽，每日要吃500g的豆腐，才能補(bǔ)充胎兒需要的蛋白質(zhì)。

四：補(bǔ)鈣，對(duì)于不吃牛奶的孕婦。豆腐腦是很好的替代品。 五：對(duì)于妊娠期糖尿病的媽媽，早餐可以吃豆腐腦，含糖量低。

注意：對(duì)于吃飯后有反胃、不適感的胃寒者來(lái)說(shuō)不宜食用豆腐腦慢性腸炎患者也最好不要食用豆腐腦

豆腐腦是豆制品中的一種，只不過(guò)在加工的過(guò)程中，為了贏得大眾的口味，會(huì)在里面添加一些糖分或者鹽或者辣椒之類。那對(duì)于懷孕后的準(zhǔn)媽媽是否能吃？其實(shí)要是純的豆腐腦是可以吃的，但是要是加了高糖高鹽的調(diào)味料，建議少吃，會(huì)增加肥胖的風(fēng)險(xiǎn)；如果是添加辣椒的，建議最好不要吃，因?yàn)檫@個(gè)辣味會(huì)刺激腸胃道，也會(huì)影響到寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。

喝純豆腐腦對(duì)準(zhǔn)媽媽有什么樣的好處？補(bǔ)充植物蛋白。 蛋白質(zhì)對(duì)身體的 健康 具有重要的意義，而它分有兩種，一種是動(dòng)物蛋白，一種是植物蛋白。不同種類的蛋白質(zhì)所含的氨基酸是不同的。這個(gè)豆腐腦中的植物蛋白質(zhì)就含有人體容易缺乏的第一限制氨基酸——賴氨酸。要是孕期能適量吃些豆腐腦，可以促進(jìn)胎兒的營(yíng)養(yǎng)吸收以及成長(zhǎng)發(fā)育。

給身體補(bǔ)充鉀。 100g豆腐腦所含的鉀量是107g，而鉀可以促進(jìn)鈉的排出，因?yàn)樵谠衅谝氢c含量太高，很容易導(dǎo)致血壓升高，從而影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。這個(gè)時(shí)候能補(bǔ)充適量的鉀可以有效預(yù)防相關(guān)妊娠期的慢性疾病發(fā)生。

有助于寶寶正常分娩。 100g豆腐腦含有維生素E的量是10.46mg，維生素E的俗名叫生育酚，可以維持紅細(xì)胞的完整性，促進(jìn)細(xì)胞的合成，抵抗外界環(huán)境的污染，還有很重要的一點(diǎn)就是能減低胎兒流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。

當(dāng)然可以，其實(shí)是要不過(guò)量，不吃生食，孕婦喜歡吃啥就吃啥。沒(méi)有那么多禁忌。

孕婦能吃豆腐腦。出于對(duì)母嬰 健康 的考慮，孕婦對(duì)飲食都要考慮很多。那么豆腐腦，孕婦能吃嗎?答案是肯定的。豆腐腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，如果患有氮質(zhì)血癥的患者應(yīng)該控制蛋白質(zhì)的攝入量，還能幫媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)和促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。因此并非每個(gè)孕婦都適合吃豆腐腦，有缺鐵性貧血的準(zhǔn)媽媽不要多吃。

孕婦吃豆腐腦的好處

促進(jìn)消化

含有多種微量元素。豆腐腦中含有鐵、鈣、磷、鎂等多種微量元素，其中它的糖分、植物油、優(yōu)質(zhì)蛋白能夠幫助消化。

增進(jìn)食欲

豆腐腦是補(bǔ)益清熱的食品。常吃豆腐腦，能夠增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲，對(duì)牙齒、骨骼生長(zhǎng)也有幫助。

補(bǔ)充鈣質(zhì)

豆腐腦除含蛋白質(zhì)外，還可為人體生理活動(dòng)提供多種維生素和礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷等，它能幫助孕婦補(bǔ)充鈣質(zhì)，促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。

增強(qiáng)免疫力

豆腐腦是黃豆制品，因此也具有黃豆大部分的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)孕婦是一種天然的植物蛋白，可以補(bǔ)充孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)個(gè)孕婦的體質(zhì)，提高免疫力，對(duì)孕期中的媽媽有著很好的保護(hù)作用。

預(yù)防心血管疾病

豆腐腦的蛋白質(zhì)含量豐富，而且屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氮基酸，而且比例也接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，有降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞，預(yù)防心血管疾病的作用。

預(yù)防癌癥

我們經(jīng)?？梢栽诮值阑蛘咝^(qū)內(nèi)看到吆喝聲，很多的老人都喜歡吃。豆腐腦是幼老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的佳品。豆腐腦中的植物雌激素，對(duì)防止骨質(zhì)疏松有明顯的作用，同時(shí)還能抑制乳腺癌、前列腺癌、血癌。

孕婦吃豆腐注意事項(xiàng)

1、豆腐不能和菠菜同食，菠菜含有草酸鈣，豆腐和菠菜同食，不利于人體對(duì)鈣的吸收。

2、豆腐不能和蜂蜜同食，蜂蜜的促進(jìn)消化，潤(rùn)腸功能很好，和豆腐同食容易導(dǎo)致腹瀉。

3、豆腐不能和茭白同食，容易形成膽結(jié)石。豆腐可以和生菜搭配，有利于減肥健美;豆腐可以和金針菇搭配，有利于增強(qiáng)抵抗力;豆腐可以和海帶搭配，有助于預(yù)防碘缺乏等等?！?/p>

4、豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過(guò)多不僅阻礙人體對(duì)鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。

5、痛風(fēng)患者、尿酸結(jié)石患者忌吃豆腐。豆腐含嘌呤較多，易使嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者尿酸結(jié)石或痛風(fēng)發(fā)作。

6、大豆蛋白過(guò)敏者忌吃豆腐，以免出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。

7、要注意衛(wèi)生。

豆腐腦屬于豆制品，大豆蛋白是植物當(dāng)中的優(yōu)質(zhì)蛋白，可與魚(yú)肉相媲美，蛋白，特別是優(yōu)質(zhì)蛋白，是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

豆腐腦不但含有鈣鐵鎂磷等人體所需的微量元素，而且它的氨基酸組成較好，人體所必須的氨基酸，它幾乎都有。

所以吃豆腐腦，不但沒(méi)壞處，還應(yīng)該多吃點(diǎn)

我比較喜歡吃咸的豆腐腦，有些人喜歡吃甜的，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，甜的東西少吃點(diǎn)，以免血糖過(guò)高，可以少放點(diǎn)糖，或者直接吃咸的

豆腐腦本身也能阻止糖的過(guò)量吸收，能夠預(yù)防糖尿病。

如果在外面買(mǎi)豆腐腦，要選擇干凈衛(wèi)生的店家，那些無(wú)牌無(wú)證，或路邊攤的就不要買(mǎi)了，萬(wàn)一不干凈，吃了引起腹瀉就不好了，有條件的話，自己做是最好的

孕婦能吃豆腐腦，豆腐腦中含有復(fù)發(fā)的碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維、煙酸、以及人體所需的礦物質(zhì)和維生素，對(duì)我們身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有一定的補(bǔ)充效果，對(duì)我們的 健康 也非常的有利。它有預(yù)防骨質(zhì)疏松以及心血管疾病的功效，還能降低患乳腺癌的幾率，是孕產(chǎn)婦都能吃的理想食物。

孕婦吃豆腐腦的好處如下：

豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 豆腐腦營(yíng)養(yǎng)豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需 的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。對(duì)孕婦及胎兒補(bǔ)充微量元素及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常有幫助。

增進(jìn)食欲 豆腐腦是補(bǔ)益清熱的食品。常吃豆腐腦，能夠增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲，對(duì)牙齒、骨骼生長(zhǎng)也有幫助。懷孕期間尤其是孕早期很多孕婦早孕反應(yīng)嚴(yán)重，適當(dāng)吃豆腐腦可以起到增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化的目的。

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