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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      竹葉菜的一些好處和家常做法
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-01 00:27:19
        
      

        
      
           
      竹葉菜搜鴨跖草的嫩莖葉
      ，竹葉菜的葉片和竹子有些相似
      ，因此也叫作竹葉菜。竹葉菜咋我國的各個(gè)地方都有分布
      ，尤其在一些水溝和潮濕地區(qū)生長比較集中。每年的5月份是最適合吃竹葉菜的
        ，人們采摘新鮮的竹葉菜莖葉
        ，炒菜吃或者做湯，都是非常不錯(cuò)的美味
        。
      竹葉菜的一些好處和家常做法
      竹葉菜的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，能給人體帶來很多的好處
        ，竹葉草含有花青素類
        、粘液質(zhì)、淀粉等成分
      ，具有清涼解熱解毒
      ，強(qiáng)心利尿的作用
      ，適用于急性熱病
      ，高熱煩渴，咽喉炎腫
      ，上呼吸道及尿路感染等急性炎癥
      。竹葉菜性味
      、苦寒
      、無毒;有清熱解毒、利水消腫
      、涼血的功效
      。
      椒絲腐乳炒通菜
      食材明細(xì)：空心菜500克、腐乳2小塊
      、尖椒2個(gè)
      。
      椒絲腐乳炒通菜的做法步驟：
      1、材料：空心菜
      、尖椒、腐乳
      。
      2
      、起油鍋，爆香蒜頭
      、切絲的尖椒
      。
      3
      、加入洗凈的空心菜;
      4
      、空心菜炒至斷青后，將腐乳用油攪散
      ，加入菜里調(diào)味就可以了
      ，不夠味可以再加點(diǎn)鹽
      。
      5
      、帶點(diǎn)微辣的椒絲腐乳炒通菜做好了。
      竹葉菜的藥用價(jià)值
      1.上呼吸道感染
      ，咽喉
      、扁桃體炎：鮮竹葉菜全草洗凈搗爛絞汁
      ，每服1酒杯以溫水沖服
      ，一同2~3次?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；蛴萌?0~90克
      ，水煎服亦可。
      2.流行性感冒
      ，高熱煩渴
      ，或原因不明的高熱：竹葉菜30-60克
      ，淡竹葉30克
      ，水煎
      ，一日2~3次分服
      。
      3.急性膀恍炎，小便頻急：竹葉菜30克
      ，車前草30克
      ，甘草9克，水煎去渣
      ，一日2~3次分服
      。
      4.急性風(fēng)濕熱
      ，尿酸性病風(fēng)
      ，間節(jié)紅腫疼痛：竹葉菜60克，白毛夏枯草30克
      ，水煎服(取鮮草搗爛絞汁服用更佳)
      。
      5.癰癤疔瘡，無名腫毒：鮮竹葉菜
      、鮮烏鼓霉等量
      ，加食鹽少許搗爛，敷貼患部
      ，一日更換2次
      ，以痛止腫消為度。
      竹葉菜在我們的生活中不但可以作為一種蔬菜食用
      ，也可以作為藥物使用
      ，我們?cè)谏衔闹袨榇蠹医榻B了竹葉菜的食療功效和日常吃法，并且還介紹了竹葉菜的藥用配方
      。竹葉菜是一種功效作用非常強(qiáng)的蔬菜
      ，也是一種野菜，人們吃竹葉菜不但可以清熱解毒
      、利尿消腫
      ，還可以消除咽喉腫痛和上呼吸道感染的疾病
      ，一般人群都可以食用
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/39765.html.
      
          
      
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