蝦皮也能這么好吃,推薦營養(yǎng)的吃法

對于蝦這種食物，我們大家都是吃過的了，龍蝦是蝦里面最出名的了吧，不過在生活中，我們最常見的蝦還是蝦皮了，味道也是很鮮美的了哦，而且蝦皮的補(bǔ)鈣功效是非常出色的了，不過蝦皮有哪些吃法呢，一起看看吧。

蝦皮炒冬瓜

冬瓜500克去皮切片，蝦皮70克，香油、食鹽、花椒、蔥、味精各適量。用香油將花椒炸出香味，加蔥、冬瓜、蝦皮炒熟，調(diào)入食鹽、味精食之。

功效：有清熱、解暑、化濁、開胃等作用，對水腫、脹滿、痰喘、痔瘡、高血壓、動(dòng)脈硬化等有療效。

蝦皮炒韭菜

做法：韭菜250克洗凈切段，蝦皮60克，食鹽、香油、醬油、味精各適量，用香油將蝦皮略炒，加韭菜、醬油、食鹽炒熟，再調(diào)入味精食用。

功效：有開胃健脾、補(bǔ)腎壯陽之功效，適用于食欲不振、陽痿早泄、精液稀薄等癥。

蝦皮拌青椒

做法：青椒350克洗凈切絲，蝦皮60克，加食鹽、食醋、香油、味精各量拌勻食用。

功效：有開胃消食、補(bǔ)腎壯陽、祛風(fēng)濕之功效，對消化不良、骨質(zhì)疏松、軟骨癥等有益處。

蝦皮蘿卜絲

做法：白蘿卜250克洗凈切絲，蝦皮50克，香菜洗凈切碎，食鹽、香油、料酒、蔥段、味精各適量。先用香油將蔥段炒香，加蘿卜絲、蝦皮、香菜炒熟，然后調(diào)入食鹽、料酒、味精食用。

功效：有消脹、祛痰的功效，治食滯不化，并利大小便。

這就是我們給大家介紹的幾款蝦皮做成的食物了，我們可以發(fā)現(xiàn)，蝦皮這種食物的味道是很鮮美的了，而且補(bǔ)鈣功效很出色，烹飪成菜品之后的味道也很棒哦。

對于蝦皮這種食物，我們大家都是很熟悉的了，但是我們很少有人知道蝦皮應(yīng)該怎么吃了吧，很多人都雖然經(jīng)常吃蝦皮，卻只是抓一把直接吃了，所以我們上面就給大家推薦了幾款蝦皮的吃法，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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