油泡鮮蝦仁是廣東省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系菜肴
。油泡鮮蝦仁是非常適合四季食用的熱菜油泡鮮蝦仁的食用方法和禁忌
油泡鮮蝦仁做法其實(shí)比較簡(jiǎn)單,主要的食材是蝦仁
,蝦肉松軟、營(yíng)養(yǎng)豐富。我們先將蝦仁用5克鹽,腌30分鐘待用;淀粉(4克)放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉(10克);將炒鍋燒熱吃油泡鮮蝦仁的好處
油泡鮮蝦仁對(duì)于身體虛弱喝病后需要調(diào)養(yǎng)的人們是非常好的食物
油泡鮮蝦仁的做法
需要的食材:西蘭花
做法步驟:
1、蝦去殼
2、西蘭花切好,西芹切成菱形粒
3、炒鍋中放油燒熱
4
油泡鮮蝦仁的食用禁忌
1
2、油泡鮮蝦仁不宜與豬肉同食
3、油泡鮮蝦仁不能和狗肉
4、油泡鮮蝦仁不能和糖一起使用
粵菜
【菜名】 油泡鮮蝦 【所屬菜系】 粵菜 【特點(diǎn)】 蝦仁晶瑩明亮,蔥欖點(diǎn)綴雅致
主料: 蝦仁 500克
輔料: 淀粉(玉米) 3克
調(diào)料: 豬油(煉制) 1250克 大蔥 5克 各適量
油泡鮮蝦仁的做法:
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對(duì)于蝦仁
,這是大家都不陌生的一種食物了吧,在生活中我們是回家經(jīng)常的吃到蝦仁的了,吃起來的味道也是非常鮮美可口的哦,但是在吃蝦仁的時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)一些禁忌了,那么對(duì)于蝦仁來說,什么食物是不能搭配在一起吃的呢,一起看看吧。富含維生素C的食物
蝦仁中含有高濃度五價(jià)砷化合物
,其本身對(duì)人體無害,但若同時(shí)服用大量維生素c時(shí),五價(jià)砷會(huì)被還原成三價(jià)砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會(huì)導(dǎo)致急性砷中毒富含維生素C的水果:如檸檬
鞣酸含量較多的食物
蝦仁含有較高的蛋白質(zhì)、鈣
、磷等營(yíng)養(yǎng)素,如果同含鞣酸量較高的食品一起吃,不僅會(huì)降低蝦仁的營(yíng)養(yǎng)成分,而且會(huì)使其中的鈣類與鞣酸結(jié)合。在這時(shí)候就會(huì)生成一種不易消化的物質(zhì),導(dǎo)致嘔吐、頭暈、惡心、腹痛等癥狀,這對(duì)于我們的腸胃健康是有很大影響的了,對(duì)于我們的健康是存在威脅的哦。因此我們對(duì)于這樣的食物就不能和蝦仁搭配在一起吃了哦。鞣酸含量較多的水果:柿子
、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量較多的飲料:各類茶水。鞣酸含量較多的蔬菜:空心菜。這幾款食物就是鞣酸含量比較高的食物了,搭配在一起吃就會(huì)對(duì)我們的健康造成影響了,是需要大家避免的哦。上面給大家介紹的這幾款食物
,就是蝦仁的搭配禁忌了,可以發(fā)現(xiàn)雖然蝦仁是很不錯(cuò)的一種食物了,吃起來也是非常營(yíng)養(yǎng)可口的,但是在服用的時(shí)候也存在一定的禁忌了,特別是上面的這些搭配禁忌,是我們需要去避免的了哦。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/39789.html.
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