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食用羊蝎子抗寒保暖壯陽壯腰

綠色飲食在行動 2023-06-01 01:11:26

食用羊蝎子抗寒保暖壯陽壯腰

羊蝎子具有補(bǔ)鈣之王的稱呼

，羊蝎子是經(jīng)過長時(shí)間的燜制做成的
，非常有利于人們對于鈣質(zhì)的吸收
，可以達(dá)到補(bǔ)鈣的功效
。羊蝎子不管是對于中老年人還是年輕男性都是非常好的壯陽壯腰的食物，而且羊蝎子的吃法也是有好幾種的
，比如煮湯或者燉肉
。

食用羊蝎子抗寒保暖壯陽壯腰

羊蝎子是北方地區(qū)的人們非常喜愛的一種食物，羊蝎子在冬季食用

，具有抗寒保暖的功效
，不過羊蝎子在四季都是非常適合食用的。老年人吃羊蝎子可以預(yù)防骨質(zhì)疏松
，兒童吃羊蝎子可以健腦增高
，女性吃羊蝎子可以美容養(yǎng)顏，羊蝎子還非常適合慢性結(jié)腸炎、胃炎
、氣管炎等患者食用
。

羊蝎子對于一些工作和學(xué)習(xí)比較疲勞困倦的人們更是非常好的補(bǔ)充體力和能量的食物。羊蝎子老少皆宜

，強(qiáng)精益氣
，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力
。羊蝎子主要有腰酸
、燥熱、盜汗
、虛汗
、頭暈、耳鳴等的腎陰虛
。羊蝎子還具有增強(qiáng)皮膚張力
、消除皺紋的功效。吃羊蝎子還能補(bǔ)虛損
，益精氣，潤肺補(bǔ)腎
，用于肺腎陰虛
。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。

香辣羊蝎子

材料：新鮮羊蝎子一根

，蔥
，姜，干紅辣椒
，花椒
，陳皮，大料
，孜然
。

做法：

1、羊蝎子剁成塊

，洗干凈
，羊蝎子放在清水里充分浸泡出血水，中間需換水;

2

、浸好的羊蝎子和冷水一起下鍋
，大火煮開，繼續(xù)滾煮
，不停地撇凈浮沫
，直至水面徹底干凈;

3、添加蔥、姜

、干紅辣椒
、花椒、陳皮
、大料
、孜然粒;

4、再加料酒

、生抽
、少量糖煮開
，然后轉(zhuǎn)中火慢燉;

5

、燉至羊肉能被筷子捅爛，轉(zhuǎn)小火再慢燉半小時(shí);

6

、出鍋前添加鹽調(diào)味
，撒上香菜即可
。

燉羊蝎子

材料：羊蝎子，香菜幾根

，八角三個(gè)
，丁香數(shù)粒，小茴香適量
，草果一個(gè)香葉四片
，花椒適量，胡椒適量
，大蒜五瓣
，食鹽適量，老抽1勺
，雞精適量
，生抽適量。

做法：

1

、將買來的羊蝎子剁成小塊清洗干凈;將羊蝎子入清水中泡個(gè)半小時(shí)
，目的是為了出一下血水，出過血水后將羊蝎子撈出控一下水;

2

、取碗放入大蒜五瓣
，八角兩個(gè)，草果一個(gè)
，小茴香適量
，桂皮兩小塊，胡椒適量
，花椒適量
，香葉四片
，丁香數(shù)粒;

3、準(zhǔn)備幾根香菜清洗干凈切成香菜段備用;鍋中倒入適量的食用油加熱

，碗中的調(diào)料爆香;

4

、將控好水的羊蝎子倒入鍋中翻炒，加入適量的食鹽
，生抽和老抽繼續(xù)翻炒;往鍋中加水可以蓋過羊蝎子
，大火燒開小火慢燉一個(gè)小時(shí);

5、出鍋前放入適量的雞精提味

，盛出時(shí)把事先準(zhǔn)備好的香菜段放在羊蝎子上即可
。

羊蝎子有非常好的補(bǔ)鈣功效，因此

，吃羊蝎子可以幫助骨質(zhì)疏松的老年人和缺鈣的兒童補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)
。羊蝎子對于女性來說還是非常好的美容養(yǎng)顏的食物，具有滋陰清熱
、養(yǎng)肝明目
、補(bǔ)鈣益氣、強(qiáng)健身體的好處
。羊蝎子還是高蛋白
、低膽固醇、低脂肪的食物
，也是非常適合老年人食用的
。

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