為什么說吃柿子能起到醒酒效果

現(xiàn)在越來越多的人需要出現(xiàn)應(yīng)酬，而應(yīng)酬最能不能少就是喝酒，無論是男女都容易出現(xiàn)喝醉酒的情況，其實喝醉酒總歸是不好的，所以人們也開始對醒酒的方式進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)吃柿子也是可以起到醒酒的效果，這是為什么呢?下面我們來一起詳細(xì)了解它之能起到醒酒的原因。

現(xiàn)在有的老字號的飯店會在客人酒過三巡后貼心地送上一盤柿子甜點。柿子里是含有單寧和酶，維生素C比柑橘要高出3~4倍，這些物質(zhì)都是醒酒的“好幫手”。尤其是若是在醉酒后能夠吃上兩個柿子，還可以緩解第二天的頭痛的效果。特別是經(jīng)常喝酒的人，可以適當(dāng)?shù)某允磷?，能夠有效的緩解出現(xiàn)醉酒的情況出現(xiàn)。

柿子能加快血液中乙醇的氧化，其中單寧和酶可以分解酒精，而高含糖量和含鉀量，以及大量的水分能起到利尿的作用，幫助機(jī)體排泄酒精。其所含豐富的維生素C還能夠增強(qiáng)肝臟功能，起到護(hù)肝的作用。所含的有機(jī)酸和鞣酸則可以促進(jìn)消化，加速酒精分解。

另外，用菠蘿和柿子切碎，拌上核桃仁、葡萄干和蜜棗，加上白糖或蜂蜜，制成釀柿子，除了醒酒，還能起到潤肺止咳、補(bǔ)氣、養(yǎng)血和生津的功效。對于女性來說，能適當(dāng)?shù)某赃€能起到延緩肌膚衰老的作用，是女性美容必不可少的一種水果。

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