狗肉的食療方法,補(bǔ)腎壯陽增強(qiáng)體質(zhì)

肉食的種類是有很多的，大家都喜歡吃什么樣的肉類呢，比如說牛羊肉啊，豬肉，雞鴨魚肉等等。狗肉是秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)的不二選擇，可以有滋補(bǔ)氣血的作用還可以驅(qū)寒，來看看它的食用方法吧。

淮杞燉狗肉

狗肉1公斤，切成方塊，用開水氽透，與生姜、香蔥同放入熱油鍋煸炒，烹入料酒。然后倒入砂鍋，放入淮山、枸杞各60克，雞清湯1公斤，用小火煲爛，放入味精、胡椒粉和食鹽調(diào)味食用。有滋補(bǔ)肝腎、益精明目作用。適用于腰膝酸軟、畏寒怕冷、陽痿早泄、視物昏花等癥。

黑豆狗肉湯

狗肉500克、黑豆50克、料酒10克、鹽5克、大蔥15克、姜5克。將黑豆洗凈，泡發(fā)。狗肉洗凈切塊。將黑豆和狗肉共置鍋中，加適量清水及料酒、姜、蔥等調(diào)料，煮至狗肉熟爛。加鹽適量再燉一會兒?；鸺纯墒秤谩１酒肪哂醒a(bǔ)虛壯陽、益氣養(yǎng)血之功效，適于腎氣虧虛型耳鳴耳聾患者食用，同時對脾腎陰虛所致尿少者及小兒遺尿也有較好的療效。黑豆具有補(bǔ)氣血的作用，可以有補(bǔ)腎壯陽的作用。

狗肉菟絲子煲湯

狗肉200克，菟絲子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。取精華狗肉洗凈斬件汆水，菟絲子洗凈，姜切片待用。取凈鍋上火，放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉45分鐘，待肉軟爛時調(diào)味即可。對脾胃虛寒、四肢冰涼、腎陽不足有一定的食療作用。這樣的食用方法可以有健脾養(yǎng)胃的作用，而且還可以促進(jìn)代謝。

狗肉的食用方法，大家都知道了吧，可以看出的是狗肉的營養(yǎng)價值還是比較高的。狗肉可以有健脾胃的作用，還可以促進(jìn)代謝，對于秋冬季節(jié)進(jìn)補(bǔ)來說是不錯的選擇，同時也可以提高人體的免疫力，大家可以試試。

狗肉的食療價值 能補(bǔ)腎健脾養(yǎng)胃

　　狗肉是現(xiàn)在非常常見的一種食物了吧，我們很多人都是非常喜歡吃狗肉的了，而且狗肉的味道和口感都是特別出色的了，但是對于狗肉這種食物，具體都有哪些食療功效呢，這是很多人想知道的了，下面就讓我們一起看看有哪些吧。

　　醫(yī)學(xué)考證說，常食狗肉或煮狗肉粥，對于脾腎之虛、胸腹脹滿、鼓脹、浮腫、腰膝軟弱、寒瘧及敗瘡久不收斂等癥，很有裨益。尤其對體質(zhì)虛寒、腰膝酸痛的老年人及小兒遺尿癥，療效更為顯著。

　　健脾：適用于脾氣虛弱，運化無力所致的脘腹脹滿，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　補(bǔ)腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒，水腫的腎陽虛，對于男性朋友沒呢來說，這種食物是一定不能少的了哦，經(jīng)常吃對于身體好處是特別多的了。

　　補(bǔ)血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、手腳冰冷的人群。

　　壯陽壯腰：促進(jìn)性功能、生精助育。含豐富的鋅，鋅是形成睪丸激素的重要物質(zhì)，也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素。強(qiáng)精益氣，提高精液質(zhì)量，增強(qiáng)精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數(shù)及補(bǔ)五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。

　　養(yǎng)胃：暖胃，治療胃寒癥，尤其是在冬季的時候是非常適合吃狗肉的了，對于我們的腸胃好處非常大了，可以起到特別強(qiáng)的暖身御寒的作用了哦。

　　強(qiáng)筋：強(qiáng)筋、通絡(luò)，恢復(fù)疲勞和調(diào)理腰膝酸軟，對于我們的身體健康來說是特別好的了，我們經(jīng)常吃狗肉對于身體的好處是特別多的了哦，尤其是對于男性朋友們來說是不能錯過的美味食物了。

　　其他功效：溫補(bǔ)脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥，治浮腫，腰膝軟弱，寒瘧，敗瘡久不收斂。

　　通過了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)啡庥懈嗟牧私饬税?，我們可以發(fā)現(xiàn)狗肉這種食物是非常不錯的一種食物了，我們經(jīng)常吃狗肉對于身體的好處來說是特別多的了哦，不要錯過了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

狗肉的做法，狗肉不能和什么一起吃，狗肉的功效與作用

狗肉的功效與作用
1、狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng);有溫補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎助陽、壯力氣、補(bǔ)血脈的功效。
2、狗肉溫腎壯陽，用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補(bǔ)脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
3、食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。
4、狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強(qiáng)抗寒能力。
狗肉不能和什么一起吃
狗肉是一種肉嫰味鮮，營養(yǎng)豐富的肉類，而且能產(chǎn)生較大的熱量，所以不少人冬季吃狗肉來御寒。雖然冬天吃狗肉的好處較多，但是在吃狗肉的時候要注意，有的食物不宜與狗肉同食，否則不利于健康。
1、茶。狗肉中含有大量的蛋白質(zhì)，而茶葉內(nèi)鞣酸比較多，狗肉與茶同食，會產(chǎn)生便秘的現(xiàn)象。代謝產(chǎn)生的有毒物質(zhì)和致癌物積滯腸內(nèi)被動吸收，不利于健康。
2、大蒜。狗肉溫補(bǔ)、性熱；大蒜熏烈，大蒜的揮發(fā)物質(zhì)會抑制胃液分泌。二者一起吃助火，還容易引起腸胃不適，不利于消化，容易損人，火熱陽盛體質(zhì)尤當(dāng)忌之。所以，在吃狗肉時不應(yīng)該吃大量新鮮的大蒜，若是狗肉炒大蒜、青蒜或蒜苗則無需顧忌。
3、綠豆。狗肉與綠豆同食容易引起腹脹。
4、鯉魚。狗肉不宜與鯉魚同吃，二者營養(yǎng)功能不同，而且因為二者生化反應(yīng)極為復(fù)雜，可能產(chǎn)生不利于人體健康的物質(zhì)。

狗肉和什么一起燉大補(bǔ)

狗肉最好不要與其他食物搭配食用，但是可以配以花椒、芝麻，還有辣椒食用?！　」啡馊赓|(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。有滋陰補(bǔ)腎，祛寒健胃等大補(bǔ)之功，以秋初至春末食之最佳。每年秋冬季節(jié)，“滿城盡是狗肉香”，寒冷的冬天是吃狗肉的好時節(jié)。狗肉是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品，其營養(yǎng)價值很高，狗肉蛋白質(zhì)含量與牛肉、豬肉媲美，且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸，有較高的藥用價值?！　」啡膺€可用于各種虛弱癥，四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益處多多。冬季是個食補(bǔ)的好季節(jié)，自然少不了狗肉的一席之地。每到冬季，我國的各地均有用狗肉進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，因其味道醇厚，所以才冠以“香肉”之名，是溫腎壯陽，輕身益氣之功效?！　」啡饧膳c下列食物同食：　　1、狗肉與大蒜相克　　大蒜辛溫有小毒，溫中、下氣、殺菌、消谷。新鮮大蒜中，有大蒜氨酸，是一種含硫氨基酸，經(jīng)大蒜酶分解大蒜辣素，有殺菌作用，并能刺激腸胃黏膜，引起胃液增加，蠕動增強(qiáng)。狗肉性熱，大蒜辛溫有刺激性，狗肉溫補(bǔ)，大蒜熏烈，同食助火，容易損人，特別是對于火熱陽盛素質(zhì)的人更應(yīng)當(dāng)忌食?！　?、狗肉與綠豆相克　　狗肉和綠豆的確分別為大熱和大寒之物，混在一起吃不會產(chǎn)生毒素。但狗肉與綠豆在一起吃，綠豆會使狗肉發(fā)脹到幾倍的體積，如果吃得多，會把胃撐大甚至把胃撐裂至人死亡?！　?、杏仁與狗肉相克　　服用杏仁時，不宜進(jìn)食狗肉，同食會產(chǎn)生對身體有害的物質(zhì)?！　?、狗肉與鱔魚相克　　二者同食，溫?zé)嶂鹱饔酶鼜?qiáng)，不利于常人。且黃鱔有腥氣，更不能與狗肉同煮。　　5、狗肉與狗腎、豬肝相克　　狗肉與狗腎同食會引起痢疾，可以用雞屎白治療。狗肉、豬肝均為熱性食物同食易上火?！　?、狗肉與胡桃相克　　二者均為大熱食物，同食令人口干舌燥?！　?、狗肉與大蔥相克　　多數(shù)人都喜歡在烹調(diào)狗肉的時候配以蔥作調(diào)料。其實，這很不恰當(dāng)。狗肉性熱，具有溫補(bǔ)脾胃，補(bǔ)腎助陽，輕身益氣，祛寒壯陽之功效；蔥性辛溫發(fā)散，利竅通陽。如將二者配在一起食用，益增火熱，有鼻衄癥狀的人更應(yīng)特別注意?！　?、狗肉與姜相克　　狗肉與姜不宜同食，同食會腹痛。狗肉里面放生姜，大蒜毒性是非常大的?！　?、狗肉與茶相克　　需要強(qiáng)調(diào)的是，吃狗肉后不可以馬上喝茶。狗肉中富含蛋白質(zhì)，而茶葉中鞣酸較多，如食狗肉后立即飲茶，會使茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質(zhì)結(jié)合為鞣酸蛋白。這種物質(zhì)具有收斂作用，能減弱腸蠕動，產(chǎn)生便秘，

狗肉湯對身體有哪些好處？

朝鮮族醫(yī)學(xué)認(rèn)為，狗肉具有溫中補(bǔ)腎、養(yǎng)顏美容、強(qiáng)身健體之功效，尤其在酷熱難耐的伏天食之，更能收到美妙之效果，朝鮮族民間流傳著一句俗語三伏天喝狗肉湯如同吃補(bǔ)藥”。

狗肉湯不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用；食用狗肉可增強(qiáng)人的體魄，提高消化能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善性功能。狗肉湯還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。

擴(kuò)展資料：

狗肉湯禁忌

患有高血壓、動脈硬化、心臟病、中風(fēng)后遺癥等疾病的人群不宜吃狗肉。因為狗肉熱性大，這類人群吃狗肉之后很容易導(dǎo)致血壓升高，甚至出現(xiàn)腦血管破裂的現(xiàn)象。含有甲狀腺功能亢進(jìn)、胃炎、潰瘍病、肺結(jié)核、痢疾、支氣管擴(kuò)張等疾病的人也不適宜食用狗肉。因為狗肉屬于溫?zé)崾澄锖桶l(fā)物，這類人群食用后會導(dǎo)致病情加重。

孕婦不宜食用。有驅(qū)寒活血的功效，會增加流產(chǎn)的風(fēng)險。嬰幼兒不宜食用，嬰幼兒消化功能尚不成熟，過熱的食物很容易引起上火。

-狗肉湯

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