釋迦這樣的水果大家都愛(ài)吃吧,是一種很常見(jiàn)的水果,也是屬于熱帶水果之一了。它的長(zhǎng)相很特別??诟泻?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,你知道它的營(yíng)養(yǎng)功效嗎,下面就來(lái)看看吧,不僅可以補(bǔ)腦補(bǔ)鈣,而且還可以補(bǔ)充能量的哦。
釋迦的食用功效:
1、健腦:含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。
2、補(bǔ)充能量:含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。
3、明目:含鈣,增加眼球壁的彈力,防治近視的發(fā)生與發(fā)展。
4、提高免疫力:維生素C能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白血球及抗體的活性,更能刺激身體產(chǎn)生干擾素,可以破壞病毒,減少白血球的損失。
5、安神除煩:碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現(xiàn)幻覺(jué)。釋迦這樣的水果具有緩解頭暈失眠等情況的發(fā)生,而且還可以緩解健忘神經(jīng)紊亂等問(wèn)題,對(duì)于提高體質(zhì)有好處。
6、祛脂降壓:含有較多的維生素C,常食可預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化或某些心血管病。
7、解毒:富含維生素c,有助肝臟解毒。清理身體內(nèi)長(zhǎng)期淤積的毒素,增進(jìn)身體健康。增加免疫細(xì)胞的活性,消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。
8、淋證:含有豐富的維生素C等,有利于控制炎癥,幫助泌尿道上皮細(xì)胞的修復(fù)。
9、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質(zhì)吸收,促進(jìn)骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng),使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。釋迦這樣的水果中含有豐富的鈣質(zhì),而且還可以有促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)的作用。
關(guān)于釋迦這樣的水果的這些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及功效作用,大家都知道了吧,可以看出的是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,而且還可以起到保健的作用,安神降壓,解毒,還可以有壯骨的作用,大家平時(shí)的時(shí)候可以經(jīng)常食用。
別名:
釋迦果因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名“釋迦”,又稱番荔枝、佛頭果、嘜螺陀、洋菠蘿、螞蟻果、林擒。
形態(tài)特征:
果實(shí)為聚生果,由數(shù)十個(gè)小瓣組成,每個(gè)瓣里含有一顆烏黑晶亮的小核。呈卵形,未熟果綠色,成熟果呈淡綠黃色。味略甜,奶黃油色或乳白色,呈乳蛋糕狀,并具芳香,鮮食香甜,風(fēng)味甚佳。果實(shí)可食率67%。單個(gè)果重一般在350克左右。
釋迦果為番荔枝科,番荔枝屬。海南全年都產(chǎn),主要果實(shí)成熟期在6月份到12月份
釋迦果以其獨(dú)特香味,被列為熱帶名果之一。成熟時(shí)呈淡綠黃色,外表被以多角形小指大之軟疣凸起(有許多成熟的子房和花托合生而成),果肉呈奶黃色,肉質(zhì)柔軟嫩滑,甜度很高。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
釋迦果營(yíng)養(yǎng)極豐富,熱量極高,能養(yǎng)顏美容、補(bǔ)充體力、清潔血液、健強(qiáng)骨骼、預(yù)防壞血病、增強(qiáng)免疫力、抗癌。自古稱為上等滋補(bǔ)品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高
。
食用功效:
釋迦果果肉具有清喉潤(rùn)肺的作用。釋迦葉片研成粉末,可治療廯疾.
釋迦是水果番荔枝的別稱 。番荔枝(學(xué)名:Annona squamosa Linn.)番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木;樹(shù)皮薄,灰白色,多分枝。葉薄紙質(zhì),橢圓狀披針形,葉背蒼白綠色;側(cè)脈上面扁平,下面凸起。
花單生或2-4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生,青黃色;花蕾披針形;萼片三角形,被微毛;外輪花瓣狹而厚,長(zhǎng)圓形;雄蕊長(zhǎng)圓形,藥隔寬;心皮無(wú)毛,每心皮有胚珠1顆。果實(shí)由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開(kāi)而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形,無(wú)毛,黃綠色,外面被白色粉霜。花期5-6月,果期6-11月。
擴(kuò)展資料:
產(chǎn)地:中國(guó)浙江、臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區(qū)均有栽培。原產(chǎn)熱帶美洲;現(xiàn)全球熱帶地區(qū)有栽培。果食用,外形酷似荔枝,故名“番荔枝”,為熱帶地區(qū)著名水果,含蛋白質(zhì)2.34%,脂肪0.3%,糖類20.42%;種子含油量達(dá)20%。
樹(shù)皮纖維可造紙。根可藥用,治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨?。还麑?shí)可治惡瘡腫痛,補(bǔ)脾。紫膠蟲(chóng)寄主樹(shù)。
參考資料:-釋迦
釋迦果出產(chǎn)于我國(guó)臺(tái)灣、福建和廣東一帶,但由于氣候、濕度和光照等生長(zhǎng)條件原因產(chǎn)量較低,經(jīng)常供不應(yīng)求。市面上的釋迦果也大多是進(jìn)口的,有運(yùn)輸成本以及稅費(fèi)等,所以價(jià)格方面比較貴,一般在20~30多塊錢(qián)一斤,一個(gè)釋迦果就差不多一斤了。而釋迦果的養(yǎng)生功效方面也是比較出色的,不但能夠補(bǔ)鈣、提高人體排毒抗病能力,還能輔助治療腦萎縮、延緩衰老、對(duì)抗多種癌癥惡性細(xì)胞等功效。
釋迦果釋迦果的原名叫做番荔枝,但由于其形狀很像佛頭,所以很多人更愿意用佛祖的名字來(lái)命名它,叫它為釋迦果。釋迦果的表皮一般為綠色,表面有許多均勻規(guī)律的凸起,很像佛祖頭上卷曲的頭發(fā),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生功效都較好,只是吃的時(shí)候不宜大量食用,否則有可能上火,而且也不適合與高蛋白食物同吃,因?yàn)槠渲兴镊焚|(zhì)與蛋白質(zhì)結(jié)合后不易被消化。
補(bǔ)鈣、排毒、提高免疫力釋迦果含有豐富的鈣質(zhì),同時(shí)也含有促進(jìn)鈣吸收的微量元素,被人體攝入后能夠促進(jìn)骨細(xì)胞再生、提高骨密度;釋迦果中的天然果膠和維生素c,也能促進(jìn)肝臟的解毒功能,有利于人體代謝和排出毒素,維生素c也能增強(qiáng)人體免疫力,幫助人體對(duì)抗疾病。
激活腦細(xì)胞、對(duì)抗癌細(xì)胞釋迦果對(duì)激活腦腦細(xì)胞有一定的功效,在國(guó)外有時(shí)會(huì)被用于治療腦萎縮,病人經(jīng)常吃這種水果,對(duì)減輕病情有一定的輔助作用。從釋迦果中提取出來(lái)的萃取物,還能對(duì)抗十二種癌癥惡性細(xì)胞,能起到一定作用,包括胰腺癌、肺癌、乳腺癌和結(jié)腸癌等。此外釋迦果還有一定的抗氧化作用,對(duì)美白肌膚和延緩衰老也有效果。
臺(tái)灣臺(tái)東縣出產(chǎn)一種形狀獨(dú)特的水果,因其形狀象佛教中釋迦牟尼的頭型,故取名“釋迦”。
每年12月份是釋迦盛產(chǎn)的季節(jié),臺(tái)東縣都要特別舉辦釋迦節(jié)活動(dòng),邀請(qǐng)各方人士品嘗這種味道鮮美的水果。釋迦甜份足、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、果粒大。為促銷這些美味香甜的農(nóng)產(chǎn)品,當(dāng)?shù)剞r(nóng)會(huì)常舉辦一系列的吃釋迦比賽。臺(tái)東釋迦已經(jīng)嘗試銷往日本、新加坡和祖國(guó)大陸,個(gè)大的釋迦王曾以6萬(wàn)元新臺(tái)幣一顆的高價(jià)賣(mài)出.
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