釋迦水果怎么吃最好,五種食用方法(釋迦果怎么吃？)

釋迦水果怎么吃最好,五種食用方法

水果的種類是有很多的，比如說(shuō)釋迦這樣的水果吧，它屬于熱帶水果在很多地方都有賣的，口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富哦。如何食用呢，其實(shí)不僅可以直接食用，而且還有很多的吃法哦，下面的這些來(lái)了解一下吧。

1.釋迦炒飯

釋迦50g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗。釋迦粘面粉過(guò)油，和料炒勻即成。此食養(yǎng)顏美容，增加免疫力。

2.釋迦蓮霧色拉

釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。此食減肥美容。

3.釋迦柑橘冰沙

釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個(gè)剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。此食開胃健脾，潤(rùn)腸通便，尤適糖尿病患者食用。

4.釋迦蘋果汁

釋迦2個(gè)去殼和籽，切成小塊;蘋果1個(gè)洗凈，去核，切小塊，一起放入果汁機(jī)，加入蜂蜜20g，攪拌均勻即成。此汁養(yǎng)顏美容。

5.釋迦蛋蜜汁

釋迦1個(gè)去殼和籽，切成小塊;柳橙半個(gè)洗凈，對(duì)切，與釋迦同入果汁機(jī)榨汁。檸檬1/3個(gè)洗凈，切開榨汁。將釋迦柳橙汁和檸檬汁混合在一起，加入鮮奶90ml、蛋黃1個(gè)、蜂蜜10g、冰塊100g倒入攪拌杯中，攪拌均勻即成。此汁養(yǎng)顏美容，增強(qiáng)免疫力。

釋迦的幾種食用方法，大家都學(xué)會(huì)了吧，經(jīng)常吃這樣的水果可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于身體健康有著很重要的意義哦，搭配很多的食物一起吃是可以促進(jìn)代謝，具有清熱解毒的作用。

釋迦果怎么吃？

　　釋迦果是臺(tái)灣特產(chǎn)名貴水果，在日常生活中不常見，釋迦果應(yīng)該怎么吃才好呢?這個(gè)問(wèn)題由我來(lái)為您解答!

　　直接食用

　　釋迦果可以直接食用，大家可以把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核，然后切成小塊的樣子，再取一個(gè)牙簽，直接插著食用就可以。

　　這種食用方法是最能品嘗到釋迦果原滋味的一種食用方式。***注意：果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。 ***

　　縱向剖開后切片食用

　　像吃西瓜一樣，縱向剖開后切片食用。特別需要注意的是，熟軟的可放進(jìn)冰箱冷藏保鮮，但小心凍壞，但表皮青綠的未熟不可放進(jìn)冰箱，若放進(jìn)一段時(shí)間后拿出來(lái)，就不會(huì)再自熟。

　　釋迦果蘋果汁

　　釋迦果蘋果汁也是人們食用釋迦果的一種理想方式，食用方法是把釋迦果去掉外皮和果核，把一個(gè)蘋果冼凈也去掉果皮與果核。

　　然后把它們一起切成小塊放在榨汁機(jī)中榨成果汁，倒入杯子以后再調(diào)入二十克天然蜂蜜調(diào)勻后就能飲用，這種食用方法具有出色的美容功效。

　　釋迦蛋蜜汁

　　把釋迦果與雞蛋制成釋迦蛋蜜汁也是一種不錯(cuò)的選擇，制作釋迦蛋蜜汁時(shí)，要把一個(gè)釋迦果去皮去核切成小塊，然后再把半個(gè)柳橙切成塊狀。

　　與釋迦果一起用榨汁機(jī)制成果汁，倒出后再加入少量的檸檬汁，和一個(gè)蛋黃與十克蜂蜜和一百克鮮奶，調(diào)勻后自制釋迦蛋蜜汁就可以飲用了。

　　除了上面介紹是四種方法，釋迦果的果肉還可以用來(lái)做成果露，或者是冰淇淋，另外，還可以加奶混合飲用，味道也是非常好的。

　　有耐心的朋友還可以用它制酒，做果脯以及果醬等，甚至只要你喜歡，可以和其它各種水果任意搭配，混合飲用。
　　釋迦果吃法技巧
　　釋迦果炒飯

　　用料

　　釋迦果五十克，香腸半根，蝦仁十個(gè)，米飯一碗，其他調(diào)味料各少許就可以。

　　1.把釋迦果去掉外皮的果核再切成小塊，把香腸也切成小塊備用，把蝦仁洗干凈。

　　2.把釋加果外層包上面粉放在油鍋中炸制一會(huì)，炸成金黃色取出，鍋中留有底油，把蝦仁和其他調(diào)料一起放入炒制。

　　一會(huì)加入米飯炒散，再把炸好的釋迦果放進(jìn)去炒勻就可以裝盤食用了。

　　釋迦果沙拉

　　用料

　　釋迦果兩百克，蓮霧一個(gè)，沙拉醬少許。

　　1.把釋加果放在清水中洗一下，再去掉外皮和黑色的小核，切成塊狀，把蓮霧也洗凈后切成小塊，與釋迦果放一起。

　　2.把沙拉醬放在切好的水果塊中，用筷子調(diào)勻后就能食用，這種食用方法具有出色的減肥功效，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的作用呢。
　　釋迦怎么吃美容
　　釋迦柑橘冰沙

　　釋迦100g去殼和籽，切成小塊;柑橘1個(gè)剝皮、去籽，一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜、清酒各適量即成。

　　此食開胃健脾，潤(rùn)腸通便，尤適糖尿病患者食用。

　　釋迦炒飯

　　釋迦50g去殼和籽，切成小塊;香腸半根，蝦仁5粒，筍角20g，太白粉1匙，胡椒粉、青蔥花、蝦皮、雞粉各少許，米飯半碗。

　　釋迦粘面粉過(guò)油，和料炒勻即成。

　　1.此食養(yǎng)顏美容，增加免疫力。

　　2.釋迦和蓮霧各250g拌勻即成。

　　此食減肥美容。

　　注意事項(xiàng)

　　因釋迦甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，不要與乳制品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質(zhì) 。

釋迦果怎么吃圖解

1、釋迦果是可以直接食用，把熟透的釋迦果去掉外層的果皮和每一小瓣中的果核后，再切成小塊的樣子，用牙簽直接插著食用就可以了。這是最能品嘗到釋迦果原滋味的一種食用方式。(注意：果皮不可食，若果皮發(fā)黑，不用擔(dān)心，口味更佳。 )

2、縱向剖開后切片食用。還可以像吃西瓜一樣，剖開后切片直接食用。

注：釋迦一定要熟軟才能吃，買回家后，若仍生硬，可用報(bào)紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟后即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常 獨(dú)特。

擴(kuò)展資料

番荔枝（學(xué)名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝屬落葉小喬木；樹皮薄，灰白色，多分枝。葉薄紙質(zhì)，橢圓狀披針形，葉背蒼白綠色；側(cè)脈上面扁平，下面凸起。

花單生或2-4朵聚生于枝頂或與葉對(duì)生，青黃色；花蕾披針形；萼片三角形，被微毛；外輪花瓣狹而厚，長(zhǎng)圓形；雄蕊長(zhǎng)圓形，藥隔寬；心皮無(wú)毛，每心皮有胚珠1顆。果實(shí)由多數(shù)圓形或橢圓形的成熟心皮微相連易于分開而成的聚合漿果圓球狀或心狀圓錐形，無(wú)毛，黃綠色，外面被白色粉霜。花期5-6月，果期6-11月。

中國(guó)浙江、臺(tái)灣、福建、廣東、廣西、海南和云南等省區(qū)均有栽培。原產(chǎn)熱帶美洲；現(xiàn)全球熱帶地區(qū)有栽培。果食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，為熱帶地區(qū)著名水果，含蛋白質(zhì)2.34%，脂肪0.3%，糖類20.42%；種子含油量達(dá)20%。樹皮纖維可造紙。根可藥用，治急性赤痢、精神抑郁、脊髓骨??；果實(shí)可治惡瘡腫痛，補(bǔ)脾。紫膠蟲寄主樹。

參考資料：：釋迦果

水果釋迦果的吃法

釋迦果的正確吃法有直接吃、做成釋迦蘋果汁、釋迦蛋蜜汁、釋迦蓮霧色拉、釋迦柑橘冰沙等。

1、直接用勺子挖著吃

釋迦果熟透之后捏起來(lái)軟軟的，這時(shí)候可以直接掰開果肉，啃食或者用勺子挖著吃，黑色的核是不可以食用的。

2、釋迦蘋果汁

釋迦果去掉果殼和黑籽后，切成小塊放入料理機(jī)。再取1只蘋果去掉果皮和果核，也切成小塊放入料理機(jī)。將兩者一起榨成果汁后倒入杯子里，調(diào)入適量蜂蜜即可飲用。

3、釋迦蛋蜜汁

釋迦果去皮去核榨汁機(jī)制成果汁，倒出后再加入少量的檸檬汁、一個(gè)蛋黃、10克蜂蜜和100克鮮奶，調(diào)勻后就可以飲用了。

4、釋迦蓮霧色拉

釋迦果和蓮霧各250克，切成小塊拌勻即成。

5、釋迦柑橘冰沙

釋迦果100克去殼和籽后切成小塊，柑橘1個(gè)剝皮去籽一起拌勻，加入煉乳、蜂蜜和清酒各適量即成。

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