板栗不好消化,哪些人不宜食用

秋天是板栗成熟的季節(jié)，它是眾多果實當(dāng)中最好吃的一種，通過吵制后味道非常的鮮美，可以說是秋天最好的養(yǎng)生保健食品。很多人都非常喜歡板栗，雖說板栗是非常好，但在吃的過程中也需要注意它的禁忌，同時也不是所有的人都可以吃板栗的。跟隨小編來具體詳細(xì)了解，板栗的禁忌以及哪些人不宜吃板栗吧。

板栗是一種很好的養(yǎng)生保健食品，它雖好但不容易消化，因此不能一次吃太多。由于，板栗的熱量和蛋白質(zhì)非常高，差不多是米飯的2倍。此外，栗子中的膳食纖維是米飯的4倍，因此，栗子比米飯飽腹感更強、血糖反應(yīng)更低、耐餓時間更長。

這樣看來，板栗確實不好消化，一次千萬別吃太多，因此這一點需要記住。同時，更重要的是，板栗趁熱吃還不要緊，如果放涼吃，則更不好消化。由于，涼栗子中的淀粉會有部分“回生”，回生的淀粉很容易穿小腸而過，成為大腸細(xì)菌的食物，造成產(chǎn)氣腹脹。因此，食用時一定要注意。

不宜吃板栗人群：

1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應(yīng)該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝;

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子;

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應(yīng)適可而止;

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補益效果。

5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子;

上面就是為大家所介紹，板栗的一些禁忌事項，同時還有哪些人是不宜吃板栗的介紹。我們都知道板栗是一種很好的食物，但不能吃太多，容易出現(xiàn)上火或是消化不良的情況出現(xiàn)。而且對于不能吃板栗的人，不能吃就不要吃，這樣才是對自身健康負(fù)責(zé)的行為。

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