食用白果的好處與禁忌介紹

白果是一種非常具有藥理作用的食材，非常受人們所歡迎在我們生活中，很多人都非常喜歡吃白果，吃白果，確實對于身體健康是有好處的，但是具體有哪些好處可能大家并不了解，今天小編將為大家講解關于白果的好處以及相關禁忌，希望能給各位提供一些參考。

吃白果的好處：

1、白果的保健功效有很多，食用白果可以起到益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。

2、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的效果，對于老年朋友來說，適量的食用一些白果是非常有益的。

3、食用白果對于肝臟也有很好的保護作用，可以減少心律不齊的情況出現(xiàn)，防止過敏反應中致命性的支氣管收縮，還可以應用于對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。

4、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。

白果的食用禁忌：

1、白果雖然說是有很多保健功效的，但是千萬不要生吃，而且吃白果不可過量，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險了。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。

2、水果在食用時，一定要將果仁中的綠色胚芽去除，避免接觸果核。

通過本文的介紹，我們得知白果對于身體健康確實好處很多，但是存在的一些禁忌也是不可忽視的，所以在平時食用白果一定要講究正確合理的方式才行，不可以過量的食用。希望大家明白雖然說白果是非常具有營養(yǎng)價值的，但如果錯誤地食用，反而會對自己的健康造成威脅。

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