糖尿病人可不可以吃大白菜呢

糖尿病人可不可以吃大白菜呢

大白菜是老少皆宜的蔬菜，很多人都非常喜歡吃大白菜，特別是老年朋友對于大白菜情有獨鐘，因為大白菜吃起來比較爽口，而且營養(yǎng)也很豐富，那么糖尿病人可不可以吃大白菜呢？這是很多糖尿病患者朋友都想了解的問題，接下來，小編將為大家做出詳細解答。

中醫(yī)認為，大白菜具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、下氣消食、清熱解毒等功效。白菜中的化合物及纖維素既能幫助消化，又能通便。

糖尿病患者需要從飲食上來控制自身的血糖，當(dāng)然也要在飲食上注重營養(yǎng)的補充。白菜膳食纖維的含量十分豐富不僅能促進腸胃蠕動，還具有降血糖的功效。白菜屬于低糖蔬菜，很適合糖尿病患者食用，不會引起血糖激烈變化。

大白菜雖然營養(yǎng)成份含量比較高，但是不含淀粉和蔗糖，熱量低，纖維素含量豐富，可延緩餐后血糖上升、調(diào)節(jié)體內(nèi)脂肪代謝、抑制膽固醇在血管內(nèi)壁的沉積等。白菜中豐富的纖維素還能后清除糖尿病人在糖代謝過程中的自由基，對防治糖尿病有很好的作用。因此糖尿病人可以經(jīng)常吃一些大白菜來緩解病情。

糖尿病人正確的做法應(yīng)該是平衡膳食，也就是在總熱量控制的前提下，盡可能做到谷類、肉類、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全，以便獲取均衡營養(yǎng)。建議您吃升糖指數(shù)低的蔬菜，如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等；水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果；蛋白選擇優(yōu)質(zhì)蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等；主食最好選擇粗糧，如玉米面、芥麥面、燕麥面做成的饅頭。但都要注意量，控制好熱量，合理安排飲食，少量多餐，要高纖維飲食，飲食清淡、低鹽、低脂、低糖。

通過介紹我們得知糖尿病人是可以吃大白菜的，吃大白菜對于病情沒有影響，而且能夠起到不錯的幫助作用。但是對于糖尿病人來說，在平時飲食中一定要保持膳食的均衡，飲食盡量應(yīng)該清淡一些，蔬菜水果可以多吃，但是含糖分高的蔬菜水果就要注意了，盡量少吃為妙。

糖尿病人要多吃哪種蔬菜，可逆轉(zhuǎn)糖尿??？

糖分是糖尿病患者不敢碰的紅線，所以要注意飲食。他們不能吃太多糖果。綠色蔬菜是首選。綠色蔬菜通常含糖量不高，它們還含有更多的食物纖維。它們熱量低，含糖量低，減緩消化速度，降低血糖升高。最近有很多朋友問，糖尿病患者該怎么吃？雖然市面上有很多關(guān)于糖尿病患者飲食定位的書籍，但大多數(shù)專家只是說了一個原則，然后給出了一些常見的食譜，但他們不談?wù)撊绾螌⑺鼈兘Y(jié)合起來，也不談?wù)摼唧w的細節(jié)，

吃任何食物后，都會引起血糖升高。不要吃降血糖的食物。即使是含糖量少、膳食纖維多的食物也會使血糖升高，但血糖升高幅度相對較小，雖然許多研究證實，一些蔬菜中含有降低血糖或改善胰島素抵抗的物質(zhì)，但不僅如此，烹調(diào)后芋頭熱量和糖分的含量會增加，容易使血糖升高，因此，如果湯友吃芋頭，建議減少相應(yīng)主食的量，并將25克主食減少到100克芋頭，以保證血糖的穩(wěn)定。

因為有熱量，但是糖分的含量有多大的不同；其次，糖尿病患者必須什么都吃。一方面營養(yǎng)均衡，另一方面也不值得來到這個世界上，活著不吃什么對生活很重要，糖尿病患者可以吃藕，但不能多吃，因為藕的主要成分是淀粉，淀粉會轉(zhuǎn)化為人體內(nèi)的糖分，從而增加血糖。雖然蓮藕富含膳食纖維，但在消化過程中，蓮藕能使食物消化更慢，血糖上升更慢。

在這些蔬菜中，低糖蔬菜是糖尿病患者的最佳選擇，如冬瓜、南瓜、黃瓜、大白菜、大白菜、西紅柿、苦瓜、洋蔥等，這些植物不僅富含食物纖維，還富含維生素C等微量元素，維生素A和胡蘿卜素。最后，談?wù)勶嬍?，少吃米粉，多吃鮮肉、雞蛋、牛奶和新鮮蔬菜。不要用豆油和花生油，而要用豬油和雞油。在早上和晚上，我吃一個麥角鈣和一個復(fù)合維生素A，外加一個維生素C。自從我添加維生素C后，我就沒有口腔潰瘍。

糖尿病那些蔬菜不能吃

糖尿病人不能吃的蔬菜，建議不要把根莖類的蔬菜作為蔬菜來吃，而是應(yīng)該當(dāng)作主食，根莖類的蔬菜包括淮山、芋頭、馬鈴薯、胡蘿卜等，這一類的食品淀粉含量比較高，容易導(dǎo)致主食攝入過量，引起血糖的升高，主要是淀粉和含糖比較多的食物，比如紅薯，土豆，芋頭、南瓜、蓮藕等，多吃后容易導(dǎo)致血糖升高，從而影響糖尿病的治療效果，所以盡量避免進食此類食物。

建議糖尿病人平時可以適當(dāng)食用一些有助于降血糖的食物，例如山藥、芹菜、黑木耳、黑米等，除此之外，橙子也是一種糖尿病人比較適合食用的水果，橙子中含有比較豐富的蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、維生素，果膠等營養(yǎng)成分，可以增加毛細血管的彈性，降低血液中的膽固醇，對于糖尿病是非常有好處的。

除了控制飲食之外，糖尿病人還應(yīng)當(dāng)積極進行有氧運動，提高胰島素的敏感性，預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40151.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 白蘿卜葉泡茶美容肌膚潤腸通便

下一篇: 干柿子皮營養(yǎng)膏,孕婦可以食用嗎