大家都知道的,魚肉的營養(yǎng)價值是比較高的,可以有促進食欲的作用,魚肉不僅膽固醇比較低,而且還可以補充豐富的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)的哦。鲇魚大家都吃過的吧,營養(yǎng)豐富,那么是不是發(fā)物呢,來看看吧。
中醫(yī)認為,鯰魚味甘性溫,有補中益陽,利小便,療水腫等功效。鯰魚營養(yǎng)豐富,每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)14.4克,并含有多種礦物質(zhì)和微量元素,特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。它的食療作用和藥用價值是其他魚類所不具備的,獨特的強精壯骨和益壽作用是它獨具的亮點。
鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng),而且肉質(zhì)細嫩,含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多,對體弱虛損、營養(yǎng)不良之人有較好的食療作用。鲇魚是催乳的佳品,并有滋陰養(yǎng)血、補中氣、開胃、利尿的作用,是婦女產(chǎn)后食療滋補的必選食物。鲇魚具有滋陰潤燥的作用,而且還很適合產(chǎn)婦食用,可以有催乳的作用,同時也可以緩解體質(zhì)虛弱等情況。
鯰魚是屬于發(fā)物的,鯰魚具有一定的刺激性,多吃了有可能會導致身上起紅疹或者是有過敏休克等癥狀,但是這種癥狀是少數(shù)人才會有的,一般人不會有這種癥狀可以適當?shù)亩喑砸恍?,而且鯰魚中含有豐富的微量元素和蛋白質(zhì),多吃能很好的幫助人體補充蛋白質(zhì)和微量元素。可以有滋補的作用,同時也可以有緩解體質(zhì)虛弱的效果哦。
關于鲇魚是不是發(fā)物的這個問題,大家也都有所了解了吧,其實鲇魚是屬于發(fā)物的,而且是有一定的刺激性的,所以如果是有皮膚過敏啊或者是有一些其他問題的話最好還是不要吃這樣的魚肉比較好。
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