哪些人是不適合吃胡蘿卜的

哪些人是不適合吃胡蘿卜的

胡蘿卜是我們?nèi)粘Ｉ钪凶钅艹缘揭环N蔬菜，它對我們的身體健康是非常有益的，主要是胡蘿卜當中它是含有胡蘿卜素，對我們的身體健康益處非常大。相信眾多人都知道吃胡蘿卜能起到美容養(yǎng)顏以及健胃養(yǎng)胃的作用，甚至是對我們的視力也是非常好。雖說胡蘿卜非常好，但并不是所有的人都適合，那么哪些人是不宜吃胡蘿卜呢?

我們都應(yīng)該知道，胡蘿卜具有良好的助消化作用，但因其性涼，脾胃虛寒者、慢性胃炎、胃潰瘍患者不宜大量食用。因此對于眾多的女性來說，胡蘿卜的攝入應(yīng)該適量，否則，月經(jīng)失調(diào)、不孕可能就會找上門來。主要是由于女性長期攝入過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成，有的甚至?xí)斐蔁o月經(jīng)、不排卵，或經(jīng)期紊亂的現(xiàn)象出現(xiàn)。因此，建議女性不要過量吃胡蘿卜，否則帶來的后果也是非常嚴重。

通過，美國新澤西州羅特吉斯醫(yī)學(xué)院的婦科專家研究發(fā)現(xiàn)，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經(jīng)和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲生育的婦女不宜多吃胡蘿卜。因此對于女性來說，不宜多吃胡蘿卜，特別是在經(jīng)期期間更加不要多吃，否則容易影響到自身的健康。

哪些人是不適合吃胡蘿卜的

胡蘿卜素有北方小人參之說。胡蘿卜營養(yǎng)豐富，有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。生食或熟食均可。
美國科學(xué)家研究證實：每天吃兩根胡蘿卜，可使血中膽固醇降低10%～20%；每天吃三根胡蘿卜，有助于預(yù)防心臟疾病和腫瘤。中醫(yī)認為胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效，可用于腸胃不適、便秘、夜盲癥（維生素A的作用）、性功能低下、麻疹、百日咳、小兒營養(yǎng)不良等癥狀。胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。同時，胡蘿卜也適宜于皮膚干燥、粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。
紅蘿卜食用人人皆宜，脾胃虛寒者，不可生食。

哪些人不能吃胡蘿卜？

懷孕時，完全能吃胡蘿卜（紅蘿卜），誰說懷孕的人不能吃呀？胡蘿卜又名黃蘿卜、山蘿卜，紅蘿卜，等，系傘形科二年生草本蔬菜，莖直立，羽狀復(fù)葉開白色小花，種子長圓形，肥壯的肉質(zhì)根長圓錐形，其營養(yǎng)價儕極高，故又有“土人參”之稱。
　 胡蘿卜、富含糖類、蛋白質(zhì)和多種維生素，其中以人體和動物都需求量大的胡蘿卜素C40H56含量最高，是多種果蔬的30-100倍。當機體吸收C40H56后便將其能轉(zhuǎn)化為維生素A，VA具有抗氧化作用，并能保護上皮細胞結(jié)構(gòu)及其功能的完整性，是功能獨特的防病抗癌物質(zhì)。據(jù)浙汁海寧市袁花鎮(zhèn)名貴動物養(yǎng)殖場養(yǎng)龜能手陳小寶在龜?shù)目诩Z巾加入8％-10％胡蘿卜、的對比試驗，龜患病率比對照組降低了5.04％，而增重申提高17.2％。

胡蘿卜哪些人群不能吃

　　胡蘿卜其實是一般人都是可以食用的，沒有什么不適合吃的人。胡蘿卜更適宜擁有癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者等一系列的人吃的，這些人吃了都會有不少的好處。

　　胡蘿卜(學(xué)名:DaucuscarotaL.var.sativaHoffm.)，又稱紅蘿卜或甘荀，為野胡蘿卜(學(xué)名:DaucuscarotaL.var.carota)的變種，本變種與原變種區(qū)別在于根肉質(zhì)，長圓錐形，粗肥，呈紅色或黃色。

　　二年生草本，高15-120厘米。莖單生，全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質(zhì)，長圓形;葉柄長3-12厘米；莖生葉近無柄，有葉鞘。復(fù)傘形花序，花序梗長10-55厘米，有糙硬毛；總苞有多數(shù)苞片，呈葉狀，羽狀分裂；傘輻多數(shù)，結(jié)果時外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；小總苞片5-7，線形;花通常白色，有時帶淡紅色；花柄不等長，長3-10毫米。果實圓卵形，長3-4毫米，寬2毫米，棱上有白色刺毛?；ㄆ?-7月。

胡蘿卜不宜人群

胡蘿卜不宜人群

　　胡蘿卜不宜人群，胡蘿卜富含人體需要的維生素，對人們身體有一定的好處，比如視力不好的可以多吃胡蘿卜，但是有很多人是不適合吃胡蘿卜的，下面我給大家分享一下胡蘿卜不宜人群有哪些

　　胡蘿卜不宜人群1　　 1、貧血、營養(yǎng)不良及處在生長發(fā)育期的少年兒童

　　胡蘿卜含有較多的維生素C、B1、B2等營養(yǎng)素，被譽為“大眾人參”。在嬰兒喂養(yǎng)上，胡蘿卜是一種十分常用的輔食。從4個月開始，便可以給嬰兒添加胡蘿卜泥，一方面是補充嬰兒成長所需的營養(yǎng)素，另一方面又可以讓嬰兒嘗試并適用新的食物，為今后順利過渡到成人膳食析好基礎(chǔ)。與其他蔬菜泥相比，胡蘿卜泥的做法比較省事些，但還是要經(jīng)過除根、除皮、清洗、清蒸及搗碎等步驟，因此，做出一份滿意的胡蘿卜泥并不是一件容易的事。姥姥樂胡蘿卜小米粉的問世，既省去了父母做胡蘿卜泥的麻煩，又能吸收到多種營養(yǎng)。

　　 2、受香煙毒害的人

　　一般的抽煙者之外，容易吸收到二手煙的人，利用胡蘿卜天然的胡蘿卜素，來維持呼吸道的粘膜組織的完整性，保持氣管與支氣管和肺部。

　　 3、怕SARS的人

　　胡蘿卜素擁有細胞OK的美譽，它可以維護及鞏固細胞膜，防止像SARS一般的病毒乘隙入侵，這是提升人體免疫能力最實際有效的做法。

　　 4、經(jīng)常感冒氣管不好抵抗力差的人

　　胡蘿卜附著呼吸道上形成一個保護膜，如此便可以有效隔離病原體對呼吸道粘膜細胞的傷害。

　　 5、便秘或需要加強腸道排毒者

　　便秘的狀況會使腸壁接觸毒素的時間增長，會使腸細胞癌化的問題加重，所以加強胡蘿卜的攝取，加強抗氧化作用，減少致癌機率。

　　 6、有癌癥病史或有癌癥家族史的人

　　-胡蘿卜素的強效抗氧化力，已證實可以對抗多種的癌癥，像是肺癌、攝護腺癌、乳癌等，所以對于曾經(jīng)有癌癥病史，或者容易長息肉或者囊腫體質(zhì)的人，應(yīng)多食富含胡蘿卜素的食物。

　　 7、工作上需接觸特殊化學(xué)物質(zhì)者

　　在工作上很容易接觸到化學(xué)藥劑；如美容美發(fā)業(yè)者、印刷廠員工、洗衣店老板、修車廠技師，都會接觸許多對身體有害的化學(xué)藥劑。胡蘿卜可幫其排毒。

　　 8、肝臟排毒修復(fù)能力差的人

　　長期熬夜、喝酒、超時工作或服用大量藥物的人，都會加重肝臟負擔；而維生素A本來就是肝臟中重要的營養(yǎng)素，可幫助肝臟細胞的修復(fù)。

　　 9、血壓偏高或容易浮腫的人

　　胡蘿卜中含有的琥珀酸鉀有降血壓效果，其中的檞皮甘則可促進冠狀動脈的'血流量，對于心肺功能弱、末梢循環(huán)差、容易出現(xiàn)下半身浮腫的人，可達到加強循環(huán)，將滯留于細胞中多余的水分排出的功效。

　　胡蘿卜不宜人群2　　 1、氣虛體質(zhì)的人不適合吃白蘿卜

　　氣虛是中醫(yī)基礎(chǔ)理論上對身體癥狀的一中敘述，簡易而言便是因為身體精氣不足導(dǎo)致的多種多樣臨床表現(xiàn)，包含肺虛、心氣虛、腎氣不足等。蘿卜歸屬于寒性食物，而氣虛的人更需要的是補氣血補氣血的食物。此外蘿卜也是有理氣的作用，理氣過多會造成耗氣量散氣，使氣虛癥狀加劇。

　　 2、陽虛型便秘病人不適合吃白蘿卜

　　同樣，陽虛也是身體病理學(xué)病癥的一中，一般陽虛的人常感四肢不熱，腰膝酸冷。白蘿卜營養(yǎng)使用價值高，且能健脾養(yǎng)胃，理氣散瘀，但它并不宜陽虛種類的便秘病人，吃完可能會造成加劇病癥。蘿卜如果是陽虛的群體服用之后會出現(xiàn)病況加劇的狀況，不但不容易防止便秘，并且還會繼續(xù)更為的比較嚴重。

　　 3、腹瀉病人不適合吃白蘿卜

　　如前邊所言，蘿卜有理氣換氣，促進消化等作用，另外它也歸屬于典型性的寒性食物，因而如果有胃腸腹瀉的癥狀，干萬要謹慎吃白蘿卜，這類狀況下總是加劇病況和病癥。腹瀉的群體服用蘿卜得話能夠有加劇病況的狀況，針對身心健康不好。 因為籮卜有溫陽化和消滯的功效，因而針對脾胃虛寒(主要表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉)，而且沒有食滯的人而言，最好是不必常常吃白蘿卜。由于過多的理氣，就會有耗氣量的可能，這會使脾胃虛寒的情況沒法轉(zhuǎn)好，乃至加劇孱弱的狀況。

　　胡蘿卜不宜人群3　　 胡蘿卜的功效主治

　　在中醫(yī)當中，認為胡蘿卜是一種味甘性平的中藥材，具有健脾和胃和補肝明目等功效，臨床上可用于腸胃不適以及便秘或是夜盲癥等疾病的治療。

　　 常吃胡蘿卜，對身體有這5個好處

　　 1.預(yù)防夜盲癥

　　我們都知道，夜盲癥是由于人體缺乏維生素A所導(dǎo)致的，而胡蘿卜是維生素A良好的補充來源，進入機體后，胡蘿卜素有50%可轉(zhuǎn)化為維生素A，因而可以起到明目的作用。

　　 2.預(yù)防便秘

　　胡蘿卜含有很豐富的植物纖維，可以促進腸道蠕動，是腸道當中的“充盈物質(zhì)”，可幫助及時排除代謝廢物，達到防便秘的作用。

　　 3.潤滑皮膚

　　胡蘿卜對于皮膚也是有很好的幫助作用，這主要還是得益于胡蘿卜能夠給機體補充維生素A，維生素A是脂溶性維生素，可以保護皮膚表層，進而起到預(yù)防皮膚干燥和脫皮的情況。

　　 4.預(yù)防三高

　　胡蘿卜是三高人群適宜多吃的食物，其中含有降糖物質(zhì)，糖尿病人可以食物，此外，其中含有的槲皮素可以起到改善微血管的循環(huán)作用，是預(yù)防高血壓高血脂等心血管疾病的食物。

　　 5.增強免疫

　　研究表明，胡蘿卜素轉(zhuǎn)化為維生素A，有助于機體的免疫力增強，同時其中含有的木質(zhì)素能提高免機體免疫機制，有抗癌作用。

　　 三種情況不宜多吃胡蘿卜

　　 1、體弱氣虛的人群不宜食用，因而胡蘿卜過多食用會損耗正氣。

　　 2、胡蘿卜是破氣食物，吃人參、西洋參等食物不和胡蘿卜同吃。

　　 3、女性朋友少吃胡蘿卜，因為過多食用會引起月經(jīng)不調(diào)或不孕。

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