柿子是非常好的一種水果了,它的食用功效是很出色的了,我們經(jīng)常吃點(diǎn)柿子對自己的身體是很有好處的了,可以幫助我們補(bǔ)虛健脾,清熱潤肺了,不過柿子是不能長久保存的了,那么我們應(yīng)該怎么辦呢,下面就讓我們一起看看吧。
想要讓我們把柿子長久的保存,那么最好的方法就是把柿子制作成柿餅了,味道還是很不錯的了,而且食用功效也很強(qiáng)哦,并且可以讓我們長久的保存了,那么我們怎么才能把柿子制作成柿餅?zāi)?,下面就讓我們一起看看吧?/p>
我們需要把買回來的柿子用清水沖洗干凈,然后再把柿子上的水瀝干,用水果刀或者是削皮刀把柿子的表皮給剝掉。
把削好皮的柿子,放在有陽光的地方晾曬,知道柿子的表皮不能再擠出水來,就用手把柿子擠壓成柿餅的形狀。
然后再把擠壓過的柿子再放在通風(fēng)有陽光的地方晾曬八到十天左右,十天過后再用手?jǐn)D壓一下,把柿子擠壓成柿餅的形狀。
把已經(jīng)晾曬好的柿餅,放進(jìn)一個(gè)感覺的壇子里,用保鮮膜把壇子的口封好,再把壇子的蓋蓋好。讓柿餅上一層霜就可以食用了。柿餅就做成了。
柿子可以補(bǔ)虛健脾胃、清熱潤肺、生津止渴、去痰鎮(zhèn)咳、降低血壓、增加心臟冠狀動脈的血流量,而且有抗菌消炎、解熱的功效。干柿子餅表面附著一層柿霜,潔白似面,可治咽炎、口瘡。
這就是我們給大家介紹的制作柿餅的方法了,通過我們的介紹,大家一定對柿子制作柿餅的方法有了解了吧,柿餅的做法是比較簡單的了,我們完全可以自己在家里就制作出美味的柿餅了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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