豬肉丸子是非常受到人們歡迎的一種食物了,是可以直接食用的了,而且還可以作為食材用在菜肴中,還是能夠煲湯的了哦,味道是很鮮美的了,不過(guò)雖然豬肉丸子很美味,但是很多人都擔(dān)心喝豬肉丸子湯會(huì)發(fā)胖了,那么是這樣的嗎,一起看看吧。
豬肉中的脂肪含量很高,平均每100克的豬肉,含有的熱量就大約為330-450千卡,而豬肉丸子是用豬肉制成,自然其熱量也不會(huì)低于豬肉本身了。所以,如果你正在瘦身,那么就建議不要吃太多了。
因此,我們可以發(fā)現(xiàn),豬肉丸子的熱量的確是比較高的了,所以吃的多了的確是會(huì)讓我們發(fā)胖的了,所以想減肥的朋友最好就別吃豬肉丸子湯了哦,不過(guò)如果實(shí)在嘴饞,那么還是可以稍微吃一些的了。
下面就讓我們給的就推薦豬肉丸子湯的做法吧。
材料:豬肉150g,香菇2朵
配料和調(diào)味料:鹽、菠菜、雞精、雞蛋清、十三香、醬油、蔥姜、香油適量
做法:香菇洗凈切成末。豬肉洗凈切成肉末,然后放入姜末繼續(xù)切肉泥。切好的肉放入碗內(nèi),放入蔥末、十三香、鹽、醬油、雞精、香菇及半個(gè)雞蛋清。用手?jǐn)嚢杈鶆蚝?,朝一個(gè)方向攪上勁。燒一鍋開(kāi)水,用虎口擠成小丸子,用小勺放入開(kāi)水內(nèi)。丸子煮熟后,放入青菜煮熟,加入適量的鹽和雞精香油調(diào)調(diào)味即可。
功效:豬肉的蛋白質(zhì)為完全蛋白質(zhì),完全蛋白質(zhì)富含人體必需的各種氨基酸,并且必需氨基酸的構(gòu)成比例接近人體需要,人體容易充分利用,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。豬肉中的脂類是膽固醇和中性脂肪。除了蛋白質(zhì)、脂肪等主要營(yíng)養(yǎng)成分外,豬肉的營(yíng)養(yǎng)非常全面,還含有鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素和尼克酸等。豬瘦肉中還含有血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵的作用,能夠預(yù)防貧血。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉補(bǔ)鐵的效果要比吃蔬菜好。
這就是我們給大家介紹的有關(guān)豬肉丸子湯的情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),吃豬肉丸子湯的確是會(huì)讓我們發(fā)胖的了,不過(guò)也別太擔(dān)心了,少量的吃還是沒(méi)有什么問(wèn)題的了哦,大家也別太擔(dān)心了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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