金針菇大家都吃過(guò)的
金針菇的適用人群
一般人群均可食用
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1.適合氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良的老人
、兒童、癌癥患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用;2.脾胃虛寒者金針菇不宜吃得太多
。如何挑選金針菇
優(yōu)質(zhì)的金針菇顏色應(yīng)該是淡黃至黃褐色，菌蓋中央較邊緣稍深
，菌柄上淺下深;還有一種色澤白嫩的，應(yīng)該是污白或乳白。不管是白是黃，顏色特別均勻、鮮亮，沒(méi)有原來(lái)的清香而有異味的，可能是經(jīng)過(guò)熏、漂、染或用添加劑處理過(guò)，要留意其藥劑會(huì)不會(huì)影響健康，殘留量是否達(dá)標(biāo)。金針菇罐頭如果顏色鮮亮，有刺鼻氣味，湯汁混濁且有懸浮物的，可能是經(jīng)過(guò)特殊處理的，不可選購(gòu)金針菇的儲(chǔ)存方法
新鮮的金針菇如果需要保存
關(guān)于金針菇的選購(gòu)啊還有它的存儲(chǔ)等一些小常識(shí)大家都知道了吧
，經(jīng)常吃些金針菇的話可以有滋補(bǔ)氣血的作用，上面說(shuō)的一些禁忌人群 也要注意的哦，以免對(duì)身體造成不必要的影響。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40309.html.
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