女性吃西谷米潤澤肌膚保護腸胃
西谷米也叫作西米
、西米露，西谷米是產(chǎn)自印度尼西亞的特產(chǎn)
，是用木薯粉
、麥淀粉和苞谷粉加工成的一種食物。西谷米也有的是用棕櫚科植物提取的淀粉制作的
，西谷米屬于加工米
，外形看著和珍珠非常相似
。西谷米有小西米和中西米、大西米三種
。
女性吃西谷米的潤澤肌膚保護腸胃
西谷米經(jīng)常用來做一些粥或者是點心
，西谷米的營養(yǎng)非常豐富，白凈滑糯
，西米主要成分是淀粉
，有溫中健脾，治脾胃虛弱和消化不良的功效
。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能
。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
西谷米的營養(yǎng)價值
女性吃西谷米有很多的好處
，西米幾乎是純淀粉
，含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質
、少量脂肪及微量維生素B族
。西谷米屬于溫性食物，吃起來有點甜
，具有非常好的清熱解毒、健脾補肺的功效
，女性常吃西谷米可以滋潤肌膚
。而且女性如果有咳嗽的話，也可以吃西谷米止咳潤肺化痰
。
牛奶窩蛋蓮子湯
食材明細：雞蛋100克
、蓮子100克、西谷米50克
、牛奶500克
、姜2克、冰糖15克
。
做法詳細步驟：
1.西米用清水浸15分鐘
，略洗，瀝干水分
，備用;
2.蓮子去芯
、洗凈;
3.將適量清水注入煲中，放入蓮子和姜片
，用慢火將蓮子煮軟;
4.撈出姜片棄掉
，加入冰糖煮溶;
5.注入牛奶煮開后，放入西米
，要不停地攪到西米
，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，再將雞蛋逐個打入，再次開鍋即可
。
西谷米的適用人群非常廣泛
，適合體質虛弱、產(chǎn)后病后身體恢復期的人們
、消化不良
、神疲乏力的人食用。西谷米還非常適合氣虛
、肺結核
、肺痿患者食用。我們平?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？梢宰约褐笪鞴让缀?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，在煮的時候要用沸水煮，然后將西米放進去
，攪拌
，等到已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點的時候就說明成熟了。
什么樣的人不能吃西米
什么樣的人不能吃西米
西什么樣的人不能吃西米
，米在我們的日常飲食中是比較常見的
，是我們經(jīng)常吃的食物之一，西米的營養(yǎng)價值非常高
，吃了之后對我們人體有一定的好處
，下面為大家分享什么樣的人不能吃西米。
什么樣的人不能吃西米1 西米的主要成分是淀粉
，是從棕櫚樹中提取出來的
，能夠為機體提供一定的能量，且西米口感滑糯
，因此常被應用于各類飲品中
。因為西米中淀粉含量較高，所以淀粉不耐受人群
、糖尿病人群以及肥胖人群不建議食用
。
1、淀粉不耐受人群：由于部分人群中體內的淀粉酶缺乏
，造成淀粉不能被分解成單糖
，而且進入消化道后無法消化、吸收
，若是進食淀粉后可能會加重胃腸道負擔
，引起腹脹、腹瀉
、腹痛等癥狀
；
2
、糖尿病人群：西米內淀粉在體內會被淀粉酶轉化成單糖，然后再次被胰臟分泌的淀粉酶水解
，轉化成了葡萄糖
，會引起血糖升高，不利于血糖穩(wěn)定
，所以糖尿病的人群不建議食用
；
3、肥胖人群：西米中含有大量淀粉
，不利于體重控制
。
除此之外
，大部分人群可以在日常適量食用西米
，食用時注意煮熟再食用
，否則不易消化。
西米是什么
西米又名西谷米
，是利用西谷椰樹莖髓部分的淀粉煉制而成
。西米根據(jù)顆粒的大小分為大、中
、小三種
，在一些國家，被用來作為主食
。在我國
，西米多被用來做成甜品。西米能健脾胃
，潤澤皮膚，這也是許多女性喜歡吃西米的原因
。
西米的食用處理方法
1
、先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點。
2
、將西米倒入煮沸的開水中
，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點
，則表明西米已煮熟
。
3、若有必要
，在煮的過程中也可加水
，也可在將要煮透前，?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">；?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，封蓋
，幾分鐘即可。
西米的做法
牛奶西米露
材料：牛奶300毫升
，西米100克
，糖40克
做法：將西米浸15分鐘，瀝干水備用
。在適量沸水中加入西米
，煮至西米熟透后加入白糖和牛奶，煮沸后即可
。
什么樣的人不能吃西米2 西米的功效與作用禁忌
1、滋養(yǎng)肌膚
西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能，防止皮膚干燥
。
2 、改善大腦功能
西米是一種由植物淀粉制成的特殊食品材料。它含有大量碳水化合物
。這些碳水化合物可以被人腦盡快吸收和利用
。它能提高腦細胞活性和增強大腦功能。平時
，西米最適合長期從事腦力勞動的人
。
3、調理脾胃
西米是一種營養(yǎng)豐富性質溫和的食材
，這種食材中含有大量的淀粉
，具有一定的滋補功效，平時人們食用以后能溫補脾胃
，提高脾胃消化功能
，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用。
4 、增強免疫力
西米還富含維生素和一定量的蛋白質
。這些營養(yǎng)素被人體吸收后，可以促進人體新陳代謝
，加速人體免疫細胞的再生
，顯著提高人體免疫功能。此外
，人們還可以通過食用適量西米來補充身體能量
，緩解身體疲勞。
5 、補充能量
、緩解疲勞
平時人們食用西米，能吸收大量碳水化合物
，它們進入人體以后能轉化成葡萄糖
，而且能釋放出大量的能量
，能促進人類體力恢復，也能緩解人類身體疲勞
，平時它最適合那些從事體力勞動的人群食用
。
西米的禁忌
生活中患有高血糖和糖尿病的人應該嚴格吃西米。否則
，會進一步增加這些人的血糖
，加重他們的病情，這對他們的健康非常有害
。
溫馨提示：
西米不是一種米
，西米是用木薯淀粉做成的顆粒。西米吃起來很韌而且還有彈性
，但是西米基本上是純淀粉來的
，所以基本上沒有蛋白質以及維生素，營養(yǎng)價值很低
，偶爾吃一下還可以
，不可以將西米當成米飯來吃。
什么樣的人不能吃西米3 西米有哪些功效
1、健脾補虛
西米性溫
，味甘，含有大量的淀粉成分
，具有一定的`溫補作用
，能健脾，補肺
，化痰
，有治療脾胃虛弱和消化不良的功效，適合身體虛弱人群食用
。
2、補充能量
西米中碳水化合物的含量占88%，其中主要是淀粉
，淀粉是高能量食物
，在食用之后可分解出大量的葡萄糖
，和氧氣發(fā)生氧化反應釋放大量的能量
，供給機體需求，供給人體肌肉運動和其他器官的活動
，保證人生活的正常進行
。
3、增強免疫力
西米中含有一定量的植物蛋白質
，在食用之后可分解為氨基酸
，為機體自身蛋白質的合成提供原諒和能量
，增強機體抗病能力，預防疾病
。
4、滋養(yǎng)肌膚
西米中含有對皮膚有滋養(yǎng)作用的B族維生素，食用西米可補充一定量的維生素B
，可增強細胞的活性
，緩解皮膚細胞衰老，可防止皮膚干裂
，滋潤頭發(fā)
。
5、吃西米的注意事項
1
、西米屬于高能量食物
，100g西米中含有358大卡能量，因此
，西米不可大量食用
，食用過多可引起肥胖。
2
、西米是加工制品
，其原料多種多樣，購買時需選購質量有保證的產(chǎn)品
，部分使用木薯制作西米
，可能存在毒性。
6、西米吃法推薦
（1）番茄西米粥
第一步：將西米泡發(fā)一整夜
，番茄清洗后切塊待用
第二步：使用前將西米在淘洗后加水煮開
第三步：將西米用小火燜煮大約二十分鐘后取出瀝干水待用
第四步：在鍋中倒入番茄，放入適量的糖后用勺子將糖慢慢攪拌融化
，之后放入之前的西米
第五步：加上蓋子
，用小火再慢燉大致十分鐘左右就可以了
第六步：冬季的時候可以直接食用，而在夏季的時候可以冰鎮(zhèn)后食用
，味道更加美味
。
（2）芒果西米露
第一步：鍋里放入足量的水，燒開倒入西米
，攪拌幾下
，待煮開轉小火耐心的煮約30分鐘左右（期間需多次攪拌，以防粘鍋）
第二步：煮到還有少許白點的時候
，關火燜至透明
第三步：大約燜5~10分鐘左右
，西米基本就透明了，這時候就用濾網(wǎng)撈出用涼開水沖洗干凈
，這樣Q一些
，撈出瀝干水分
，盛到碗里
第四步：芒果分兩份，一份切小塊
，另一份加一點椰奶或者牛奶放榨汁機里打成泥
，備用
第五步：加入芒果泥混合，加一些芒果塊
，就可以開吃啦
！
（3）西米紫薯卷
第一步：紫薯去皮切片放鍋子蒸熟
第二步：把紫薯弄成泥放大量砂糖
第三步：西米用攪拌機打碎成粉末
第四步：加水和成團
第五步：用西米團包住紫薯泥搓成條
第六步：切塊再放進鍋子蒸15分鐘。
長期吃西米有什么好處和壞處
長期吃西米有什么好處和壞處
長期吃西米有什么好處和壞處
，西米是日常生活中常見的食物
，現(xiàn)如今被廣泛運用在甜品行業(yè)，幾乎大街小巷的奶茶店
，甜品店都能看到西米的身影
，它不僅口感好味道佳，還可以和各種飲品搭配
，那么長期吃西米有什么好處和壞處呢
？
長期吃西米有什么好處和壞處1 西米的功效與作用禁忌
1.滋養(yǎng)肌膚
西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能，防止皮膚干燥
。
2.改善大腦功能
西米是一種由植物淀粉制成的特殊食品材料
。它含有大量碳水化合物。這些碳水化合物可以被人腦盡快吸收和利用
。它能提高腦細胞活性和增強大腦功能
。平時，西米最適合長期從事腦力勞動的人
。
3.調理脾胃
西米是一種營養(yǎng)豐富性質溫和的食材
，這種食材中含有大量的淀粉，具有一定的滋補功效
，平時人們食用以后能溫補脾胃
，提高脾胃消化功能，對人類的脾胃虛弱以及消化不良都有明顯調理作用
。
4.增強免疫力
西米還富含維生素和一定量的蛋白質
。這些營養(yǎng)素被人體吸收后，可以促進人體新陳代謝
，加速人體免疫細胞的再生
，顯著提高人體免疫功能。此外
，人們還可以通過食用適量西米來補充身體能量
，緩解身體疲勞
。
5.補充能量、緩解疲勞
平時人們食用西米
，能吸收大量碳水化合物，它們進入人體以后能轉化成葡萄糖
，而且能釋放出大量的能量
，能促進人類體力恢復，也能緩解人類身體疲勞
，平時它最適合那些從事體力勞動的人群食用
。
西米的禁忌
生活中患有高血糖和糖尿病的人應該嚴格吃西米。否則
，會進一步增加這些人的血糖
，加重他們的病情，這對他們的健康非常有害
。
溫馨提示：西米不是一種米
，西米是用木薯淀粉做成的顆粒。西米吃起來很韌而且還有彈性
，但是西米基本上是純淀粉來的
，所以基本上沒有蛋白質以及維生素，營養(yǎng)價值很低
，偶爾吃一下還可以
，不可以將西米當成米飯來吃。
長期吃西米有什么好處和壞處2 西米吃了有什么壞處
小西米能做成的食物真是數(shù)不勝數(shù)
，光是甜品類就能每天都吃還不重樣呢
！小西米口感Q彈，搭配任何食材都恰到好處
，在炎熱的夏天
，冰上杯西米露，即使天天吃也不會膩呢
！不過小西米能天天吃嗎?
就小西米本身而言
，它是由淀粉構成的.，并不含有有害成分
。不過任何事情過猶不及
，一旦量過了，容易傷害到自己
，吃小西米也是這個道理
。西米是一種高淀粉的食物，吃多了消化不良
，造成便秘
。特別要注意的是，糖尿病人是不適宜吃小西米的。
另外
，西米的熱量也不低哦
。據(jù)檢測，每100克可食用的西米中
，含有358大卡的熱量
，在食物中屬于熱量較高的，如果你想要瘦身的話還是不要吃小西米的好
。
西米的食用處理方法1
、先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點。
2
、將西米倒入煮沸的開水中
，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點
，則表明西米已煮熟
。
3、若有必要
，在煮的過程中也可加水
，也可在將要煮透前，?div id="jfovm50" class="index-wrap">；?div id="m50uktp" class="box-center"> ，封蓋，幾分鐘即可
。
一 、哪些人不能吃西米？
患有糖尿病者禁食
。
二 、西米的適用人群
一般人群均可食用。適宜體質虛弱
、產(chǎn)后病后恢復期
、消化不良、神疲乏力之人
、肺氣虛
、肺結核、肺痿咳嗽者食用
。
三 、西米的食用禁忌
西米基本上純淀粉，營養(yǎng)價值不是很高
，不宜當主食食用
。
長期吃西米有什么好處和壞處3 1 、西米的功效
玉米有治脾胃虛弱和消化不良的作用；有健脾
，補肺
，化痰的功效，西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能
。
2、西米的營養(yǎng)價值
西米幾乎是純淀粉
，含88%的碳水化合物
、0.5%的蛋白質、少量脂肪及微量維生素B族
。
3、西米的簡介
西米又叫做西谷米，最為傳統(tǒng)的是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉
，經(jīng)過手工加工制成
。西谷米產(chǎn)于南洋群島一帶，是取棕櫚科植物莎木的木髓部
，用普通制淀粉法
，經(jīng)過粉碎、篩漿過濾
、反復漂洗
、沉淀、干燥等過程制取的淀粉
。淀粉曬至半干燥時
，搖成細粒，再行曬干
，即為西谷米
，質凈色白者名真珠西谷，白凈滑糯
，營養(yǎng)頗豐
。
西米有小西 米、中西米和大西米三種
，經(jīng)常被用于做粥啦羹啦和點心當中
。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾
，治脾胃虛弱
、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤 的功能
。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛
。
西米的熱量表
熱量：358大卡
西米的選購
首先是看西米的質地
。質量好的西米，顏色純白不含任何雜色
，每一粒都十分的圓潤飽滿
。質量差的西米，色澤黯淡無光
，顆粒大小不均勻
，且不夠飽滿。
其次是用手輕捻了
。質地好的西米
，捻揉的時候，是硬滑的
，不容易破碎
；而質地次一些的西米，揉一揉就碎掉了
。
最后是看口感
。質地好的西米，煮熟后透明度好
，且不會糊成一團
，吃起來有韌性，Q感十足
；質地不好的西米
，煮熟后不透明，有雜質
，且容易糊成一團
，有些還會有異味。
西米的保存
將西米放在干燥通風處或者將西米裝在保鮮袋里
，放入冰箱
。
4、西米的烹飪技巧
西米煮法：（適用于即煮即食)
第一步
。先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點
。
第二步。然后將西米倒入煮沸的開水中
，要不停地攪到西米
，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點，則表明西米已煮熟
。
第三步
。若有必要，在煮的過程中也可加水
，也可在將要煮透前
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；穑馍w
，幾分鐘
。
第四步。加糖
、椰漿及雜果等配料后攪動
，即可食用。
西米的作用
西米有健脾
、補肺
、化痰西米有健脾，補肺
，化痰的功效
，有治脾胃虛弱和消化不良的作用
；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能
，所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
5、西米的做法
木瓜西米羹
原料：
西米20g
、木瓜100g。
調料：
牛奶100ml
、冰糖10 顆
。
做法：
西米用清水浸泡20分鐘，撈出瀝水木瓜去皮
，去籽
，去瓤，切小塊木瓜和牛奶放入鍋內
，小火慢慢煮開加入150ml清水
，和切好的木瓜以及冰糖用小火慢慢煮至西米變得透明即可。熬煮過程中注意攪拌
，避免西米粘鍋
功效：美膚
牛奶中蛋白質是構成乳房細胞的重要元素
。西米能促消化，西米顆顆晶瑩剔透
，入口爽滑
，能使皮膚恢復天然潤澤。木瓜口味清甜
，奶香濃郁富含多種營養(yǎng)元素
，豐富的木瓜酶有利于乳腺發(fā)育，木瓜酵素中維生素A等養(yǎng)分能促進女性的激素分泌
。木瓜顏色鮮亮
。
西谷米美味可口 血糖高的人可以吃嗎
大家對于西谷米這樣的食物都是不陌生的了
，現(xiàn)在很多人都是非常愛吃西谷米的，因此就讓不少人對于西谷米都是非常重視的了
，那么既然西谷米是非常優(yōu)質美味的一種食物了
，那么我們在生活中怎么吃比較好呢，對于血糖高的朋友們來說可以吃嗎
， 一起看看吧
。
西谷米是多種植物淀粉加工而成的一種食材，可以說
，它就是淀粉
。而我們知道，血糖過高的人是不能吃太多淀粉食物的
，因為淀粉進入體內之后會迅速轉化為容易被人體吸收的糖類
，從而使體內血糖急速升高，從而引發(fā)疾病
。
血糖過高的人最好還是少吃干淀粉的食物
，因此，血糖高最好不要吃西谷米
。同理
，糖尿病人也是不能吃西谷米的。血糖高的人應該每天都控制進食淀粉的量
，不要吃甜食
，少喝稀飯，多吃青菜等
，把血糖控制在安全的范圍內
，這樣的話才可以更好的保證高血糖朋友們的健康，如果我們一味的去選擇吃西谷米這樣的甜食
，那么無疑是不利于我們健康的
，大家需要盡量的避免才行。
不過對于我們一般人來說
，西谷米都是很適合吃的食物了
，不僅味道是非常好的了，而且能夠起到的食用功效同樣是極為出色的
，首先西谷米性溫
，有溫中健脾，治脾胃虛弱和消化不良的功效
，多吃對脾胃虛弱和消化不良有不錯的治療效果
。而且西谷米含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質
、少量脂肪及微量維生素B族
，這都是我們身體所需的營養(yǎng)物質
，多吃能增強體質，提高免疫力
。
可以發(fā)現(xiàn)西谷米是非常優(yōu)質的一種食物了
，我們經(jīng)常的吃好處極大，不過對于高血糖的朋友們來說
，西谷米就不是很適合吃了
，容易導致血糖問題更嚴重了，不過對于女性來說
，西谷米就更適合了
，是可以有效的保護皮膚的哦。
西谷米怎么煮 如何挑選西谷米
西谷米也叫作西米露
，是產(chǎn)自印度尼西亞的一種食物
，有的西谷米用木薯粉、麥淀粉
、苞谷粉制作的
，有的是由棕櫚科植物提取的淀粉制作的。西谷米是一種加工米
，看起來非常像珍珠
。西谷米有小西米
、中西米和大西米三種類型
，我們經(jīng)常在生活中吃到西谷米，一般在飲品里面和糕點里面見到的比較多
。
西谷米怎么煮 如何挑選西谷米
西谷米的食療價值是非常高的
，其中的主要成分是淀粉，西谷米有溫中健脾
，治脾胃虛弱和消化不良的功效
。很多女性非常喜歡吃西谷米，是因為西谷米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能
。西谷米白凈滑糯
，營養(yǎng)非常豐富。我們在不定里面
，或者是牛奶里面加入西谷米
，也可以作為烹調的材料。
西谷米怎么煮(適用于即煮即食)：
1.先放相當于西米4-5倍的清水煮到沸點
。
2.然后將西米倒入煮沸的開水中
，要不停地攪到西米，煮約10-15分鐘直到發(fā)現(xiàn)西米已變得透明或西米粒內層無任何乳白色圓點
，則表明西米已煮熟
。
3.若有必要
，在煮的過程中也可加水，也可在將要煮透前
，?div id="m50uktp" class="box-center"> ；穑馍w
，幾分鐘
。
4.加糖、椰漿及雜果等配料后攪動
，即可食用
。
如何挑選西谷米
1.我們挑選西谷米的時候，先要看產(chǎn)地
，西谷椰樹
，主要產(chǎn)在亞熱帶地區(qū)，屬棕櫚科常綠喬木
