隨著社會(huì)的不斷發(fā)展
雖然大白菜偏寒
腐爛的大白菜、剩得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的
因此
此外還含有豐富的維生素
、礦物質(zhì)和微量元素。其中維生素C的含量非常高，每100克大白菜中維生素C的含量竟高達(dá)20-60毫克。大白菜吃法可謂是多種多樣，可以葷吃、可以素食、可以熟吃、可以生食、可以和肉類混搭、也可以同魚(yú)蝦同食，基本上沒(méi)什么禁忌，這也許就是它“百菜不如白菜”美稱的由來(lái)吧。通過(guò)上面的了解，相信大家已經(jīng)知道了
，大白菜放的久了就不能夠再去吃了解酒通便有助消化“大白菜在中醫(yī)上講，能理氣就能宣肺
“將大白菜放入滾水中蘸一下，撈出食用
，就能起到解酒的效果。”張成運(yùn)接著說(shuō)。而為何大白菜還能通便，有助消化呢?翟槿解釋說(shuō)，這與它富含豐富的纖維素有關(guān)，纖維素能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而達(dá)到助消化，防止大便干燥的作用。也正是因?yàn)檫@樣，翟槿特別提醒腹瀉病人，最好不要吃大白菜，以免加重腹瀉癥狀。通過(guò)上面的了解，我們可以看出
，大白菜對(duì)于我們的生活是非常的重要的，但是，也要注意了哦，放久了的大白菜一定不要吃了哦，尤其是外表已經(jīng)腐爛的大白菜，吃上會(huì)導(dǎo)致我們中毒的了，最后，希望我們的介紹對(duì)大家能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么不理解的東西，可以隨時(shí)聯(lián)系我們的哦。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40426.html.
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