吃苤藍可以促進腸胃蠕動

苤藍是甘藍里面的一種，又可以叫做土苤，苤藍的營養(yǎng)價值是很高的，功效也有很多，所以很多人都非常喜歡吃苤藍，那么苤藍有哪些營養(yǎng)價值呢?苤藍可以起到哪些好處呢?下面小編就來給大家介紹一下，想要了解這方面知識的朋友，大家可以一起來了解一下。

緩解胃病

苤藍的維生素含量是很高的，特別是用苤藍絞汁吃，對胃病有著很好的治療作用，苤藍里面的維生素c，營養(yǎng)素是很豐富的，可以止痛生肌，可以促進胃和十二指腸潰瘍的愈合。

促進胃腸蠕動

可以促進腸道蠕動，苤藍里面有大量的水分和膳食纖維，可以防止便秘，幫助排出毒素，苤藍里面還有豐富的維生素e，可以增加身體免疫功能，里面的微量元素可以抑制亞硝酸胺的合成，所以可以起到防癌抗癌的作用，苤藍還可以止咳化痰，清神明目，醒酒降火。

止痛生肌

苤藍維生素含量十分豐富，尤其是鮮品絞汁服用，對胃病有治療作。其所含的維生素C等招牌營養(yǎng)素，有止痛生肌的作用，能促進胃與十二指腸潰瘍的愈合。

明目

醬苤藍去皮后切成粗絲，然后再將生抽，糖，等調味料(根據個人口味)放到一起調好，再把苤藍絲放入拌勻，這樣浸泡一天以后就可以食用了。

止咳化痰

將青椒切成粗絲，再把苤藍去皮切成粗絲，然后吧苤藍絲撒上鹽去水后攥干。把青椒絲放到沒油的熱鍋里干炒到變蔫取出，然后在熱油，油熱到五成左右倒入苤藍絲合青椒絲翻炒，再加入調味料翻炒熟裝盤就行了。

上面給大家介紹的就是苤藍的養(yǎng)生功效，現(xiàn)在大家應該也知道了吧，對苤藍也有了一定的了解了。所以在日常的生活里面，大家可以經常的食用一些苤藍，這樣可以讓身體更加的健康，可以有很好的養(yǎng)生保健的功效，今天小編就給大家介紹到這里了，希望今天介紹的內容可以給大家?guī)硪欢ǖ膸椭?/p>

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