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山豆根的臨床食用方法和藥效(山豆根簡(jiǎn)介)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-06-01 12:36:32

山豆根的臨床食用方法和藥效

山豆根是南槐的干燥根莖

，具有非常高的藥用價(jià)值
。山豆根具有清熱解毒
、消腫利咽的功效
。山豆根用于火毒蘊(yùn)結(jié)、咽喉腫痛、齒齦腫痛等的治療非常有效。山豆根在臨床上的用途非常廣泛，可以做成很多的中藥方劑
，主要用來(lái)解咽喉腫痛。

山豆根的臨床食用方法和藥效分析

1.牙齦腫痛：山豆根在臨床經(jīng)常用于治療牙齦腫痛

，山豆根苦寒
，入胃經(jīng)，清胃火
，故對(duì)胃火上炎引起的牙齦腫痛
、口舌生瘡均可應(yīng)用，可單用煎湯漱口
，或與石膏
、黃連、升麻
、牡丹皮等同用
。

2.咽喉腫痛：山豆根是人們治療咽喉腫痛的良藥。山豆根大苦大寒

，功善清肺火
、解熱毒，利咽消腫
，為治療咽喉腫痛的要藥
。凡熱毒蘊(yùn)結(jié)之咽喉腫痛者均可用之。輕者可單用
，如《永類鈐方》單用山豆根磨醋噙服;重者常與桔梗
、梔子、連翹等藥同用
，如清涼散(《增補(bǔ)萬(wàn)病回春》);若治乳蛾喉痹
，可配伍射干、花粉、麥冬等藥
，如山豆根湯(《慈幼新書(shū)》)。

山豆根麥冬茶

功效：清熱瀉火

，解毒利咽
。

主治：風(fēng)寒壅遏留連咽喉發(fā)腫;口腔潰瘍;瘡瘍。

材料：山豆根1g

、麥冬3g
、射干3g、天花粉3g
、甘草5g
、綠茶3g。

用法：用300ml水煎煮山豆根

、麥冬
、射干、天花粉至水沸后
，沖泡甘草
、綠茶5——10分鐘即可?div id="4qifd00" class="flower right">
？杉舆m量白糖
。也可直接沖泡飲用。

山豆根一枝花煎

功效：疏肝活血

，清熱利濕
，健脾益腎，補(bǔ)氣扶正
。適用于慢性乙型肝炎
。

組成：七葉一枝花9克，柴胡6克

，一枝黃花10克
，黃芩10克，敗醬草10克
，蛇舌草10克
，黃芪15克，土茯苓10克
，山楂10克
，丹參10克，虎杖10克
，山豆根10克
，淫羊藿6克，茵陳13克，五味子9克
，貫眾9克
，女貞子9克，苦參9克
，甘草3克
。

制法：每日1劑，水煎分3次服

，2個(gè)月為1療程
。

山豆根雖然在臨床上的作用非常明顯，有很高的藥用價(jià)值

。但是
，山豆根對(duì)人們的服用有很多的要求，比如
，山豆根屬于寒性藥物
，有清熱解毒、利咽消腫的功效
，但是也會(huì)產(chǎn)生非常多的毒副作用
。山豆根如果服用過(guò)量，會(huì)輕者引起心慌
、心率加快
、胃腸功能紊亂，重者會(huì)引起肝昏迷
、呼吸急促
、呼吸暫停甚至死亡，因此
，人們?cè)诜蒙蕉垢臅r(shí)候一定要謹(jǐn)遵醫(yī)囑
。

山豆根簡(jiǎn)介

目錄1拼音2英文參考3概述4拉丁名5英文名6山豆根的別名7來(lái)源及產(chǎn)地8性味歸經(jīng)9功能主治10化學(xué)成分11山豆根的藥理作用12山豆根中毒 12.1不良反應(yīng)機(jī)制12.2臨床表現(xiàn)12.3治療 13山豆根的藥典標(biāo)準(zhǔn) 13.1品名13.2來(lái)源13.3性狀13.4鑒別13.5檢查 13.5.1水分13.5.2總灰分 13.6浸出物13.7含量測(cè)定 13.7.1色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn)13.7.2對(duì)照品溶液的制備13.7.3供試品溶濃的制備13.7.4測(cè)定法 13.8山豆根飲片 13.8.1炮制13.8.2含量測(cè)定13.8.3鑒別13.8.4檢查13.8.5浸出物13.8.6性味與歸經(jīng)13.8.7功能與主治13.8.8用法與用量13.8.9貯藏 13.9出處 14參考資料附：1用到中藥山豆根的方劑2用到中藥山豆根的中成藥3古籍中的山豆根 1拼音 shān dòu gēn

2英文參考 Euchresta japonica [湘雅醫(yī)學(xué)專業(yè)詞典]

Radix Sophorae Tonkinensis(拉) [中醫(yī)藥學(xué)名詞審定委員會(huì).中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）]

vietnamese sophora root [中醫(yī)藥學(xué)名詞審定委員會(huì).中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）]

3概述 山豆根為中藥名，出自《開(kāi)寶重定本草》[1]

。又稱"廣豆根"
。為豆科植物越南槐Sophora tonkinensis Gapnep. 的干燥根及根莖[2]。

《中華人民共和國(guó)藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標(biāo)準(zhǔn)

。

山豆根又名苦豆根

、黃結(jié)、廣豆根
、蕓豆根
、小黃連、山大豆根
、柔枝槐等
。屬清熱解毒藥
。為豆科植物越南槐的根和根莖。山豆根含有多種生物堿類
、黃酮類化合物及三萜類化合物如苦參堿
、臭豆堿、槐根堿
、異黃酮
、槐花二醇、大豆皂醇等
。藥理作用有解熱，增加冠脈血流量
，增加心肌收縮力
，抗血栓，抗心律失常
，降血脂
，保肝，興奮呼吸中樞
，抗腫瘤
，抗感染和升白細(xì)胞等[3]。

4拉丁名 Radix Sophorae Tonkinensis（拉）（《中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）》）

5英文名 vietnamese sophora root（《中醫(yī)藥學(xué)名詞（2004）》）

6山豆根的別名 廣豆根

、苦豆根[1]

7來(lái)源及產(chǎn)地 豆科植物柔枝槐Sophora subprostrata Chun et T．Chen的根

。主產(chǎn)廣西[1]。

8性味歸經(jīng) 苦

，寒
。入心、肺
、大腸經(jīng)
。[1]

9功能主治 清熱解毒，消腫止痛

，利咽喉[1]
。

1.治咽喉腫痛，急性扁桃體炎

，牙齦腫痛
，肺熱咳嗽，濕熱黃疸
，熱結(jié)便秘
，痢疾，痔疾
，腫瘤
。煎服：4.5～9g[1]
。

2.治熱毒癤腫，疥癬

，毒蟲(chóng)螫傷
，磨汁涂；口瘡
，宮頸糜爛
，研粉撒[1]。

現(xiàn)用于治療慢性肝炎

，銀屑病
，癌癥[1]。

10化學(xué)成分 本品含苦參堿

、氧化苦參堿
、臭豆堿和甲基金雀花堿等生物堿，并含紫檀素和三葉豆紫檀苷（Trifolirhizin）等黃酮類及槐花二醇
、山豆根皂苷等[1]
。

11山豆根的藥理作用 苦參堿在動(dòng)物身上有抗癌活性，并有某些抗心律不齊作用

。紫檀素類也有抗癌作用
。山豆根可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能，抗?jié)?div id="jfovm50" class="index-wrap">、抗菌[1]
。

12山豆根中毒 山豆根又名苦豆根、黃結(jié)

、廣豆根
、蕓豆根、小黃連
、山大豆根
、柔枝槐等。山豆根含有多種生物堿類
、黃酮類化合物及三萜類化合物如苦參堿
、臭豆堿、槐根堿
、異黃酮
、槐花二醇、大豆皂醇等
。藥理作用有解熱
，增加冠脈血流量，增加心肌收縮力
，抗血栓
，抗心律失常
，降血脂，保肝
，興奮呼吸中樞
，抗腫瘤，抗感染和升白細(xì)胞等[3]
。

山豆根要嚴(yán)格控制使用劑量

，超量即引起中毒。

12.1不良反應(yīng)機(jī)制

本品要嚴(yán)格控制使用劑量
，超量即引起中毒
。人中毒量在30～90g，毒性反應(yīng)是在服藥后30min出現(xiàn)胃腸道的強(qiáng)烈的 *** 作用
，能使膽堿能自主神經(jīng)系統(tǒng)興奮
，反射性地興奮血管呼吸中樞。[3]

12.2臨床表現(xiàn)

服藥后30min出現(xiàn)頭暈
、眼花、惡心
、嘔吐及腹痛
、腹瀉、便血
、四肢無(wú)力
、呼吸急促、手足抽搐
、視力模糊
、眼球震顫、煩躁不安
、昏迷
、呼吸衰竭、死亡等
。有報(bào)道山豆根中毒能引起亞急性基底核壞死腦病
。[3]

12.3治療

山豆根中毒的治療要點(diǎn)為[3]：

1.促進(jìn)毒物排出，洗胃

，可用1：4000的高錳酸鉀液洗胃或清水洗胃
，服用硫酸鎂導(dǎo)瀉。

2.對(duì)癥治療

，腹痛劇烈者皮下注射阿托品1mg
；昏迷者給予加氯芬酯0.25mg或肌肉注射回蘇林8mg，每2h 1次
。

13山豆根的藥典標(biāo)準(zhǔn)

13.1品名

山豆根

Shandougen

SOPHORAE TONKINENSIS

RADIX ET RHIZOMA

13.2來(lái)源

本品為豆科植物越南槐Sophora tonkinensis Gagnep.的干燥根和根莖
。秋季采挖
，除去雜質(zhì)，洗凈
，干燥
。

13.3性狀

本品根莖呈不規(guī)則的結(jié)節(jié)狀，頂端常殘存莖基
，其下著生根數(shù)條
。根呈長(zhǎng)圓柱形，常有分枝
，長(zhǎng)短不等
，直徑0.7～1.5cm。表面棕色至棕褐色
，有不規(guī)則的縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔樣突起
。質(zhì)堅(jiān)硬，難折斷
，斷面皮部淺棕色
，木部淡黃色。有豆腥氣
，味極苦
。

13.4鑒別

（1）本品根橫切面：木栓層為數(shù)列至10數(shù)列細(xì)胞。栓內(nèi)層外側(cè)的1～2列細(xì)胞含草酸鈣方晶
，斷續(xù)形成含晶細(xì)胞環(huán)
，含晶細(xì)胞的壁木化增厚。栓內(nèi)層與韌皮部均散有纖維束
。形成層成環(huán)
。木質(zhì)部發(fā)達(dá)，射線寬1～8列細(xì)胞
；導(dǎo)管類圓形
，大多單個(gè)散在，或2至數(shù)個(gè)相聚
，有的含黃棕色物
；木纖維成束散在。薄壁細(xì)胞含淀粉粒
，少數(shù)含方晶
。

（2）取本品粗粉約0.5g，加三氯甲烷l0ml

，滾氨試液0.2ml
，振搖15分鐘，濾過(guò)
，濾液蒸于
，殘?jiān)尤燃淄?.5ml使溶解
，作為供試品溶液。另取苦參堿對(duì)照品
、氧化苦參堿對(duì)照品
，加三氯甲烷制成每1ml各含1mg的混合溶液，作為對(duì)照品溶液
。照薄層色譜法（2010年版藥典一部附錄Ⅵ B）試驗(yàn)
，吸取供試品溶液1～2ul、對(duì)照品溶液4～6μ1
，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上
，以三氯甲烷一甲醇濃氨試液（4：1：0.1）為展開(kāi)劑，展開(kāi)
，取出
，晾干，噴以稀碘化鉍鉀試液
。供試品色譜中
，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的橙黃色斑點(diǎn)
。

13.5檢查

13.5.1水分 不得過(guò)10.0%（2010年版藥典一部附錄Ⅸ H第一法）
。

13.5.2總灰分 不得過(guò)6.0%（2010年版藥典一部附錄Ⅸ K）。

13.6浸出物

照醇溶性浸出物測(cè)定法（2010年版藥典一部附錄Ⅹ A）項(xiàng)下的熱浸法測(cè)定
，用乙醇作溶劑，不得少于15.0%
。

13.7含量測(cè)定

照高效液相色譜法（2010年版藥典一部附錄Ⅵ D）測(cè)定
。

13.7.1色譜條件與系統(tǒng)適用性試驗(yàn) 以氨基鍵合硅膠為填充劑；以乙腈一異丙醇3%磷酸溶液（80：5：15）為流動(dòng)相

；檢測(cè)波長(zhǎng)為210nm
。理論板數(shù)按氧化苦參堿峰計(jì)算應(yīng)不低于4000。

13.7.2對(duì)照品溶液的制備 取苦參堿對(duì)照品

、氧化苦參堿對(duì)照品適量
，精密稱定，加流動(dòng)相分別制成每1ml含苦參堿20μg
，氧化苦參堿150μg的混合溶液
，即得。

13.7.3供試品溶濃的制備 取本品粉末（過(guò)三號(hào)篩）約0.5g

，精密稱定
，置具塞錐形瓶中，精密加入三氯甲烷甲醇一濃氨試液（40：10：1）混合溶液50ml
，密塞
，稱定重量
，放置30分鐘，超聲處理（功率250W
，頻率40kHz）30分鐘
，再稱定重量，用三氯甲烷一甲醇一濃氨試液（40：10：1）混合溶液補(bǔ)足減失的重量
，搖勻
，濾過(guò)，精密量取續(xù)濾液lOml
，40℃減壓回收溶劑至于
，殘?jiān)蛹状歼m量使溶解，轉(zhuǎn)移至l0ml量瓶中
，加甲醇至刻度
，搖勻，濾過(guò)
，取續(xù)濾液
，即得。

13.7.4測(cè)定法 分別精密吸取對(duì)照品溶液與供試品溶液各5μl

，注入液相色譜儀
，測(cè)定，即得
。

本品按干燥品計(jì)算

，含苦參堿（C15H24N20）和氧化苦參堿（C15H24N202）的總量不得少于0.70%。

13.8山豆根飲片

13.8.1炮制 除去殘莖及雜質(zhì)
，浸泡
，洗凈，潤(rùn)透
，切厚片
，干燥。

本品呈不規(guī)則的類圓形厚片

。外表皮棕色至棕褐色
。切面皮部淺棕色，木部淡黃色
。有豆腥氣
，味極苦。

13.8.2含量測(cè)定 同藥材

，含苦參堿（C15H24N20）和氧化苦參堿（C15H24N202）的總量不得少于0.60%
。

13.8.3鑒別 （除根橫切面外）  同藥材。

13.8.4檢查 同藥材。

13.8.5浸出物 同藥材

。

13.8.6性味與歸經(jīng) 苦

，寒；有毒
。歸肺
、胃經(jīng)。

13.8.7功能與主治 清熱解毒

，消腫利咽
。用于火毒蘊(yùn)結(jié)，乳蛾喉痹
，咽喉腫痛
，齒齦腫痛，口舌生瘡
。

13.8.8用法與用量 3～6g

。

13.8.9貯藏 置干燥處。

13.9出處

山豆根和蠶豆根有什么區(qū)別

山豆根和蠶豆根為臨床常用的中藥

，但由于我國(guó)各省市的用藥習(xí)慣不盡相同
，造成中藥使用中同名異物現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，加之山豆根和北豆根名稱相近
，因此造成一些地方將山豆根和北豆根混用的現(xiàn)象出現(xiàn)
。下面，我為大家介紹一下山豆根和北豆根的區(qū)別
，歡迎大家閱讀
。
山豆根和北豆根的3大區(qū)別
1：功效差異
山豆根：具有清熱解毒、消腫利咽之功效
。主治熱毒熾盛
、火毒蘊(yùn)結(jié)之咽腫、喉痛
、喉風(fēng)、牙齦腫痛等
。
北豆根：具有清熱解毒
、祛風(fēng)止痛的之功效。主治咽喉腫痛
、扁桃體炎
、風(fēng)濕痛、四肢麻木
、腸炎痢疾等
。
2：毒性差異
山豆根：現(xiàn)代研究表明，山豆根所含之苦參堿能作用于大腦
，引起痙攣
， 能麻痹橫隔膜和呼吸肌運(yùn)動(dòng)神經(jīng)末梢
。以山豆根25g/kg 煎液小鼠灌腸， 結(jié)果出現(xiàn)呼吸抑制和震顛
、痙攣
、死亡。
北豆根：北豆根主要成分為蝙蝠葛堿
，研究發(fā)現(xiàn)
，以蝙蝠葛堿所作的亞急性毒性實(shí)驗(yàn)表明，該藥4.8～60毫克 劑量用藥18天或2～3月
，對(duì)心臟無(wú)不良影響
，150毫克以上劑量用藥 2～3個(gè)月對(duì)肝臟有不同程度的損害， 受損程度隨劑量增大而加重
， 所致的是輕度損害
， 150毫克以下對(duì)腎和腎上腺基本無(wú)不良影響。
3：性狀差異
北豆根：為防己科植物蝙蝠葛的干燥根莖
。主產(chǎn)于東北
、河北、山東
、山西等地
。其根莖呈細(xì)長(zhǎng)圓柱形，表面黃棕色至暗棕色
，多有彎曲的細(xì)根
，并可見(jiàn)突起的根痕及縱皺紋。外皮易剝落
，質(zhì)韌不易折斷
。飲片性狀為類圓形厚片，切面灰白至淡黃色
，木部淡黃色
，呈放射狀排列，中心有髓
，周邊棕黃色至淡棕色
，氣微味苦。
山豆根：為豆科植物越南槐的干燥根及根莖
，主產(chǎn)于廣東
、廣西，又習(xí)稱為“廣豆根”
。其根莖呈不規(guī)則結(jié)節(jié)狀
，根莖長(zhǎng)圓柱形，略彎曲，常有分支
，長(zhǎng)短不等
。表面灰棕色至棕褐色，有縱皺紋及橫長(zhǎng)皮孔樣突起
，質(zhì)堅(jiān)硬不易折斷
。飲片性狀為類圓形薄片，表面皮部淺棕色
，木部淡黃色
，周邊棕色或棕褐色，質(zhì)堅(jiān)硬
，有豆腥氣
，味極苦。
因此
，雖然二者都具有清熱解毒的作用
， 但山豆根含有的主要成分苦參堿，毒性大于北豆根含有的蝙蝠葛堿
。2010版《中國(guó)藥典》中北豆根用量為3~9克
，而山豆根用量為3~6克，其目的就是要防止中毒事故的發(fā)生
。因此無(wú)論是經(jīng)營(yíng)銷售部門(mén)還是各醫(yī)療單位
，均應(yīng)以藥典為準(zhǔn)， 將二藥分別使用
， 切不可相互混用
。
山豆根的功效與作用
(一)功能主治
清火，解毒
，消腫
，止痛。治喉癰
，喉風(fēng)
，喉痹，牙齦腫痛
，喘滿熱咳
，黃疸，下痢
，痔疾，熱腫
，禿瘡
，疥癬，蛇、蟲(chóng)
、犬咬

中草藥名方：山豆根湯的功效與作用

山豆根湯
【來(lái)源】《喉科紫珍集》卷下

。
【組成】山豆根3克桔梗3克連翹3克甘草1.5克元參3克薄荷1.5克射干3克陳皮3克(去白)麥冬3克
【用法】上藥加燈心90厘米，水煎服
。
【主治】飲酒本過(guò)
，或受風(fēng)熱，上焦火燥
，致生喉癬
，滿喉白色。

提醒您：山豆根湯 此中草藥名方來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)

，使用前請(qǐng)遵醫(yī)囑
。

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