香干怎么做吃起來比較美味呢

很多人都非常喜歡吃香干，香干吃起來確實比較可口，而且香干的做法也有很多不同做法，有著不同的特色，口味也大不相同，那么香干怎么做吃起來比較美味呢?這是很多朋友比較想了解的問題接下來小編將為大家做出相應的解答，希望對各位有用。

香干，是大眾最常吃也很愛吃的一種豆制食品。吃法有很多，可做成多種菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后鮮香可口，價廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛。

炒香干的家常做法

材料：

準備一根西芹、三塊香干、二十五克腰果、鹽、海天金標生抽1/2茶匙、紅尖椒1個、油2湯匙。

做法：

1。先把準備好的西芹洗凈切段，香干切條，紅尖椒切段，腰果炒至微微焦黃備用。

2。鍋中熱油，放入香干炒軟，放入西芹段和紅尖椒段翻炒。

3。最后把腰果放進去，調入鹽和海天金標生抽翻炒均勻即可出鍋。

特點：味道香濃，口感非常好。

香干炒肉 家常小炒

香干炒肉是非常經典的家常菜，很多人都愛吃，配以豆豉和豆瓣，味道更香，十分下飯，做法也不難，跟小編一起來學香干炒肉的做法吧。

1。先把豬肉洗凈切片，加3茶匙料酒和半湯匙醬油腌制。

2。辣椒洗凈切斜段，蔥切長段，大蒜和生姜切片。

3。香干洗凈切片。

4。鍋燒熱，放油，油熱后下入豬肉炒至變色。

5。加入豆瓣醬、豆豉和姜片炒香。

6。下入紅辣椒、蔥白和蒜片翻炒。

7。加入香干片翻炒均勻。

8。調入1湯匙醬油和半茶匙雞粉，翻炒均勻。

9、放入剩下的蔥段，翻炒均勻即可出鍋。

特點：吃起來比較爽口，還可以增進食欲。

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