秋季喝江米粥補肺益氣清熱止咳

江米粥也就是我們說的糯米粥，江米粥味道甜美，帶點酸味，非常受人們喜愛。江米粥用江米煮制，適宜于肺虛表熱而引起的咳嗽少痰、發(fā)熱多汗及消渴者食用。江米粥的做法比較簡單，所以我們可以作為早餐食用，制作起來一點都不費時間。

秋季喝江米粥補肺益氣清熱止咳

江米粥一般只需要準備江米50克，白糖適量就可以了。江米是一種營養(yǎng)價值很高的谷物，現(xiàn)代科學研究表明，江米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。江米煮粥含鈣高，有很好的補骨健齒的作用。并且江米里面富含B族維生素，人們在秋季喝江米粥能溫暖脾胃，補益中氣。江米粥對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

江米粥

材料：白江米兩大把。黑江米是白江米的二分之一。大紅棗5、6個，四碗水。

做法：

1、先把黑白江米合在一塊，然后洗的干干凈凈;

2、把水倒鍋里，開火，調到中火，接著把米和紅棗都倒進去;

3、等米都像開花了一樣時，就把火調到小火;

4、共煮半個小時，可以盛五碗呢;

5、最后，可以根據(jù)自己的習慣，來確定到底放不放糖。

喝江米粥的好處

江米粥的味道甘甜，可以補中益氣、健脾養(yǎng)胃、止虛汗，而且江米粥非常滋補，可以補虛補血，非常適合孕婦和產(chǎn)婦喝，秋季喝江米粥還可以緩解脾胃虛寒，江米粥適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。江米粥還可以緩解尿頻癥狀，因為江米有收澀作用，對尿頻、自汗有較好的食療效果。

江米粥對人們有非常高的滋補價值，我們在秋季的時候，尤其是秋季進入冬季的這個時間，天氣變化的太快，身體感覺非常寒冷。我們可以煮江米粥喝，不但可以保暖身體、滋補脾胃，還可以補虛補血，幫助補中益氣、還可以緩解食欲不振、便溏久瀉的情況，但是江米粥不好消化，所以脾胃虛弱的人群不要喝，兒童和病人也不能喝。

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