紅米大家都知道吧,顧名思義就是紅大米,紅色的外衣,包裹的是很有營養(yǎng)的維生素哦。紅米的食用方法也比較多,一般熬粥比較多,紅米粥具有滋陰養(yǎng)顏的作用,吃了好不好呢,來看看具體的介紹吧。
1.紅米50克,用清水淘洗兩遍。
2.放入清水浸泡2小時。
3.大米50克,淘洗兩遍。
4.將浸泡好的紅米與淘洗干凈的大米,一同放入電飯鍋內(nèi),加入三倍的水,按下煮飯鍵。
5.30分鐘后,開蓋。這時米已經(jīng)開花了,關(guān)火保溫5分鐘至粥粘稠。
6.喜歡甜味的可以加入冰糖,但我更喜歡紅米的的原味清香。
紅米又名“紅大米”、“紅曲霉”,是南方一種營養(yǎng)價值很高的粗糧,營養(yǎng)價值非常高,有補(bǔ)血、延緩衰老、降血壓、降血脂等功效所以說經(jīng)常吃紅米粥的話可以有延緩衰老美容養(yǎng)顏的作用,對于高高血壓啊或者是高血脂等人群來說是不錯的調(diào)理食譜。
1、鐵的含量非常高,有預(yù)防缺鐵性貧血和補(bǔ)血的功效。
2、所含的曲霉素K可阻止生成膽固醇,有降血壓、降血脂的作用。
3、紅米粥有提高機(jī)體抗氧化能力的作用,可升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL),對防治AS有重要意義。
4、紅米、黑米等稻米兒可改善缺鐵性貧血、清除自由基、延緩衰老、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
常吃紅米,對自身的滋補(bǔ)保健很有好處哦。但是常吃不等于每天吃,我們的營養(yǎng)應(yīng)該全面攝入。
關(guān)于吃紅米粥好不好的這個問題,具體的做法,大家都學(xué)會了嗎,方法簡單,而且有豐富的有營養(yǎng)價值,經(jīng)常吃一些,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),維生素和鐵質(zhì),這樣不僅滿足了人們對于營養(yǎng)的需求,而且還可以滋補(bǔ)氣血,美容養(yǎng)顏的哦。
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