黃芪阿膠粥是一款非常適合氣血不足的人們補(bǔ)充氣血的粥,黃芪阿膠粥是由黃芪和阿膠、粳米三種食材構(gòu)成的食物。而我們知道,不管是一年四季的哪個季節(jié),都非常適合喝粥,我國人們有著傳統(tǒng)的喝粥習(xí)慣,而粥的種類也是非常多樣的,不但可以解渴潤腸,還具有很高的食療價值。
經(jīng)常食用黃芪阿膠粥幫助補(bǔ)氣養(yǎng)血
我們?nèi)粘o嬘玫闹嗬锩嬗泻芏鄬儆谒幧?,比如黃芪阿膠粥就是很常見的藥膳粥,具有非常高的食用價值。黃芪阿膠粥不但能調(diào)養(yǎng)脾胃,增進(jìn)食欲,更可以補(bǔ)充身體所需要的養(yǎng)分。而且更重要的是,喝黃芪阿膠粥可以幫助人們補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋補(bǔ)身體。
黃芪阿膠粥
【原料】黃芪15克,阿膠10克,粳米30克。
【制作】黃芪水煎取汁,煮粳米為粥,烊化阿膠,兌入粥中。
【用法】每日1次,溫服。
【療效】補(bǔ)氣養(yǎng)血。適用于百日咳恢復(fù)期。
黃芪的營養(yǎng)價值
黃芪是一種重要的中藥材,是我們煮黃芪阿膠粥必不可少的一種食材,黃芪有益氣固表、斂汗固脫、托瘡生肌、利水消腫之功效。用于治療氣虛乏力,中氣下陷,久瀉脫肛,便血崩漏,表虛自汗,癰疽難潰,久潰不斂,血虛萎黃,內(nèi)熱消渴,慢性腎炎,蛋白尿,糖尿病等。炙黃芪益氣補(bǔ)中,生用固表托瘡。
阿膠的營養(yǎng)價值
阿膠也叫作驢膠,具有豐富的明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素,所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。人們食用阿膠,可以預(yù)防貧血、抑制腫瘤、補(bǔ)血補(bǔ)虛,幫助孕婦安胎,幫助老年人增強(qiáng)腦力和記憶力,幫助久病體虛者強(qiáng)身健體。
黃芪阿膠粥用的是黃芪和阿膠,加入粳米,制作的美味營養(yǎng)的保健粥。如果我們的身邊有氣血不足的女性、老人或者體弱多病者,我們建議經(jīng)常喝一些黃芪阿膠粥,不但可以幫助人們補(bǔ)充氣血、延緩衰老、增強(qiáng)體質(zhì),還可以改善睡眠、健腦益智,黃芪阿膠粥營養(yǎng)豐富,頗受人們的青睞。
1、人參
這是最重要,最名貴的補(bǔ)氣中藥之一,味甘、微苦,性微溫,功能大補(bǔ)元?dú)?,益智安神,為補(bǔ)益保健之佳品。有補(bǔ)益強(qiáng)身作用,可抗衰老,適用于久病體虛、心悸心慌、肢冷、氣短、虛脫、心衰、神經(jīng)衰弱等癥,提高免疫功能,促進(jìn)疾病的康復(fù)。
2、黃芪
黃芪性微溫,味甘,功能補(bǔ)氣升陽,益氣固表,托毒生肌,利水退腫,適用于自汗,盜汗,血痹,浮腫,痛疽不潰,內(nèi)傷勞倦,脾虛瀉泄,脫肛及一切氣衰血虛之癥。但有高熱、大渴、便秘等實(shí)熱癥者忌用。
3、西洋參
西洋參又叫花旗參,是清補(bǔ)保健之妙品,凡欲用人參而不耐人參之溫者,皆可用之。西洋參味甘,微苦,功能補(bǔ)氣養(yǎng)陰,清火生津,適用于肺虛勞嗽、久嗽、喘咳、咯血、肺痿失音等癥證。激烈活動后疲勞乏力、大汗虛脫者服用不錯。
4、黨參
黨參能補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血,常用于氣虛不足的乏力、氣短、心悸、食少、便溏、氣津兩傷的口渴氣血兩虛的面色萎黃、頭暈等癥,以及病后體虛、營養(yǎng)不良。
5、太子參
太子參補(bǔ)肺健脾、益氣生津,可用于脾氣虛弱的食少、倦怠、小兒清瘦;肺虛咳嗽、自汗心悸、津液不足的口渴及病后氣陰兩虧等病癥。
6、白術(shù)
白術(shù)補(bǔ)氣健脾、燥濕利水、止汗安胎,可用于脾氣虛弱的食少、便溏、倦怠少氣、自汗;水濕停滯的痰飲、水腫;妊娠脾虛氣弱、胎氣不安、足腫等癥。
7、甘草
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘,功能補(bǔ)脾和中,緩急止痛,潤肺止咳,解毒,調(diào)和諸藥,適用于脾胃虛弱,脘腹疼痛,咳嗽,心悸,瘡瘍腫毒,中毒等癥。
最好是找個中醫(yī)診療為妥,根據(jù)自己的體質(zhì)狀況來補(bǔ)氣。
氣虛體質(zhì)是需要得到重視的,因?yàn)閷@種體質(zhì)的人群來說,很容易出現(xiàn)一些病癥,采取相應(yīng)的措施來進(jìn)行調(diào)理很有必要,特別是一些食療方,對于氣虛體質(zhì)能夠起到很好的調(diào)理效果,下面將為大家推薦一些食療方,希望能給氣虛體質(zhì)的人群提供一些飲食方面的參考。
糖棗荔圓
材料:準(zhǔn)備大棗、桂圓、荔枝各五十克,五克三七粉,食糖適量。
做法:先把備好的大棗放砂鍋中加水過量燒開,小火煨5分鐘,再加入其他各物煮沸,用小火煨一刻鐘,加食糖調(diào)勻即可。每日1次溫?zé)徇^量食之。
功效:食用糖棗荔圓可以溫補(bǔ)強(qiáng)身,補(bǔ)血養(yǎng)氣,對于改善氣虛體質(zhì)很有幫助。
加味黃芪粥
材料:選用生黃芪、薏米各三十克,十五克赤小豆,九克雞內(nèi)金末,三十克糯米,金橘餅1個。
做法:先把黃芪加水過量煮二十分鐘,去渣后再加入薏米、赤小豆煮半小時,最后加入雞內(nèi)金末和糯米煮粥。每日1劑,分2次服食。每次服后食金橘餅1個。連服2-3個月。
功效:本方可以溫補(bǔ)強(qiáng)身,健脾養(yǎng)胃,對于氣虛體質(zhì)的人群非常適合食用。
黃芪阿膠粥
材料:選用十五克黃芪,十克阿膠,三十克粳米。
做法:先把黃芪洗凈后用水煎取汁,用藥汁煮粳米為粥,把阿膠兌入粥中。每日服用一次。
功效:服用本粥能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血,改善氣虛體質(zhì)。
參棗米飯
材料:準(zhǔn)備十克黨參,二十顆大棗,半斤糯米,五十克白糖。
做法:先把備好的黨參、大棗泡發(fā),煮半小時撈出湯備用,糯米蒸熟把棗擺在上面,再把湯液加白糖煎熬成黏汁,澆在棗飯上即可??梢宰鳛橹魇呈秤?。
功效:這道食療方具有很好的溫補(bǔ)效果,尤其是對于氣虛體質(zhì)的人群非常適合服用,能夠強(qiáng)身健體。
氣虛體質(zhì)雖然并不是什么大問題,但也是需要得到重視的,采取一定的方法來進(jìn)行調(diào)理很有必要,上文介紹的這些食療方對于氣虛體質(zhì)是非常有益的,除此之外,還要注重生活上的護(hù)理工作一定要做到位,要按時睡覺,按時吃飯,并保持好心情,還需要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些鍛煉。
很多的女性都有貧血啊或者是身體虛弱等等的情況,所以在日常的生活中我們要注意多吃一些補(bǔ)血養(yǎng)顏的食物,特別是對于女性群體來說,其實(shí)食療是最好的滋補(bǔ)的方法哦,下面就來告訴你怎么補(bǔ)。
補(bǔ)氣養(yǎng)血-黃芪阿膠粥:
黃芪15克阿膠10克粳米30克。黃芪水煎取汁用藥汁煮粳米為粥烊化阿膠兌入粥中。補(bǔ)氣養(yǎng)血。每日1次溫服。
補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳-歸芪鯉魚湯:
鯉魚1條(約500克)當(dāng)歸15克黃芪50克。將當(dāng)歸、黃芪用紗布包后與洗凈的魚同煮。補(bǔ)氣養(yǎng)血通乳。飲湯吃肉。
補(bǔ)氣益胃-黃芪補(bǔ)胃棗:
蜜炙黃芪60克橘皮10克黑棗1000克豬油、白糖、黃酒過量。將黑棗、黃芪、橘皮放入大瓷盆中加白糖3匙熟豬油1匙黃酒2匙拌勻。瓷盆不加蓋旺火蒸3小時離火。以后每天可在飯鍋上蒸一次直至吃完為止。每日午飯和晚飯后吃黑棗5個喝芪棗汁水半匙。3個月為1個療程。
補(bǔ)氣化濕散瘀解毒-糖醋清蒸魚:
青魚1段(約500克)米醋50克。將魚去鱗及內(nèi)臟花切其肉肉上覆蓋姜絲置于魚盤中上籠屜蒸10~15分鐘取出用油加佐料熗鍋兌入糖醋用稀淀粉勾芡澆于魚體上即成。佐餐食用。
關(guān)于滋補(bǔ)的食療藥膳,上面給大家介紹了幾種,具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的一些食材,大家可以放心的食用,比如說黃芪啊,當(dāng)歸啊等等都是很有養(yǎng)生保健作用的中藥材哦,搭配一些食材食用對身體健康有好處的哦。
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