紅豆小麥粥具有怎樣的保健功效

紅豆小麥粥具有怎樣的保健功效

喝粥是人們生活中飲食的一種習(xí)慣，不同的食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，而且搭配一起食用的話(huà)口感啊還有它的適合人群也是不一樣的哦。紅豆小麥粥大家都喝過(guò)的吧，有什么樣的保健的作用呢，一起來(lái)看看吧。

綜合了紅豆、花生、麥仁的營(yíng)養(yǎng)：

紅豆：赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對(duì)心臟病和腎病、水腫有益;還有較多的膳食纖維，具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生營(yíng)養(yǎng)豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)氨基酸、膽堿及油酸、硬脂酸、棕櫚酸等?；ㄉ漠a(chǎn)熱量也大大高于肉類(lèi)，比牛奶高1倍，比雞蛋高4倍。故普遍受到人們的歡迎?；ㄉ梢杂胸S富的卵磷脂，除了補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)和氨基酸以外，還可以有補(bǔ)腦的作用。

小麥：小麥有養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴的功效，主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

材料準(zhǔn)備好;將小米、小麥、黑米、紅豆用清水提前浸泡一晚

放入砂鍋，注入足量水，大火燒開(kāi);然后用小火熬煮，煮至小米紅豆全都開(kāi)花后一邊煮一邊攪拌

紅豆小麥粥的具體的做法和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家都有所了解了吧，經(jīng)常這樣食用的話(huà)不僅可以補(bǔ)充豐富的營(yíng)養(yǎng)素，而且還可以讓你變得更加的美麗哦，具有滋補(bǔ)的作用，補(bǔ)充維生素和氨基酸，是不錯(cuò)的補(bǔ)品。

薏米紅豆黑豆蕎麥小麥扁豆大米粥的功效與作用

薏米：為禾本科植物薏苡的種仁。其性涼，味甘、淡，入脾、肺、腎經(jīng)，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。
紅豆：含羞草科海紅豆屬，紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒，歸肺、心、脾經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效。
黑豆：豆科植物大豆的黑色種子，黑豆味甘性平，有祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功能。
蕎麥：性甘味涼，有開(kāi)胃寬腸，下氣消積。治絞腸痧，腸胃積滯，慢性泄瀉的功效。
小麥：味甘性涼。養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴。治臟躁，煩熱，消揭，泄利，癰腫，外傷出血，燙傷。
扁豆：味甘性平，歸、胃經(jīng)，有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效。
大米：味甘性平，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
熬成粥后，類(lèi)似八寶粥，健脾養(yǎng)胃，消滯減肥，益氣安神。

每天喝紅豆粥有什么好處和壞處?

紅豆湯是可以天天喝的，紅豆是我們很常見(jiàn)的一種豆類(lèi)食物了，我們大家都知道，經(jīng)常吃些紅豆對(duì)我們的身體是很有好處的了，我們一般都是會(huì)把紅豆烹飪成紅豆湯來(lái)食用的了，喝了對(duì)身體很好。

紅豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值非常高，既可以補(bǔ)心火又能補(bǔ)氣血。粗纖維也非常豐富，臨床上有改善心臟功能，降血壓和血脂的功效；含鐵比較多，非常適合補(bǔ)心血。

擴(kuò)展資料：

冬季養(yǎng)生常吃紅豆的好處

1、健脾胃，脾胃消化能力相對(duì)較強(qiáng)，吸收較好。所以，身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進(jìn)補(bǔ)，做好來(lái)年的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備，來(lái)年才會(huì)精力好、力氣壯，而且不會(huì)生病。

2、消除水腫，紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷也有很強(qiáng)的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫，所以，治療水腫必用紅豆。

3、祛濕清熱，紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì)，還含有糖類(lèi)，脂肪，蛋白質(zhì)，鈣等等成分，具有清熱利尿、祛濕排毒作用。

參考資料：紅豆湯-人民網(wǎng)

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40826.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 吃柿子的五個(gè)不宜你記住了嗎

下一篇: 紅豆小麥粥是秋季滋陰首選