杏仁有南杏仁和北杏仁之分,也叫作甜杏仁和苦杏仁,甜杏仁微甜細(xì)膩,主要用在制作食物中,具有潤肺、止咳、滑腸的作用,適用于干燥咳嗽、肺虛久咳的人群,有一定緩解作用。北杏仁帶苦味,做藥用,具有潤肺平喘的功效,對于因傷風(fēng)感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
秋冬喝杏仁粥止咳平喘強(qiáng)身健體
我們制作杏仁粥,用的是甜杏仁。秋冬季節(jié),南北地區(qū)的氣候都變得非常寒冷、干燥,很多人因?yàn)槿彼蛘卟《靖腥?,因此感冒咳嗽,甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用,杏仁能止咳平喘,潤腸通便,可治療肺病、咳嗽等疾病。
我們制作杏仁粥用的甜杏仁性味甘、辛,苦杏仁性味苦、溫,杏仁粥宣肺止咳,降氣平喘,潤腸通便,殺蟲解毒,杏仁粥還能主治咳嗽,喘促胸滿,喉痹咽痛,腸燥便秘,蟲毒瘡瘍。杏仁還有美容功效,能促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤光澤。
杏仁粥
原料:去皮甜杏仁10g,50克粳米。
做法:
將去皮甜杏仁10克研成泥狀加入到淘洗干凈的50克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。
如何挑選杏仁
用指甲按壓杏仁,堅硬者為佳。若指甲能輕易按入杏仁里,代表已受潮,不新鮮。
杏仁粥適合每天服用兩次,對于人們秋冬姐引起的咳嗽具有非常好的治療作用,有止咳平喘的功效。人們在秋冬季節(jié)經(jīng)常喝杏仁粥,可以強(qiáng)身健體,預(yù)防疾病。杏仁粥有非常豐富的營養(yǎng),有呼吸系統(tǒng)疾病的人們更適合經(jīng)常喝,癌癥患者和手術(shù)后放療化療患者也是最適合喝的,但是嬰兒最好不要喝。
薏苡仁杏仁粥的功效與作用是什么?
薏米杏仁粥薏米杏仁粥的效果薏米又名薏米、薏米、六谷米等。 薏米在我國栽培歷史悠久,是我國古老的藥食優(yōu)良的糧食品種之一。 由于薏米營養(yǎng)價值高,被稱為“世界禾本科植物之王”; 在歐洲被稱為“生命健康之草”; 在日本,最近又被列為防癌食品,因此價格倍增。 薏米又容易消化吸收的特點(diǎn),無論用于滋養(yǎng)還是醫(yī)療,其作用都會得到緩和由于薏米含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝、減輕腸胃負(fù)擔(dān)的作用,因此被用作患病和體弱患者的補(bǔ)益食品。 經(jīng)常吃薏米食品對慢性腸炎、消化不良等疾病也有效果。
由于薏米增強(qiáng)腎功能有清熱利尿的作用因此對水腫患者也有效果現(xiàn)代藥理研究證明薏米有防癌作用。 其抗癌有效成分中含有硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。 健康的人經(jīng)常吃薏米,可以減輕身體,減少腫瘤的發(fā)病機(jī)會薏米含有維生素e,是美容食品。 常食能保持人體皮膚的光澤,去除粉刺和色斑,改善膚色。 另外,對病毒感染引起的疣等有一定的治療作用。
薏米含有豐富的維生素B1對預(yù)防腳氣病非常有益適合一般人吃 特別適合身體弱、消化功能差的人。薏米杏仁粥的效果便秘、尿多者及孕早期婦女應(yīng)禁忌苦杏仁可以止咳消氣,潤腸通便,治療肺病、咳嗽等疾病甜杏仁和日常食用的干果大杏仁偏于滋潤,有一定的補(bǔ)肺作用杏仁中還含有豐富的黃酮類成分和多酚類成分,該成分不僅可以降低人體內(nèi)膽固醇的含量,還可以顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病風(fēng)險杏仁還有美容效果,促進(jìn)皮膚微循環(huán),使皮膚紅潤。
相信大家平時都有喝粥的習(xí)慣吧,特別是對于那些腸胃不好的朋友們喝粥確實(shí)能夠很好的改善調(diào)節(jié)自己的腸胃功能。其實(shí)熬粥所需要的材料也是多種多樣的,最重要就是能夠讓自己吃的美味同時也可以調(diào)節(jié)改善自己的身體,那簡直就是一舉兩得的事情。
杏仁粥也是人們平常所喜歡喝的一種粥品,那么它的具體做法是怎么樣呢?今天就為大家分享一下杏仁粥的做法吧。
首先我們要想熬制好一款杏仁粥,必須要提前一個晚上將杏仁和大米進(jìn)行泡發(fā),特別是杏仁在泡發(fā)過后,我們可以適當(dāng)?shù)那宄砥さ耐庖?,然后再清洗干凈?/p>
準(zhǔn)備好一個大小合適的粥鍋,在里面加入適量的清水煮開,再倒入泡發(fā)好的杏仁和大米一起混合將其煮開,再將大米煮開以后用勺子輕輕的攪動鍋底,以防止大米在煮制的過程當(dāng)中出現(xiàn)粘鍋糊底的現(xiàn)象,然后繼續(xù)將其保持中火的狀態(tài)將大米熬制軟爛,在大米與杏仁將近熬制軟爛的時候,可以適當(dāng)?shù)奶砑颖侵笾寥诨纯沙鲥伿秤谩?/p>
我們在熬制杏仁粥的時候,也可以做到葷素搭配,比如可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍╇u肉或者是瘦肉等等,同時也可以添加諸如像枸杞紅棗蓮子百合等等具有食用藥用功能的食材搭配杏仁一起熬制杏仁粥。
杏仁是一種可以平喘止咳的藥材,同時也可以促進(jìn)腸胃蠕動,降低人體內(nèi)膽固醇的含量,可以有效的防止心血管疾病的誘發(fā),對于排毒去火養(yǎng)顏美容也是有著良好的功效。不過在此需要注意的是,杏仁也是一種具有小毒的藥材,必須要事先在水中浸泡一段時間,然后進(jìn)行加熱煮沸方可食用,否則進(jìn)食會對身體造成危害。
紫蘇杏仁粥的功效與作用是什么?蔥姜飲品:五大蔥、三片姜、炒汁、溫服,功效:通陽、散火、排毒。滋補(bǔ)氣血、理氣止痛。本藥膳適用于氣痢血虛型患者。患者月經(jīng)少、膚色淺、精神疲勞、面色蒼白、舌色紅潤、脈搏微弱。葉杏仁粥:9克蘇葉、杏仁和SEIS克陳皮煎炸,殘渣用于煮粥。該功能增強(qiáng)身體抵抗疾病的能力。紫蘇杏仁富含維生素C、植物蛋白和多種氨基酸。
食用后,人們可以盡快吸收和利用它們所含的營養(yǎng)素。能促進(jìn)身體散寒、止咳、祛風(fēng)、散寒、健胃,姜中的姜辣素、姜能出汗,促進(jìn)血液循環(huán),遠(yuǎn)離身體寒冷。添加紅糖可以補(bǔ)充紫蘇杏仁中丟失的卡路里。紫蘇杏仁含有維生素C和植物蛋白質(zhì)的消化,有助于改善癥狀。適用于男性、女性、年輕人和老年人。具體方法:雙手搓在一起,然后將手掌疊在一起。
健脾健胃,平肝理氣。它還含有多種氨基酸。食用后能迅速分泌唾液、解渴、開胃酒、消滯。紫蘇能解寒,紫蘇杏仁杏仁粥【材料】紫蘇葉10g,杏仁10g,白米50g,生姜3根,果凍豆3粒,洗凈白米,加入適量水,添加其中所含營養(yǎng)成分,在粥中吸收腐爛,并添加適量石糖。功效:紫蘇子味辛辣,性溫,有助于解寒調(diào)焦,對阿斯瑪、咳嗽有一定療效;杏仁味苦溫性,能化痰、止咳、平喘;TEM Sabor辛辣生姜,可舒緩?fù)饨?,散寒?/p>
USO促進(jìn)體內(nèi)輔助消化的功能有助于改善癥狀。適用于男性、女性、老年人和年輕人。具體方法:搓手,然后覆蓋手掌。[呻吟][功效]健脾健胃,平肝理氣,改善癥狀。適用于男性、女性、老年人和年輕人。具體方法:雙手搓在一起,然后覆蓋手效]健脾滋補(bǔ),潤滑胃腸粘膜,促進(jìn)胃腸消化。四、美容。杏仁中的脂肪油還可以平滑皮膚角質(zhì)層,消除色素沉著,達(dá)到美容的效果。減少慢性病。杏仁還胃,疏肝理氣。
經(jīng)??人允潜容^常見的病癥,對于此類病癥的出現(xiàn),采取一些措施來進(jìn)行納氣平喘是非常有必要的,通過一些食療方來進(jìn)行服用的話,可以收獲一定的效果,那么納氣平喘的食療方具體都有哪些呢?下面將為大家介紹幾招,希望能給各位提供一些幫助。
杏仁粥
做法:準(zhǔn)備十克甜杏仁去皮后研成泥狀加入到淘洗干凈的五十克粳米中,加入適量水煮沸,再以慢火煮爛即可。宜溫?zé)釙r服食,日服2次,可作早晚餐食用。
功效:杏仁粥具有納氣平喘的功用,對于咳嗽氣喘的病人很有療效,此外健康的人經(jīng)常食用能夠增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防疾病。
川貝雪梨豬肺湯
做法:選用一百二十克豬肺,洗凈切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗凈。將川貝母9克洗凈打碎;雪梨連皮洗凈,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內(nèi),文火煮2小時,調(diào)味后隨量飲用。
功效:服用川貝雪梨豬肺湯可以潤肺養(yǎng)肺,納氣平喘,可以輔助治療氣喘咳嗽的病癥。
蘿卜飲
做法:準(zhǔn)備紅皮蘿卜一只,洗凈切碎后,加入麥芽糖兩至三匙,擱置一夜,飯后服所得蘿卜糖水,有止咳化痰作用;或蘿卜切成塊或片狀,每次100~150克,加水煮熟,然后加冰糖適量,一次全部吃掉。
功效:出現(xiàn)咳嗽、氣喘的病癥時可以服用本方來進(jìn)行調(diào)理,有很好的療效。服用本方不僅能夠納氣平喘,還可以提高免疫力。
選擇服用上文介紹的這幾道食療方來進(jìn)行納氣平喘的話,是比較有療效的,不僅療效比較好,而且也具有其它的滋補(bǔ)功效,可以溫補(bǔ)強(qiáng)身,潤肺養(yǎng)肺,止咳化痰等。在平時生活中,如果出現(xiàn)了一些不適的反應(yīng),比如咳嗽氣喘等癥狀時,不妨服用這些食療方來進(jìn)行輔助治療。
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