方瓜是一種很常見的瓜類,它是蔬菜里面的一種,當(dāng)然方法也有比較特殊的營(yíng)養(yǎng)和保健的價(jià)值,所以很多人是非常喜歡吃方瓜的,用方瓜做出來(lái)的食物,營(yíng)養(yǎng)又美味,更關(guān)鍵的是它有很高的藥用價(jià)值,可以預(yù)防和治療一些身體疾病,下面就給大家介紹一下,方瓜可以起到哪些保健的作用。
在中醫(yī)方面認(rèn)為,方瓜性溫味甘,具有補(bǔ)中益氣,健脾暖胃,消炎止痛,解毒殺蟲的作用。
方瓜可以促進(jìn)人體胰島素的分泌和增強(qiáng)肝腎細(xì)胞的再生功能,方瓜可以很有效地預(yù)防糖尿病,高血壓和一些肝腎方面的疾病。
方瓜中還含有一種能分解亞硝胺的酵素(亞硝胺有致癌作用),因此,常吃方瓜可減少消化系統(tǒng)癌癥的發(fā)生率。
此外,每100克鮮方瓜中含有2.4毫克的胡蘿卜素,是瓜類中含胡蘿卜素較多的。胡蘿卜素被人體吸收后,在肝臟中可轉(zhuǎn)化為維生素A具有防癌和抗癌作用。
常吃方瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用,清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食方瓜。
方瓜還可以預(yù)防中風(fēng),因方瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質(zhì)油脂。治療高血壓,可炒方瓜子吃,每日用量以20—30克為宜。
上面給大家介紹的就是方瓜的保健作用,現(xiàn)在大家應(yīng)該也有所了解了吧?方瓜的營(yíng)養(yǎng)和保健功效還是很多的,人們也非常喜歡吃方瓜,在日常的生活里面,很多人會(huì)有高血壓,高血糖的癥狀,所以在日常生活中可以吃方瓜來(lái)調(diào)理一下,方瓜可以達(dá)到降低血壓的作用,今天小編就給大家介紹到這里了希望今天介紹的內(nèi)容可以幫助到大家。
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