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小薊的功效與作用

綠色飲食在行動 2023-06-02 16:17:25

功效具有涼血止血,清熱消腫的功效

禁忌人群脾胃虛寒而無瘀滯者忌服小薊

適宜人群一般人群均可食用

小薊是一種中醫(yī)上很常見的中藥材

,不過小薊這個名字大家可能并不熟悉
,如果說到刺兒菜大家就會很熟悉了
,這是一種各地常見的植物
,可以用藥也可以食用
,可以有效的起到止血涼血
、對于嘔吐
、消熱等方面有著很好的效果,不過大家對小薊的食用上都知道哪些嗎?下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下

小薊的營養(yǎng)價值

小薊每百克嫩莖葉含蛋白質(zhì)4.8克,脂肪1.1克

,碳水化合物5克,鈣216毫克
,磷93毫克
,鐵10.2毫克
,胡蘿卜素7.35毫克
,維生素B20.39毫克
,維生素C47毫克。

小薊的功效與作用

小薊的功效與作用是涼血止血,清熱消腫,治咳血,吐血,血痢,癰疽腫毒,外傷出血,小薊的功效與作用及食用方法有小薊鍋巴茶,小薊根酒,小薊速溶飲,脾胃虛寒而無瘀滯者忌服小薊

小薊為菊科植物刺兒菜的全草或根

,小薊有涼血止血;清熱消腫的功效,小薊主治咳血;吐血;衄血;尿血;血淋;便血;血痢;崩中漏下;外傷出血;癰疽腫毒

1

、大、小薊皆能破血
,但大薊兼療癰腫,而小薊專主血
,不能消腫也?div id="4qifd00" class="flower right">
!短票静荨?/p>

2

、小薊生搗根絞汁服
,以止吐血、衄血
、下血
。《本草圖經(jīng)》

3

、小薊力微
,只可退熱,不似大薊能補(bǔ)養(yǎng)下氣
?div id="d48novz" class="flower left">
!度杖A子本草》

4、小薊破宿血

,止新血
,暴下血
,血痢('痢'一作'崩'),金瘡出血
,嘔吐等
,絞取汁溫服;作煎和糖
,合金瘡及蜘蛛蛇蝎毒,服之亦佳
?div id="d48novz" class="flower left">
!侗静菔斑z》

5、小薊治一切極痛下疳:鮮小薊

、鮮地骨皮各五兩。煎濃汁浸之
,不三四日即愈
。(《醫(yī)學(xué)廣筆記》)

小薊的做法

小薊燜田螺

原料:田螺750克,鮮小薊50克

,姜30克,花生油
、花椒、料酒
、醬油、鹽
、味精各適量。

做法:將小薊洗凈切細(xì)

,姜去皮切絲,備用
。將田螺放在堿水中洗一下,然后用鹽水腌10分鐘.使其吐去黏沫
,再用清水沖洗干凈
。用刀背砸去田螺頂尖
。鍋內(nèi)放適量植物油燒熱,放花椒炸出香味后加入小薊
、姜絲
、料酒
、醬油、鹽煸炒一下
,加上適量水
,然后用小火燜15分鐘
,出鍋前加適量味精即可。

功效:本品具有涼血止血的功效

,適宜外傷流血、少腹疼痛滿急
、苔黃、舌紅等癥

小薊的食用方法

小薊用法用量:內(nèi)服:煎湯,5-10g;鮮品可用30-60g

,或搗汁
。外用:適量
,搗敷

小薊的食用禁忌

1

、脾胃虛寒而無瘀滯者忌服小薊。

2

、小薊忌犯鐵器?div id="jfovm50" class="index-wrap">!镀穮R精要》

3

、小薊不利于胃弱泄瀉及血虛極
、脾胃弱不思飲食之證?div id="jfovm50" class="index-wrap">!侗静萁?jīng)疏》

4、小薊不利于氣虛

?div id="jfovm50" class="index-wrap">!侗静輩R言》

小薊和大薊的區(qū)別

大薊又名虎薊

、馬薊,華南稱老虎俐
、山蘿卜,華東稱千針草
、野紅花
,福建稱豬母刺
、雞姆刺
,四川稱土紅花等。大薊為菊科多年生宿根草本植物;根簇生
,為長紡錘形;莖高50-100厘米
,有縱條紋
,密披白軟毛;葉互生,根生葉倒卵狀長橢圓形
,長15-30厘米,羽狀深裂
,裂片5-6對,先端尖
,邊緣具不等長淺裂和針刺,基部漸狹
,形成兩側(cè)有翼的扁葉柄
,莖生葉較小
,基部抱莖,下表面密被白綿毛;花兩性
,頭狀花序單生于枝端
,全為筒狀花冠,紫紅色

小薊又名貓薊、刺薊菜

、刺兒菜
、刺薊
、刺角菜等。小薊為菊科多年生草本植物
,無紡錘狀塊根
,根細(xì)長;莖直立
,高25-60厘米
,綠而帶紫
,被白色綿柔毛;葉互生
,長橢圓狀披針形,長7-11厘米
,寬1-3厘米
,先端短尖
,葉全緣或疏齒裂
,其裂程度遠(yuǎn)比大薊為淺
,每齒具金黃色小針刺,亦不及大薊的刺長
,其葉兩面均有白色綿柔毛;頭狀花序頂生
,花單性
,雌雄異株,與大薊有別

大薊與小薊均有涼血止血之功

,可治療血熱妄行所致的出血病證,兩者又都具消散癰腫作用,可治療熱毒瘡癰
。然而大薊散瘀消腫力佳
,小薊則擅治血淋
、尿血諸證
。正如《本草便讀》所載:“大薊則散力較優(yōu)
,消癰則功能較勝;小薊功專破血通淋?div id="4qifd00" class="flower right">
!薄缎滦薇静荨吩唬骸按笮∷E葉雖相似
,功力有殊。大薊生山谷
,根療癰腫,小薊生平澤
,不能削腫
,而俱能破血?div id="m50uktp" class="box-center"> !?/p>

上文各種小編已經(jīng)為大家詳細(xì)介紹了關(guān)于小薊的食用介紹

,希望大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況進(jìn)行適量的食用。不過在用藥上我們都知道“是藥三分毒”的問題
,不過小薊是屬于藥物的
,因此大家在用藥上一定要特別的注意,不要因為錯誤的食用
,給身體帶來不必要的傷害。

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