南藤的功效與作用

南藤的功效與作用

味辛，性溫;入肝、脾、小腸三經(jīng)

功效具有祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，強(qiáng)腰膝，止痛的功能

禁忌人群孕婦及陰虛火旺者慎服

適宜人群一般人群均可食用

南藤是一種胡椒科植物，主要產(chǎn)自兩湖、兩廣、云南、四川、貴州等地區(qū)，南藤主要治療風(fēng)寒濕痹、腰膝酸痛、咳嗽氣喘、陽痿、痛經(jīng)和跌打腫痛等，是一種干燥葉灰綠色的植物，氣味清香，有種新辣味道。南藤是人們常用的中藥材，下面我們來看一下南藤的吃法和功效吧。

南藤的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

南藤為胡椒科植物湖北胡椒或絨毛胡椒的帶葉莖枝，主產(chǎn)于四川、湖南、云南等地，貴州、廣東、廣西、湖北等地亦產(chǎn)。

南藤干燥的莖枝呈扁圓柱形，長(zhǎng)約30厘米，直徑約1～3毫米。表面灰褐色或灰棕色，有縱紋，節(jié)膨大，上生不定根，節(jié)間長(zhǎng)7～9厘米。

南藤的功效與作用

南藤味辛，性溫;入肝、脾、小腸三經(jīng);具有祛風(fēng)濕，通經(jīng)絡(luò)，強(qiáng)腰膝，止痛的功能;用于治風(fēng)寒濕痹，筋骨疼痛，腰痛，手術(shù)后疼痛。

①《別錄》:"主金瘡?fù)础?

②《開寶本草》:"主風(fēng)血，補(bǔ)衰老，起陽，強(qiáng)腰腳，除痹，變白，逐冷氣，排風(fēng)邪。亦煮汁服，亦浸酒服，冬月用之。"

③《本草圖經(jīng)》:"治腰痛。"

④《滇南本草》:"治寒濕痹傷筋，祛風(fēng)，筋骨疼痛，利小便及莖中痛，熱淋初起，利小便急速。"

⑤《綱目》:"煮汁服，治上氣咳嗽。"

南藤的別名

別名：丁父、丁公寄、丁公藤、石南藤、搜山虎、風(fēng)藤、藍(lán)藤、巴巖香。

南藤的做法

1、復(fù)方雷公藤酒

食材：南藤250克川烏頭60克、草烏60克當(dāng)歸20克、紅花20克桂皮20克、川牛膝20克木瓜20克、羌活20克杜仲20克、地骨皮20克、白酒500克、冰糖250克。

做法：

將雷公藤、生川烏、生草烏、當(dāng)歸、紅花、桂皮、川牛膝、木瓜、羌活、杜仲、地骨皮切碎后置于砂鍋中;加入2500毫升清水用文火煎約2小時(shí)，過濾去渣;再加入冰糖，待溶化冷去后加入折酒拌勻過濾即成。

2、南藤酒

食材：南藤30克、白酒500克。

做法：

將南藤洗凈后切成碎置于容器中;加入白酒密封浸泡10天后，過濾去渣即成。

南藤的食用方法

內(nèi)服：煎湯，6-15g;或浸酒、釀酒;煮汁，熬膏。外用：適量，鮮品搗敷;搗爛炒熱敷;浸酒外搽。

南藤的人群宜忌

孕婦及陰虛火旺者慎服。

從上面的介紹里我們看出來，南藤具有很高的藥用價(jià)值，可以治療老年人常見的疾病，比如腰膝酸軟、風(fēng)濕痹痛，還可以治療男性熱淋莖中痛，還可以緩解手術(shù)后疼痛。吃南藤的好處非常多，南藤也可以做成酒方，用來給人們治病，但是要注意孕婦和陰虛火旺者不能服用。

石南簡(jiǎn)介

目錄1拼音2出處3拼音名4英文名5石南的別名6來源7原形態(tài)8生境分布9性狀10化學(xué)成份11石南的藥理作用12毒性13鑒別14炮制15性味16歸經(jīng)17功能主治18石南的用法用量19附方20各家論述21摘錄附：1用到中藥石南的方劑2用到中藥石南的中成藥3古籍中的石南 1拼音 shí nán

2出處出自1.《別錄》：石南，生華陰山谷。二月、四月采葉，八月采實(shí)，陰干。

2.《唐本草》：石南葉似菵草，凌冬不雕，以葉細(xì)者為良，關(guān)中者好，為療風(fēng)邪丸散之要。其江山已南者長(zhǎng)大如枇杷葉，無氣味，殊不任用。今醫(yī)家不復(fù)用實(shí)。

3.《蜀本草》：《圖經(jīng)》云，石南，終南斜谷近石處甚饒。今布人多以瓦韋為石韋，以石韋為石南。不可不審之。

4.《本草圖經(jīng)》：石南，株極有高大者，江湖間出，葉如枇杷葉，有小

3拼音名Shí Nán

4英文名Chinese Photinia Leaf

5石南的別名風(fēng)藥、欒茶

6來源藥材基源：為薔薇科植物石楠的葉或帶葉嫩枝。

拉丁植物動(dòng)物礦物名：Photinia serrulata Lindl．

采收和儲(chǔ)藏：全年均可采，但以夏、秋兩季采收者為佳，采后曬干即可。

7原形態(tài)石楠 常綠灌木或小喬木，高46m，有時(shí)可達(dá)12m。小枝褐灰色，無毛。葉互生；葉柄粗壯，長(zhǎng)24cm，老時(shí)無毛；葉片革質(zhì)，長(zhǎng)橢圓形、長(zhǎng)倒卵形或倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)922cm，寬36.5cm，先端尾尖，基部圓形或?qū)捫ㄐ危吘売惺枭呦偌?xì)鋸齒，近基部全緣，上面光亮，幼時(shí)中脈有絨毛，成熟后兩面皆無毛。

本種葉片形變異較大，幼苗期鋸齒有針刺。花兩性；復(fù)傘房花序頂生，總花梗和花梗無毛；花便長(zhǎng)35mm；花密生，直徑68mm；萼筒杯狀，長(zhǎng)約1mm；萼片5，闊三角形，長(zhǎng)約1mm，先端急尖；花瓣5，白色，近圓形，直徑34mm；雄蕊20，外輪較花瓣長(zhǎng)，內(nèi)輪較花瓣短，花藥帶紫色；花柱2，有時(shí)為3，基部合生，柱頭頭狀，子房先端有柔毛。梨果球形，直徑56mm，紅色，鮮艷著目，后成褐紫色。種子1顆，卵形，長(zhǎng)2mm，棕色，平滑?；ㄆ?5月，果期10月。

8生境分布生態(tài)環(huán)境：生于海拔10002500m的雜木林中。

資源分布：分布于陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州、云南等地。

9性狀性狀鑒別，莖呈圓柱形，直徑0.40.8cm，有分枝；表面暗灰棕色，有縱皺紋，皮孔呈細(xì)點(diǎn)狀；質(zhì)堅(jiān)脆，易折斷，斷面皮部薄，暗棕色，木部黃白色，裂片狀。葉互生，具柄，長(zhǎng)14cm，上面有一縱槽；葉片長(zhǎng)橢圓形或倒卵狀橢圓形，長(zhǎng)815cm，寬26cm；先端尖或突尖，基部近圓形或楔形，邊緣具細(xì)密的鋸齒，齒端棕色，但在幼時(shí)及萌牙枝上的葉緣具芒狀鋸齒；上面棕色或棕綠色，無毛，羽狀脈，中脈凹入。下面中脈明顯突出。葉片革質(zhì)而脆。氣微，莖微苦，葉微澀。以枝嫩、條勻、葉完整無碎者為佳。

顯微鑒別，葉橫切面：上、下表皮均為1列近方形細(xì)胞，外側(cè)被角質(zhì)層。葉肉組織柵狀細(xì)胞34列，不通過主脈，海綿組織疏松，中脈向下突出，上、下表皮內(nèi)側(cè)各有34列厚角細(xì)胞，壁角質(zhì)化；維管束呈“U”字形，中柱鞘纖維與含黃色物質(zhì)的薄壁細(xì)胞相間排列成繼續(xù)的半球形。中脈部的厚角細(xì)胞、薄壁細(xì)胞、韌皮部和葉肉組織細(xì)胞中含草酸鈣棱晶和簇晶。含黃色物質(zhì)的細(xì)脈散在于海綿組織及中脈的薄壁組織中尤其是中脈維管束的周圍為多。

葉表面觀：上表皮細(xì)胞多角形，垂周壁平直，平周壁角質(zhì)化，無氣孔。下表皮細(xì)胞稍小，垂周壁平直，氣孔稠密，不定式，副衛(wèi)細(xì)胞48個(gè)。

粉末特征：棕色。纖維眾多，無色或淡黃色，多成束，破碎，直徑約13μm，周圍薄壁細(xì)胞內(nèi)含有草酸鈣方晶形成晶鞘纖維。草酸鈣方晶易察見，直徑733μm。草酸鈣簇晶，多存于葉肉薄壁細(xì)胞內(nèi)，直徑1633μm。

10化學(xué)成份葉、枝含氰甙（Cyanophorie glycoside），根中不含。葉含游離的氫氰酸，其含量變化較大，約為0.015%0.120%；另含野櫻皮甙（prunasin）,水解后得葡萄糖、苯甲醛及氫氰酸。

11藥理作用10%葉浸劑在試管內(nèi)可殺死日本血吸蟲尾蚴，也能殺滅釘螺。70%葉乙醇浸出液能抑制離體蛙心，收縮離體兔耳血管，抑制離體腸管，降低麻醉犬血壓。有強(qiáng)心、利尿、抑菌作用。3.7%煎劑對(duì)離體蛙心、100%煎劑經(jīng)淋巴囊給藥對(duì)在體蛙心，或75%煎劑10ml靜脈注射對(duì)在體兔心均有興奮作用。

12毒性對(duì)大鼠毒性較小，60及100mg／kg，服一個(gè)月，對(duì)生長(zhǎng)無影響，肝及脂質(zhì)代謝亦無改變。日本使用之石南乃杜鵑花屬植物Rhododendron metternichii S. et Z.，其毒性（小鼠）較石南強(qiáng)23倍，能引起痙攣，二者不應(yīng)混淆。

13鑒別理化鑒別（1）取本品粉1g，加甲醇10ml，在水浴上回流提取1h，用濾液作下述試驗(yàn)：1.取上述甲醇提取液1ml，加鎂粉少許，加濃鹽酸45滴，在水浴上加熱，即顯要橙紅色。2.取上述甲醇提取液1ml，置蒸發(fā)皿中在水浴上蒸干，加飲和硼酸丙酮溶液和10%枸椽酸溶液各1ml，繼續(xù)蒸干，將殘?jiān)谧贤夤鉄粝掠^察，可見強(qiáng)裂的黃綠光熒光。

（2）取本品粉末0.5g，置試管中加水少許，使之濕潤(rùn)。試管加塞，寒與管壁間懸掛一條用苦味酸鹽溶液濕潤(rùn)過的濾紙，將試管置6070℃水浴中加熱約15min，試紙顯磚紅色。

（3）取本品粉末1g，加乙醇10ml，溫浸30min，濾過，取濾液2滴，點(diǎn)于濾紙上，滴加三氯醋酸試劑12滴，加熱至100℃始顯淺紅色，漸變?yōu)榈仙?/p>

14炮制洗凈，微潤(rùn),切絲曬干。

15性味味辛；苦；性平；小毒

16歸經(jīng)肝；腎經(jīng)

17功能主治祛風(fēng)濕；止癢；強(qiáng)筋骨；益肝腎。主風(fēng)濕痹痛；頭風(fēng)頭痛；風(fēng)疹；腳膝痿弱；腎虛腰痛；陽痿；遺精

18石南的用法用量?jī)?nèi)服：煎湯，310g；或入丸、散。外用：適量，研末撒或吹鼻。

19附方石南丸《圣濟(jì)總錄》：去風(fēng)濕、活血脈。石南酒《圣濟(jì)總錄》：風(fēng)疹不解；石南散《普濟(jì)方》：息風(fēng)定志。

20各家論述1.《綱目》：石南，古方為治風(fēng)痹腎弱要藥，今人絕不知用，識(shí)者亦少，蓋由甄氏《藥性論》有令陰痿之說也。殊不知服此藥者，能令腎強(qiáng)，嗜欲之人，借此放恣，以致痿弱，歸咎于藥，良可慨也。

2.《本草從新》：石楠葉祛風(fēng)通利，是其所長(zhǎng)，補(bǔ)腎之說，未可信也?！侗窘?jīng)》：破積聚，逐風(fēng)痹。

21摘錄《中華本草》

用到中藥石南的方劑 通頂石南散 》卷六引《龍木論》：方名：通頂石南散別名：石南散組成：石南1兩，藜蘆3分，瓜蒂57個(gè)。功效：利膈...

石斛蓯蓉散 歸半兩，人參半兩，杜仲半兩，沉香半兩，茯苓半兩，石南半兩，枳實(shí)半兩，熟地黃半兩，桂2兩，磁石2兩。功...

南藤酒 gjiǔ《本草綱目》卷二十五：方名：南藤酒組成：石南藤（煎汁）。功效：治風(fēng)虛，逐冷氣，除痹痛，強(qiáng)腰...

疏風(fēng)止痛散 麻1錢，僵蠶1錢，烏藥1錢，牛膝1錢，獨(dú)活1錢，石南藤1錢，乳香1錢，紫荊花1錢，骨碎補(bǔ)1錢，川芎...

豆淋酒煎附子丸 去滓，煎令稠），附（側(cè)）子2分（炮裂，去皮臍），石南半兩，牛膝半兩（去苗），防風(fēng)半兩（去蘆頭），石...

更多用到中藥石南的方劑
用到中藥石南的中成藥 風(fēng)濕止痛藥酒 45g甘草(蜜炙)15g紅花30g青風(fēng)藤30g絡(luò)石藤60g石南藤60g穿山龍45g烏梢蛇45g蜈蚣...

風(fēng)濕痛藥酒 jiu標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：WS3B023090處方：石南藤2812g麻黃94g枳殼75g桂枝75g蠶砂...

蘄蛇風(fēng)濕酒 白芍50g當(dāng)歸50g大血藤32g麻口皮子藥50g石南藤32g桂枝32g杜仲(鹽水炒?6g續(xù)斷32g...

三蛇藥酒 陳皮50g尋骨風(fēng)100g獨(dú)活100g當(dāng)歸100g石南藤100g黃精(制)200g南蛇藤200g烏藥...

透骨鎮(zhèn)風(fēng)丸 50g廣藿香450g連翹450g柏子仁450g滑石450g罌粟殼450g烏藥?450g厚樸(姜炙)...

更多用到中藥石南的中成藥
古籍中的石南 《本草綱目》：[木部第三十六卷木之三]石南 品）【釋名】風(fēng)藥。時(shí)珍曰∶生于石間向陽之處，故名石南。桂陽呼為風(fēng)藥，充茗及浸酒飲能愈頭風(fēng)，故名。按∶...

《證類本草》：[卷第十四]石南 石南味辛、苦，平，有毒。主養(yǎng)腎氣，內(nèi)傷陰衰，利筋骨皮毛，療腳弱，五臟邪氣...

《普濟(jì)方》：[卷二百四十六腳氣門]香港腳雜治膏藥淋渫等 惡瘡癰疽。脛腫腳弱。偏枯百病。外臺(tái)秘要云。一方有石南白芷為十六野葛（銼）蛇銜草（銼）防風(fēng)（去蘆各三兩...

《證治準(zhǔn)繩·瘍醫(yī)》：[卷之五]癮疹 ?；蛑筝艉蜕倬埔栽≈?。（姚氏，以治赤疹），或煮石南汁拭之良?；蛩箅u屎汁拭之。余一切如治丹方法。俗...

《普濟(jì)方》：[卷一百十四諸風(fēng)門]諸風(fēng)難治附論

蜂蜜萬年青當(dāng)茶喝有什么功效

人參　人發(fā)　卜芥　兒茶　八角　丁香　刀豆　三七　三棱　干姜　干漆　廣白　廣角　廣丹
大戟　大棗　大蒜　大薊　小薊　小麥　小蘗　山丹　山茶　山奈　山香　山棗　山梔 山姜　

山楂　川羌　川軍　川連　川樸　川烏　川柏　川谷　川斷　川椒　川貝　川芎

馬蘭　馬辛　馬菜　馬蓮　馬寶　馬勃　馬藺　衛(wèi)茅　子苓　天冬　天蟲　天龍　天雄　天麻

元胡　元參　木瓜　木耳　木蓮　木香　木通　木賊　木豆　木筆　木藍(lán)　牙皂　瓦松　瓦韋

貝子　貝母　貝齒　牛至　牛黃　牛膝　牛蒡　見愁　手參　毛雞　毛茛　毛姜　升麻　升登

丹砂　丹皮　丹參　烏茜　烏韭　烏藥　烏頭　烏桕　烏梅　方?！×∥脑∥母颉∪疏?br>
雙花　雙皮　水花　水萍　水韭　水莽　水蛭　巴豆　玉桂　玉竹　玉金　甘松　甘草　甘遂

艾葉　艾片　艾蒿　石韋　石耳　石灰　石斛　石膏　石榴　石燕　石竹　石蜜　龍膽　龍齒

龍骨　龍葵　龍腦　龍眼　歸尾　田螺　申姜　生地　生姜　生軍　仙茅　及巳　片苓　白及

白芨　白求　白術(shù)　白芍　白芷　白英　白礬　白果　白前　白丑　白參　白蘇　白降　白蜜

白蔻　白蘞　白微　玄參　半夏　地龍　地黃　地椒　地榆　地筍　地錦　杞子　樸硝　芒硝

樸硝　西瓜　西羌　列當(dāng)　百合　百部　當(dāng)歸　當(dāng)藥　中草　曲蓮　肉桂　肉果　朱砂　向前

竹葉　竹苓　竹瀝　竹菇　竹黃　血余　血蝎　全蝎　全參　全草　合歡　合萌　守宮　冰片

決明　米仁　羊角　羊乳　羊蹄　燈草　防己　防風(fēng)　紅花　紅根　紅粉　紅參　紅糖　紅藤

紅升　豆豉　麥冬　麥芽　赤芍　赤藥　赤箭　芫花　芫荽　蓯蓉　砂仁　花椒　芥子　蒼術(shù)

蕪荑　芹菜　芡實(shí)　蘆薈　蘆根　蘆丁　蘇子　蘇木　蘇葉　杏仁　杠板　杜仲　杜衡　杜松

辰砂　園參　旱芹　旱蓮　崗松　崗梅　牡蠣　杜桂　皂角　佛手　佛片　條苓　龜甲　龜板

忘憂　辛夷　良姜　谷芽　羌活　遠(yuǎn)志　連翹　沙參　沙棘　沉香　沒藥　訶子　沒石　陸英

靈芝　雞頭　阿膠　阿魏　陳皮　附子　青皮　青果　青蒿　青黛　苦木　苦參　苦菜　苦酒

茄根　苡仁　茅莓　茅根　枇杷　松節(jié)　松音　松脂　松塔　松醇　郁金　虎仗　虎刺　虎骨

果導(dǎo)　昆布　巖陀　知母　側(cè)柏　乳香　灸草　佩蘭　狗寶　狗脊　迭達(dá)　夜合　京墨　官桂

空青　卷柏　卷丹　油蔥　法夏　澤蘭　澤瀉　泡參　降香　飴糖　細(xì)辛　玳?！≌渲椤∏G芥

茜草　蓽拔　草烏　草果　茶油　茵陳　茯苓　茯神　薺菜　薺草　莎草　莽草　藥芹　茴香

胡桃　胡椒　南星　南藤　枯礬　枯草　枯苓　柳葉　柳芽　柳枝　枳殼　枳實(shí)　桅子　枸杞

柿蒂　柿霜　厚樸　砂仁　砂糖　砒石　砒霜　輕粉　虻蟲　胎盤　將軍　鉤藤　鉤吻　香附

香櫞　香嵩　香茹　香薷　重樓　膽木　膽礬　膽星　脈通　獨(dú)活　信石　鬼珠　鬼白　鬼刺

鬼針　食鹽　炮姜　姜黃　姜汁　姜皮　前胡　首烏　洪連　扁豆　扁蓄　扁蕾　神曲　蚤休

貫眾　貫仲　秦艽　秦皮　蓮子　蓮肉　蓮房　蓮芯　蓮須　莪術(shù)　荷葉　荷蒂　荷梗　桂心

桂枝　荸薺　莎草　惡實(shí)　桔?！√胰省√抑←}蛇　柴胡　崖香　黨參　蚌花　鐵屑　鋁丹

蠶砂　射干　豹骨　狼毒　拳參　益智　海馬　海龍　海芋　海藻　海蟄　浮石　浮萍　通天

通草　桑葉　桑枝　桑皮　桑椹　黃芩　黃芪　黃連　黃櫨　黃柏　黃精　黃藤　黃丹　黃獨(dú)

黃杞　黃宣　黃蠟　黃蘗　菱角　菖蒲　菊苣　菊花　營(yíng)實(shí)　蘿卜　菘藍(lán)　梅花　梅仁　梅片

雪膽　常山　野姜　野艾　野菊　野菱　蛇肉　蛇蛻　蛇莓　蚯蚓　銀杏　銀耳　銀花　銀翹

豬苓　兜鈴　麻油　麻黃　麻仁　鹿角　鹿茸　商陸　商枝　續(xù)斷　綏草　緣豆　琥珀　斑蟄

斑蟊　葫蘆　蔥白　葛根　葛花　扁蓄　落葵　栗殼　硫磺　雄黃　喜樹　椒目　棕板　掌參

紫蘇　紫萍　紫芝　紫草　紫苑　紫株　紫紺　紫葳　蛤殼　蛤蚧　黑丑　黑錫　黑鉆　黑菜

鎖陽　象貝　奧尕　猴頭　滑石　寒水　童便　犀角　蒺藜　蒲黃　蒲芹　椿皮　槐米　槐實(shí)

槐花　槐角　硼砂　雷丸　蜀椒　蜈蚣　蜂房　蜂蠟　蜂蜜　腰黃　錦紋　腹皮　榧子　檳榔

酸漿　酸?！A花　磁石　豆姜　蟬衣　熊膽　蟬蛻　辣蓼　赭石　蕤仁　蘄蛇　樟腦　稻芽

僵蠶　螻蛄　鯉魚　熟地　漏蘆　鶴虱　薤白　薯莨　薄荷　橘白　橘皮　橘紅　橘核　燕窩

靛藍(lán)　糙蘇　鯪鯉　壁虎　檀香　蒿本　爵床　藕節(jié)　礞石　瞿麥　藿香　蘑菇　鱉甲　蟾酥 麝香

一見喜　一見消　一點(diǎn)紅　一枝香　一葉萩　一條鞭　二葉律　丁子香　丁公藤　七星草

七葉蓮　人中白　八月札　八角楓　八角蓮　八厘麻　九里明　九里香　九龍根　九節(jié)茶

九香蟲　了哥王　刀傷木　三七草　三叉苦　三分三　三白草　三枝槍　三角草　三顆針

干石斛　土木香　土貝母　土三七　土當(dāng)歸　土荊皮　土茯苓　土黨參　土大黃　土牛膝

土人參　土木鱉　土槿皮　土鱉蟲　大頭陳　大血藤　大紅袍　大青葉　大青鹽　大力參

大力子　大風(fēng)子　大貝母　大飛揚(yáng)　大馬勃　大黃炭　大洞果　大茶藥　大茴香　大豆卷

大麻仁　大薊炭　大腹皮　大紫草　山梔皮　山梔茶　山茱萸　山羊角　山豆根　山梗菜

山龍眼　山芝麻　山萸肉　山沉香　山崩子　山指甲　山慈姑　山道年　山雞椒　山蒼子

山海螺　千日紅　千斤撥　千年健　千里光　千里明　千金正　千屈榮　千里及　千張紙

千層塔　川木香　川木通　川貝母　川白芷　川牛膝　川桐皮　川棟子　川山甲　川槿皮

川郁金　廣郁金　廣地龍　廣木香　廣地丁　廣防己　廣藿香　女貞子　女兒香　飛刀劍

飛揚(yáng)草　飛滑石　小飛揚(yáng)　小薊炭　小百科　小石韋　小紅蓮　小紅參　小胡麻　小蘭花

小駁骨　小葉樸　小青皮　小茴香　小通草　小黃藥　萬年青　馬蹄金　馬齒莧　馬前子

馬尾蓮　馬利筋　馬蘭頭　馬蘭草　馬牙硝　馬尿泡　馬兜鈴　馬纓花　馬檳榔　馬鞭草

也白頭　天冬草　天花粉　天竹子　天竺黃　天竹根　天南星　天門冬　天南星　天漿殼

天葵子　元明粉　元寶草　開金鎖　云母石　云木香　云實(shí)皮　木棉花　木腰子　木槿花

木蝴蝶　木芙蓉　木藤蓼　木鱉子　木防己　木筆花　木賊花　木菠蘿　木靈芝　木姜子

木患子　太子參　太陽花　五加皮　五靈脂　五味子　五指柑　五倍子　五眼果　五斂子

扎蓬果　支柱蓼　無漏子　無名子　無名異　無患子　車前子　車前草　瓦楞子　瓦壟子

瓦挖草　貝母花　丹皮炭　丹皮酚　公丁香　牛大力　牛西西　牛蒡子　書帶草　毛冬青

毛訶子　月季花　月月花　風(fēng)茄花　風(fēng)化硝　風(fēng)仙花　鳳凰衣　鳳尾草　烏頭堿　烏賊骨

烏梢蛇　烏蘞莓　六和曲　六月雪　文旦皮　文冠木　火炭母　火麻仁　雙蝴蝶　水安息

水花生　水車前　水龍骨　水牛角　水半夏　水揚(yáng)梅　水蜈蚣　水蔓菁　巴豆霜　巴戟天

玉米須　功勞木　甘草節(jié)　甘草稍　甘露子　甘松香　古山龍　石灰華　石見穿　石吊蘭

石決明　石龍芮　石鉆子　石菖蒲　石椒草　石楠葉　石榴子　石榴皮　石硫磺　石鐘乳

石荷葉　石蓮子　石胡莩　石花菜　布渣葉　龍膽草　龍眼肉　龍利葉　龍牙草　龍腦香

平貝母　平地木　北豆根　北玄參　北沙參　北柴胡　北野菊　葉上珠　葉底珠　四方藤

四葉參　四季青　四方草　田三七　田基黃　田字草　甲魚骨　生姜皮　生曬參　生石膏

生地黃　生卷柏　生谷芽　代代花　代赭石　仙人掌　仙靈脾　仙遺糧　仙半夏　仙桃草

仙鶴草　過路黃　白頭須　白頭翁　白芥子　白附子　白兔根　白茅根　白屈菜　白茯苓

白藥子　白首烏　白扁豆　白鮮皮　白蔻仁　白貝齒　白背葉　白花蛇　白茅根 白膠香　白商陸　白菊花　白石英　白雷丸　白河車　白馬骨　白平子　白胡椒　白茄根

藥用植物

分類:教育/科學(xué) >> 科學(xué)技術(shù)
問題描述:

說幾種藥用植物？

解析:

人參 人發(fā) 卜芥 兒茶 八角 丁香 刀豆 三七 三棱 干姜 干漆 廣白 廣角 廣丹 大

大戟 大棗 大蒜 大薊 小薊 小麥 小蘗 山丹 山茶 山奈 山香 山棗 山梔 山姜 山

山楂 川羌 川軍 川連 川樸 川烏 川柏 川谷 川斷 川椒 川貝 川芎 馬蘭 馬辛 馬菜 馬蓮 馬寶 馬勃 馬藺 衛(wèi)茅 子苓 天冬 天蟲 天龍 天雄 天麻 元胡 元參 木瓜 木耳 木蓮 木香 木通 木賊 木豆 木筆 木藍(lán) 牙皂 瓦松 瓦韋 貝子 貝母 貝齒 牛至 牛黃 牛膝 牛蒡 見愁 手參 毛雞 毛茛 毛姜 升麻 升登 丹砂 丹皮 丹參 烏茜 烏韭 烏藥 烏頭 烏桕 烏梅 方海 六曲 文元 文蛤 仁杞 雙花 雙皮 水花 水萍 水韭 水莽 水蛭 巴豆 玉桂 玉竹 玉金 甘松 甘草 甘遂 艾葉 艾片 艾蒿 石韋 石耳 石灰 石斛 石膏 石榴 石燕 石竹 石蜜 龍膽 龍齒 龍骨 龍葵 龍腦 龍眼 歸尾 田螺 申姜 生地 生姜 生軍 仙茅 及巳 片苓 白及 白芨 白求 白術(shù) 白芍 白芷 白英 白礬 白果 白前 白丑 白參 白蘇 白降 白蜜 白蔻 白蘞 白微 玄參 半夏 地龍 地黃 地椒 地榆 地筍 地錦 杞子 樸硝 芒硝 樸硝 西瓜 西羌 列當(dāng) 百合 百部 當(dāng)歸 當(dāng)藥 中草 曲蓮 肉桂 肉果 朱砂 向前

竹葉 竹苓 竹瀝 竹菇 竹黃 血余 血蝎 全蝎 全參 全草 合歡 合萌 守宮 冰片 決明 米仁 羊角 羊乳 羊蹄 燈草 防己 防風(fēng) 紅花 紅根 紅粉 紅參 紅糖 紅藤 紅升 豆豉 麥冬 麥芽 赤芍 赤藥 赤箭 芫花 芫荽 蓯蓉 砂仁 花椒 芥子 蒼術(shù) 蕪荑 芹菜 芡實(shí) 蘆薈 蘆根 蘆丁 蘇子 蘇木 蘇葉 杏仁 杠板 杜仲 杜衡 杜松 辰砂 園參 旱芹 旱蓮 崗松 崗梅 牡蠣 杜桂 皂角 佛手 佛片 條苓 龜甲 龜板 忘憂 辛夷 良姜 谷芽 羌活 遠(yuǎn)志 連翹 沙參 沙棘 沉香 沒藥 訶子 沒石 陸英 靈芝 雞頭 阿膠 阿魏 陳皮 附子 青皮 青果 青蒿 青黛 苦木 苦參 苦菜 苦酒 茄根 苡仁 茅莓 茅根 枇杷 松節(jié) 松音 松脂 松塔 松醇 郁金 虎仗 虎刺 虎骨 果導(dǎo) 昆布 巖陀 知母 側(cè)柏 乳香 灸草 佩蘭 狗寶 狗脊 迭達(dá) 夜合 京墨 官桂 空青 卷柏 卷丹 油蔥 法夏 澤蘭 澤瀉 泡參 降香 飴糖 細(xì)辛 玳瑁 珍珠 荊芥 茜草 蓽拔 草烏 草果 茶油 茵陳 茯苓 茯神 薺菜 薺草 莎草 莽草 藥芹 茴香 胡桃 胡椒 南星 南藤 枯礬 枯草 枯苓 柳葉 柳芽 柳枝 枳殼 枳實(shí) 桅子 枸杞 柿蒂 柿霜 厚樸 砂仁 砂糖 砒石 砒霜 輕粉 虻蟲 胎盤 將軍 鉤藤 鉤吻 香附

香櫞 香嵩 香茹 香薷 重樓 膽木 膽礬 膽星 脈通 獨(dú)活 信石 鬼珠 鬼白 鬼刺 鬼針 食鹽 炮姜 姜黃 姜汁 姜皮 前胡 首烏 洪連 扁豆 扁蓄 扁蕾 神曲 蚤休 貫眾 貫仲 秦艽 秦皮 蓮子 蓮肉 蓮房 蓮芯 蓮須 莪術(shù) 荷葉 荷蒂 荷梗 桂心 桂枝 荸薺 莎草 惡實(shí) 桔梗 桃仁 桃汁 鹽蛇 柴胡 崖香 黨參 蚌花 鐵屑 鋁丹 蠶砂 射干 豹骨 狼毒 拳參 益智 海馬 海龍 海芋 海藻 海蟄 浮石 浮萍 通天 通草 桑葉 桑枝 桑皮 桑椹 黃芩 黃芪 黃連 黃櫨 黃柏 黃精 黃藤 黃丹 黃獨(dú) 黃杞 黃宣 黃蠟 黃蘗 菱角 菖蒲 菊苣 菊花 營(yíng)實(shí) 蘿卜 菘藍(lán) 梅花 梅仁 梅片 雪膽 常山 野姜 野艾 野菊 野菱 蛇肉 蛇蛻 蛇莓 蚯蚓 銀杏 銀耳 銀花 銀翹 豬苓 兜鈴 麻油 麻黃 麻仁 鹿角 鹿茸 商陸 商枝 續(xù)斷 綏草 緣豆 琥珀 斑蟄 斑蟊 葫蘆 蔥白 葛根 葛花 扁蓄 落葵 栗殼 硫磺 雄黃 喜樹 椒目 棕板 掌參 紫蘇 紫萍 紫芝 紫草 紫苑 紫株 紫紺 紫葳 蛤殼 蛤蚧 黑丑 黑錫 黑鉆 黑菜 鎖陽 象貝 奧尕 猴頭 滑石 寒水 童便 犀角 蒺藜 蒲黃 蒲芹 椿皮 槐米 槐實(shí) 槐花 槐角 硼砂 雷丸 蜀椒 蜈蚣 蜂房 蜂蠟 蜂蜜 腰黃 錦紋 腹皮 榧子 檳榔

酸漿 酸模 堿花 磁石 豆姜 蟬衣 熊膽 蟬蛻 辣蓼 赭石 蕤仁 蘄蛇 樟腦 稻芽 僵蠶 螻蛄 鯉魚 熟地 漏蘆 鶴虱 薤白 薯莨 薄荷 橘白 橘皮 橘紅 橘核 燕窩 靛藍(lán) 糙蘇 鯪鯉 壁虎 檀香 蒿本 爵床 藕節(jié) 礞石 瞿麥 藿香 蘑菇 鱉甲 蟾酥 麝香

一見喜 一見消 一點(diǎn)紅 一枝香 一葉?1?7c 一條鞭 二葉律 丁子香 丁公藤 七星草

七葉蓮

人參 卜芥 兒茶 八角 丁香 刀豆 三七

三棱 干姜 大黃 大棗 大蒜 大薊 山奈

山姜 山藥 山楂 川烏 川芎 馬寶 馬勃

天冬 天麻 元胡 元參 木瓜 木耳 木香

木通 木賊 牛黃 牛膝 升麻 丹皮 丹參

烏韭 烏藥 烏桕 烏梅 水蛭 巴豆 玉竹

甘松 甘草 甘遂 艾葉 石韋 石斛 石膏

石燕 龍膽 龍齒 龍骨 龍葵 生地 生姜

仙茅 白芨 白術(shù) 白芍 白芷 白礬 白果

白前 白薇 瓜萎 玄參 半夏 地龍 地榆

芒硝 樸硝 百合 百部 當(dāng)歸 肉桂 朱砂

竹葉 竹瀝 竹茹 竹黃 血余 血竭 全蝎

冰片 防己 防風(fēng) 紅花 紅粉 麥冬 麥芽

赤芍 芫花 砂仁 花椒 蒼術(shù) 芡實(shí) 蘆薈

蘆根 蘇子 蘇木 蘇葉 杏仁 杜仲 崗梅

牡蠣 佛手 龜板 羌活 遠(yuǎn)志 連翹 沙參

沉香 沒藥 訶子 阿膠 阿魏 陳皮 附子

青皮 青蒿 青黛 苦參 郁金 虎杖 虎骨

昆布 知母 乳香 佩蘭 狗脊 澤蘭 澤瀉

降香 細(xì)辛 玳瑁 珍珠 荊芥 茜草 篳撥

草烏 草果 茵陳 茯苓 枯礬 枳殼 枳實(shí)

梔子 杞子 柿蒂 厚樸 砂仁 輕粉 虻蟲

鉤藤 香附 香薷 重樓 膽木 膽礬 獨(dú)活

炮姜 姜黃 前胡 首烏 神曲 秦艽 秦皮

蓮子 蓮房 蓮須 莪術(shù) 荷葉 桂枝 桔梗

桃仁 鹽蛇 柴胡 黨參 鐵屑 射干 豹骨

狼毒 益智 海馬 海龍 海藻 浮萍 通草

桑葉 桑枝 黃芩 黃芪 黃連 黃柏 黃精

黃藤 菖蒲 菊花 雪膽 常山 蛇蛻 豬苓

麻黃 鹿角 鹿茸 商陸 續(xù)斷 琥珀 斑蟊

葫蘆 葛根 扁蓄 硫黃 雄黃 紫草 紫菀

貫眾 蛤殼 蛤蚧 黑丑 鎖陽 滑石 犀角

蒺藜 蒲黃 椿皮 槐米 槐花 槐角 雷丸

蜀椒 蜈蚣 蜂房 蜂蠟 蜂蜜 榧子 檳榔

磁石 蟬蛻 辣蓼 熊膽 赭石 蕤仁 蘄蛇

樟腦 稻芽 僵蠶 熟地 漏蘆 鶴虱 薤白

薯莨 薄荷 橘紅 橘核 紫蘇 檀香 蒿本

爵床 藕節(jié) 礞石 瞿麥 藿香 蟾酥 麝香

一點(diǎn)紅 丁公藤 九里明 九香蟲 了哥王 二母寧

土茯苓 土鱉蟲 大頭陳 大腹皮 山芝麻

山萸肉 千斤拔 千年健 千里光 女貞子

山豆根 小飛揚(yáng) 小茴 馬齒莧 馬錢子

馬兜鈴 馬鞭草 天花粉 天竺黃 天南星

木棉花 木蝴蝶 木患子 五加皮 五靈脂

五味子 五倍子 車前子 車前草 瓦楞子

牛大力 牛蒡子 毛冬青 月季花 烏梢蛇

鳳尾草 六月雪 火炭母 火麻仁 水蜈蚣

巴戟天 玉米須 石決明 石菖蒲 石榴皮

布渣葉 龍膽草 龍眼肉 龍（月利）葉 四方藤

仙鶴草 白頭翁 白芥子 白茅根 白蘚皮

白僵蠶 瓜萎仁 冬葵子 冬蟲草 冬瓜皮

玄明粉 半邊蓮 絲瓜絡(luò) 地膚子 地骨皮

地膽草 西瓜皮 西河柳 旱蓮草 肉豆蔻

肉蓯蓉 丟了棒 自然銅 血余炭 合歡皮

決明子 燈心草 安息香 農(nóng)吉利 陽起石

延胡索 豆豉姜 麥門冬 赤小豆 赤石脂

蕓香草 苣荬菜 花蕊石 蒼耳子 蘇合香

兩面針 吳茱萸 牡丹皮 何首烏 皂角刺

余甘子 谷精草 龜板膠 辛夷花 連錢草

沙苑子 補(bǔ)骨脂 灶心土 忍冬藤 雞內(nèi)金

雞血藤 雞冠花 雞骨草 青葙子 苦瓜干

苦楝皮 枇杷葉 板栗殼 板藍(lán)根 松節(jié)油

刺五加 郁李仁 羅漢果 敗醬草 垂盆草

使君子 金沙藤 金錢草 金銀花 金櫻子

魚腥草 狗肝菜 鬧羊花 爐甘石 茯苓皮

茺蔚子 荔枝核 柏子仁 威靈仙 牽牛子

鴉膽子 骨碎補(bǔ) 鐘乳石 覆盆子 禹余糧

急性子 穿山甲 穿心蓮 穿破石 孩兒參

絡(luò)石藤 素馨花 萊菔子 蓮子心 核桃仁

夏天無 夏枯草 鴨跖草 倒扣草 徐長(zhǎng)卿

凌霄花 寬筋藤 高良姜 益智仁 益母草

海風(fēng)藤 海金沙 海螵蛸 海浮石 桑白皮

桑寄生 桑螵蛸 菟絲子 救必應(yīng) 野菊花

桑寄生 桑螵蛸 菟絲子 救必應(yīng) 野菊花

蛇床子 蛇膽汁 貓爪草 鹿角膠 鹿角霜

鹿銜草 旋復(fù)花 淮山藥 淫羊藿 淡竹葉

淡豆豉 羚羊角 密蒙花 款冬花 葫蘆茶

葶藶子 紫河車 番瀉葉 寒水石 臘梅花

蓖麻子 蒲公英 路路通 鼠曲草 蔓荊子

酸棗仁 （豕希）薟草 罌粟殼 薏苡仁

薄荷油 顛茄草 澎蜞菊 糯稻根 鷹不泊

十大功勞 王不留行 五指毛桃 羅布麻葉 臭梧桐葉

紫花杜鵑 紫背天葵 鵝不食草 打破碗花花 雪上一枝蒿

本草綱目中記載酒的五大好處和五大壞處

谷部·燒酒
作者：李時(shí)珍
釋名
火酒、阿剌吉酒。
氣味
辛、甘、大熱、有大毒。
主治
消冷積寒氣，燥濕痰，開郁結(jié)，止水泄；治霍亂瘧疾噎膈、心腹冷痛、陰毒欲死；殺蟲辟瘴，利小便，堅(jiān)大便，洗赤目腫痛，有效。
《本草綱目》對(duì)酒藥運(yùn)用的啟示
2005年5月26日《中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)》第2345期
酒，自古在中國(guó)人的生活中就占據(jù)著重要的地位，并且很早就與醫(yī)結(jié)下了難解之緣。從文字學(xué)角度考證，“醫(yī)”字從“酉”(酒)就是再好不過地說明。因此從某種意義上說，酒就是藥。為了與人們習(xí)慣上把酒作為生活用品的概念相區(qū)別，本文專門用了“酒藥”一詞來強(qiáng)調(diào)這一含義。關(guān)于酒的起源和酒與中醫(yī)藥的關(guān)系，《本草綱目》中有一段考證，說：“本草(注：指《神農(nóng)本草經(jīng)》一書)已著酒方，素問(注：指《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》一書)已有酒漿，則酒自黃帝始”。中醫(yī)現(xiàn)存最早的典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》中確實(shí)已有許多與酒有關(guān)的論述。在《素問》中，不僅有《湯液醪醴篇》是專門說酒的，從理論上論述了酒與防病健身的關(guān)系；而且記載有治療膨脹的“雞矢醴”方，從實(shí)踐上論證了酒與祖國(guó)醫(yī)學(xué)的特殊關(guān)系。長(zhǎng)沙馬王堆出土的帛書中已記有完整的藥酒配方和制備方法，這更是我國(guó)歷史上早期將酒運(yùn)用于醫(yī)藥的實(shí)證。之后，歷代本草中都把酒作為治病的藥物收入，幾乎無一缺如的，并且都匯集了眾多用酒藥治病的實(shí)例，更確立了酒作為中藥的正統(tǒng)地位?！侗静菥V目》作為明以前藥物的大成，自然少不了對(duì)酒藥功能的論述，并且還增加了作者許多相當(dāng)重要的發(fā)揮。雖然沒有對(duì)《本草綱目》中用酒的文字進(jìn)行準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)，但憑直觀感覺，“酒”字在《本草綱目》中出現(xiàn)的頻率高于歷代本草之作，起碼用“千百次”這個(gè)概數(shù)來形容是不過分的。強(qiáng)調(diào)一個(gè)字在一本書中出現(xiàn)頻率的高低，不單純是為了判斷這個(gè)字價(jià)值的本身，重要的是探索它包含的實(shí)質(zhì)性意義，這正是本文要論證的問題。
一、慧眼識(shí)酒
在《本草綱目》中，酒被分為若干種類，“酒之清者曰釀，濁者曰盎，厚者曰醇，薄者曰醨；重釀曰耐，一宿曰醴，美曰醑，未榨曰醅；紅曰醍，綠曰醽，白曰醝”。“古方用酒，有醇酒、春酒、白酒、清酒、美酒、糟下酒、粳酒、秫黍酒、葡萄酒、地黃酒、蜜酒、有灰酒、新熟無灰酒、社壇余胙酒。今人所用，有糯酒、煮酒、小豆麴酒、香藥麴酒、鹿頭酒、羔兒等酒。江浙、湖南、湖北又以糯粉入眾藥，和為麴，曰餅子酒”?！叭胨幱脰|陽酒最佳，其酒自古擅名”，“東陽酒即金華酒，古蘭陵也，李太白詩所謂‘蘭陵美酒郁金香’即此，常飲入藥俱良”(《本草綱目》)。從《本草綱目》中的論述不難發(fā)現(xiàn)，酒的種類雖多，不是所有的酒都能入藥的；可以入藥的酒雖多，不是所有的酒都是高質(zhì)量的，古人對(duì)酒藥的運(yùn)用是非常有講究的。今人釋《本草綱目》中用酒，往往深究者不多，這不但委屈了作者的原意，也不利于對(duì)祖國(guó)醫(yī)學(xué)中酒藥傳統(tǒng)用法的繼承和發(fā)展。
關(guān)于酒的功能，大體可分為社會(huì)功能和醫(yī)學(xué)功能。作為社會(huì)功能，李時(shí)珍把它稱為“官務(wù)”，《本草綱目》中言及不多，無非用于人際交往，寒喧之外，“飲家惟取其味”罷了。作為醫(yī)學(xué)功能，《本草綱目》中論之頗詳，說酒“行藥勢(shì)，殺百邪惡毒氣”，“通血脈，厚腸胃，潤(rùn)皮膚，散濕氣，消憂發(fā)怒，宣言暢意”，“養(yǎng)脾氣，扶肝，除風(fēng)下氣”，“少飲則和血行氣，壯神御寒，消譴助興”等。說理之外還要舉出實(shí)例，讓人信服不疑。如說到酒能避惡邪氣時(shí)，李時(shí)珍引用了《博物志》中的一則故事：“王肅、張衡、馬均三人，冒霧晨行。一人飲酒，一人飽食，一人空腹?？崭拐咚?，飽食者病，飲酒者健。此酒勢(shì)辟惡，勝于作食之效也”。當(dāng)然以上說的只是酒藥的總體功能，其他還有米酒、清酒、燒酒、老酒、葡萄酒、酒糟、酒水等眾多類型的酒藥，共同功能之外，尚有各自的獨(dú)到功用，書中也都有詳論。關(guān)于酒的藥用途徑，大體有如下幾種：一是以酒作單味藥直接使用，二是酒與其他藥組成復(fù)方聯(lián)合使用，此二種即本文中之“酒藥”是也；三是把酒作為加工、炮制藥物的用料，或引藥歸經(jīng)，或輔助藥效的發(fā)揮，或改變藥物的本來性質(zhì)，或削減某些藥物的毒副作用等。有人將藥物酒制的作用歸納為五個(gè)方面，即改變藥性，引藥歸經(jīng)；增強(qiáng)溫補(bǔ)肝腎的作用；增強(qiáng)活血通絡(luò)的作用；矯正藥物的不良?xì)馕叮档退幬锏亩靖弊饔?；增加藥物有效成分的析出?劉善新《中藥酒制與臨床療效的關(guān)系》)。酒與藥或酒或藥，又酒又藥，是酒是藥，真正達(dá)到了難解難分、如膠似漆的程度。酒藥已經(jīng)成為時(shí)而醫(yī)內(nèi)、時(shí)而醫(yī)外的廣泛概念，并且形成了越來越深厚的文化底蘊(yùn)，構(gòu)筑了中國(guó)酒文化的基底。
酒對(duì)人體并非無害，這一點(diǎn)，《本草綱目》中的觀點(diǎn)是非常明確的。“過飲不節(jié)，殺人傾刻”，“過飲敗胃?jìng)?，喪心損壽，甚則黑腸腐胃而死”。說得夠嚴(yán)重了，但不是聳人聽聞，因?yàn)檫@一危害是被古今中外無數(shù)血的教訓(xùn)、鐵的事實(shí)所證實(shí)了的?，F(xiàn)代研究的結(jié)論與《本草綱目》中的觀點(diǎn)基本一致，酒對(duì)消化系統(tǒng)的傷害是首當(dāng)其沖的，對(duì)心血管系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)和骨骼運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)的危害也相當(dāng)嚴(yán)重，是最終導(dǎo)致人生病、短命、死亡的原因之一。從許多疾病發(fā)病原因的調(diào)查中看，酗酒者的發(fā)病率明顯高于不飲酒者或有節(jié)制的少量飲酒者。因酗酒傷身、送命的例子古今皆有，為了警示世人，李時(shí)珍在《本草綱目》中特別寫進(jìn)了實(shí)例：過去有個(gè)叫周顗的人，非常好客。有一晚他家來了一位朋友，他拿出兩石美酒招待，把這位朋友灌得酩酊大醉。第二天早上一看，這位朋友“已脅穿而死矣”。寫至此，李時(shí)珍感慨地議論道：“痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生痰動(dòng)火”，“沉湎無度，醉以為常者，輕則致殘敗行，甚則喪邦亡家而隕軀命，其害可勝言哉？”如今醉臥街頭，醉態(tài)百出，因酒誤事、鬧事、誤傷、早夭的悲劇上演得更加頻繁，酗酒的危害真是睜眼可見。有調(diào)查說，早產(chǎn)兒、癡呆兒的增多，與父母酗酒有直接關(guān)系，酒已經(jīng)影響到了下一代人的質(zhì)量和國(guó)人的素質(zhì)。那種見酒就醉、一醉方休、借酒發(fā)瘋的酒場(chǎng)“英雄”是當(dāng)不得的，那種勸不倒人不罷休，醉不倒人不散場(chǎng)的惡作劇再不該上演了。人生只有一次，為酒傷身、送命，對(duì)于個(gè)人、家庭、社會(huì)都無益處。勸君少飲一杯酒，“屈量”未必不英雄(溫長(zhǎng)路《健康長(zhǎng)壽與民俗風(fēng)情》)。
以酒入藥以治人疾病，適量飲酒以促人健康，酗酒戀酒以致病折壽，這是不是飲酒的辯證法？李時(shí)珍在《本草綱目》中突出宣傳的正是這一主題。酒藥治病，是作為藥物使用的，藥非食者，是藥三分毒，要在“有度”上作文章；酒藥養(yǎng)生，取的也是酒作為藥的機(jī)理，道理同于藥，要在“適量”上掌握好；酗酒傷身，是酒毒副作用(酒精中毒)的表現(xiàn)，“或嘔吐，或自汗，或瘡疥，或鼻齇，或泄利，或心脾痛，尚可散而去之。其久也病深，或消渴，或內(nèi)疽，或肺痿，或鼓脹，或失明，或哮喘，或勞瘵，或癲癇，或痔漏，難名之病”。百病纏身，豈不損壽？所以，飲酒不能無顧忌，醉酒也不能聽之任之?！侗静菥V目》中對(duì)飲酒的禁忌和解酒的問題也有詳盡論述，如說到禁忌時(shí)強(qiáng)調(diào)：“凡酒忌諸甜物，酒漿照人無影(注：含雜質(zhì)多，混濁，不清晰)不可飲”；“酒合乳飲，令人氣結(jié)。同牛肉食，令人生蟲。酒后臥黍穰，食豬肉，患大風(fēng)”；燒酒“與姜蒜同食，令人生痔”，“北人習(xí)而不覺，南人切不可輕生飲之”；釀酒有毒，“熱疾、齒疾、瘡疹人，不可飲之”；葡萄酒“至二三年，乃有大毒(注：已成為細(xì)菌的培養(yǎng)基)”，不可飲；“醉臥當(dāng)風(fēng)，則成癜風(fēng)。醉浴冷水，成痛痹”；“酒后食芥及辣物，緩人筋骨。酒后飲茶，傷腎臟，腰腳重墜，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾”。他的這些說法，有的是經(jīng)驗(yàn)之談，需要進(jìn)一步研究；有的是科學(xué)總結(jié)，確實(shí)是經(jīng)得起推敲的，與現(xiàn)代的研究結(jié)論無二。如酒后飲茶的問題，一直被誤認(rèn)為是解酒的竅門，實(shí)際上，酒后飲茶，特別是飲濃茶對(duì)腎臟的損害是很嚴(yán)重的。飲酒后酒中的乙醇通過胃腸進(jìn)入血液，在肝臟中轉(zhuǎn)化成乙醛→乙酸→二氧化碳和水，之后由體內(nèi)排出。酒后飲茶使茶葉中的茶堿迅速對(duì)腎發(fā)揮利尿作用，促使在肝臟中尚未分解完的乙醛提前進(jìn)入腎臟。乙醛是一種能夠?qū)δI臟造成損害的有害物質(zhì)，而腎臟又沒有這方面的解毒功能。所以，經(jīng)常飲酒又習(xí)慣在酒后飲濃茶的人，腎病的發(fā)病率相對(duì)就高，這同李時(shí)珍在《本草綱目》的說法完全相吻合。另外，酒中乙醇的刺激作用本已相當(dāng)強(qiáng)烈，加上喝濃茶對(duì)心臟產(chǎn)生的刺激作用，心臟因此受到的惡性刺激迅速增加，心臟病的發(fā)病率也會(huì)呈上升趨勢(shì)。如何解酒？《本草綱目》總結(jié)出了一些有用的方法，篩選出了一批有效的藥物，制訂出了一組有益的處方。比如有效的解酒藥有白茅根汁、葛根汁、水萍、菰筍、秦艽、苦參、地榆、菊花、枳椇、葛花、赤豆花、綠豆粉等，其機(jī)理是“寒勝熱也”。有益的解酒處方如：①用冷水、綠豆粉、蠶豆苗煎湯內(nèi)服；②用懸鉤子、木鱉子醋磨灌服；③用天南星、朱砂作丸口服；④用神曲、蘿卜、蔓菁煮粥飲汁；⑤用白菜籽研末以井水服；⑥用楊梅干口嚼；⑦用桑葚汁、苦竹葉水飲之……
縱觀《本草綱目》中有關(guān)酒的內(nèi)容，囊括了酒源、酒類、酒藥、酒用、酒害、酒量、酒戒、酒醉、酒解等的方方面面，說盡了酒的利與弊?；垩圩R(shí)酒者，《本草綱目》也!
二、百病用酒
“百病用酒”，是不是夸張的說法？非也。李時(shí)珍在《本草綱目》中用了二卷的篇幅，列舉了221種病癥的主治藥，名曰“百病主治藥”。其中用酒治病者、以酒制藥者、以酒服藥者，何止百處!其涉及疾病面之大、內(nèi)容之豐富、用法之廣泛、制法之考究空前絕后，簡(jiǎn)直可以派生出一本《本草綱目用酒全書》來。限于篇幅，本文無法羅列其內(nèi)容之全部，僅能從其有代表性的精華中略舉一二。
1、直接用酒療疾
就是書中把酒作為單用的藥物，運(yùn)用酒所具有的藥理作用，對(duì)相關(guān)性疾病進(jìn)行直接治療的內(nèi)容，分布于全書的眾多章節(jié)里。如用燒酒灰湯治鵝掌風(fēng)；用燒酒入飛鹽治冷氣心痛；用燒酒溫飲治陰毒腹痛；用真火酒一杯治嘔逆不止；用頭燒酒飲之治寒濕泄瀉；用火酒滴耳取耳中異物；用醇酒灌服治卒中驚死；用社酒灑壁防治諸蟲；用暖酒淋洗治蛇咬成瘡等。
2、酒與它藥合用療疾
就是書中將酒作為藥物的一種，與其他相關(guān)藥物組成復(fù)方，共同起到對(duì)疾病治療作用的內(nèi)容，涉及的篇章幾乎貫穿全書。如痰濕咳嗽，用燒酒浸豬脂、茶末、香油、蜂蜜；中惡心痛，用醇酒浸豌豆、大豆、胡荽、羅勒、芥子；咽傷聲嘶，用酒與酥調(diào)干姜末服；坐板瘡，用絲瓜皮焙研燒酒涂坐；諸物哽喉，用鳳仙根與酒同煎；勞倦乏力，用酒與飴糖、米粥共同煮食；喝羊脛酒，治諸風(fēng)注痛；飲青藤酒，療風(fēng)寒濕氣等。
3、用酒炮制藥物
書中此種用法最多，運(yùn)用的手段也非常講究......
三、在酒藥上做文章
從《本草綱目》中我們可以看到，酒作為藥單獨(dú)使用，運(yùn)用很廣；酒與其他藥的結(jié)合，運(yùn)用更廣。其中，歷代醫(yī)家創(chuàng)造的行之有效的藥酒就是這種結(jié)合形式的精華。《本草綱目》中輯錄了大量的藥酒方，范圍以內(nèi)科為主，輻射臨床各科。如治療瘧疾的愈瘧酒、辟疫消癘的屠蘇酒、補(bǔ)虛益氣的逡巡酒、強(qiáng)筋壯骨的牛膝酒、活血調(diào)經(jīng)的當(dāng)歸酒、聰耳明目的菖蒲酒、益精壯陽的枸杞酒、補(bǔ)中益氣的人參酒、治風(fēng)平眩的薯蕷酒、暖腰溫膝的茯苓酒、除風(fēng)明目的菊花酒、理氣止痛的茴香酒、止咳平嗽的百部酒、逐風(fēng)祛冷的南藤酒、清心暢意的竹葉酒、除痹強(qiáng)筋的巨勝酒、治療風(fēng)濕的烏蛇酒、破血祛風(fēng)的豆淋酒、治風(fēng)濕痿痹的五加皮酒、治偏風(fēng)不遂的仙靈脾酒、治癲癇惡疾的天門冬酒等......

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