喝薄荷粥清熱解毒疏肝解郁

喝薄荷粥清熱解毒疏肝解郁

薄荷粥屬于漢族的一道藥膳，用的是金銀花、薄荷和粳米熬煮的一款粥。薄荷粥非常適合風(fēng)熱感冒的人群喝，具有辛涼解表、清熱解毒的功效。薄荷的味道非常芳香宜人，在生活中的用處非常多，比如我們用來清新口氣的薄荷糖，就是用薄荷作為原料或者配料制作的食物。

喝薄荷粥清熱解毒疏肝解郁

薄荷粥都有哪些保健功效呢?感冒是人們經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的一種病癥，尤其是一些身體免疫力低下的人們更容易患上。這類人群可以喝薄荷粥。薄荷粥用于治療風(fēng)熱感冒，而且還有極好的疏肝解郁功效。薄荷粥的藥用功效非常高，具有清熱解毒的作用。薄荷粥還能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。

薄荷粥用的是新鮮的薄荷熬煮成的粥，具有散熱、促進(jìn)發(fā)汗、降低體溫的作用，而且還可以清涼止癢、消炎止痛，薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。薄荷粥具有辛涼解表，清熱解毒的功效。薄荷的藥用價(jià)值很高，除了可治療風(fēng)熱感冒外，還有極好的疏肝解郁功效。

薄荷粥

【原料】薄荷5克，粳米50克。

【制作】先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。

【用法】空腹服食。

【療效】疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。

除了以上的功效之外，薄荷粥還可以幫助人們保肝、健脾、利膽，還可幫助人們興奮中樞神經(jīng)，擴(kuò)張毛細(xì)血管，降低體溫。薄荷在生活中的用處非常廣泛，薄荷粥只是其中的一種吃法，人們還用薄荷做成精油，具有抗精子著床、抗早孕的作用。

薄荷可以煮湯喝嗎 用薄荷葉煲出來的雞湯有什么樣的功效

　　薄荷可以直接吃也可以用來泡水喝，但要是想用它來煲湯的話不知道可不可以？用薄荷葉煲出來的雞湯有什么樣的功效？對(duì)于這個(gè)問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

　　薄荷可以煮湯喝嗎

　　薄荷是我們常見的一種植物，既可以用來泡水喝又可以做菜，利用薄荷葉可以把魚腥味和羊肉的腥氣味去除。我們還經(jīng)常利用不合來做菜品的裝飾用也是非常好的。所以說利用薄荷葉也是可以煲湯的，夏季的時(shí)候利用薄荷葉來煲湯這是可以起到清熱解毒去火的作用。

　　薄荷煲雞湯有什么功效

　　薄荷燉雞湯可以補(bǔ)氣養(yǎng)血。薄荷具有疏風(fēng)散熱，清新怡神，增進(jìn)食欲，幫助消化，去除口氣等作用。雞肉可以溫中益氣，健脾胃，活血脈，強(qiáng)筋骨，薄荷燉雞湯能夠疏風(fēng)散熱，滋陰潤(rùn)肺，益氣補(bǔ)虛，潤(rùn)腸通便。薄荷燉雞湯中含有蛋白質(zhì)，脂肪，胡蘿卜素，維生素，糖類，纖維，鈣，磷，鐵等多種身體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，但肺虛咳嗽，陰虛發(fā)熱不適合食用薄荷。

　　薄荷能做什么

　　

　　一、【薄荷葉榨汁】

　　材料：薄荷葉一把 白糖適量 清水適量

　　做法步驟：

　　1、把新鮮的薄荷葉子洗凈，然后放在料理機(jī)中。

　　2、料理機(jī)加入少量的清水與白糖，一起榨制成汁，倒入杯子直接飲用就可以，還可以搭配檸檬片。

　　3、如果喜歡冷飲，還可以把杯子放在冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)以后再取出飲用。

　　二、【薄荷粥】

　　材料：新鮮薄荷葉 大米適量

　　做法步驟：

　　薄荷葉

　　1、新鮮薄荷葉洗凈用溫水浸泡一會(huì)，備用。

　　2、米洗干凈加冷水放砂鍋中大火煮開后轉(zhuǎn)小火提前煮好的白粥。

　　3、煮至稀飯熟了米湯變稠之后，把薄荷葉倒入，攪拌均勻至煮至滾開關(guān)火即可。

　　三、【薄荷炒雞蛋】

　　材料：雞蛋4個(gè) 薄荷2克 蔥一根

　　做法步驟：

　　1、準(zhǔn)備原料：雞蛋、薄荷葉、蔥薄荷是很好養(yǎng)的植物，自家在花盆中就可以養(yǎng)，扎根就活。

　　2、碗里打4個(gè)雞蛋，蔥切成蔥花，薄荷葉切碎，將三樣原料混合后加3g鹽，攪拌均勻。

　　3、油熱后下蛋液炒散，雞蛋炒熟后出鍋即可。

　　四、【薄荷炒肉片】

　　材料：瘦肉150克 薄荷1小把 鹽2克 油適量 醬油1湯 匙蠔油1湯匙 雞粉少許 淀粉少許。這應(yīng)該是薄荷葉的吃法中唯一的葷菜了。

　　做法步驟：

　　1、將瘦肉洗凈切薄片，調(diào)入鹽、醬油、蠔油、雞粉、淀粉腌制片刻。

　　2、薄荷葉摘洗干凈，撈起瀝干水。

　　3、熱鍋，倒入食用油，倒入腌制過的肉片大火煸炒，炒至肉片發(fā)白熟透，倒入薄荷葉快速翻炒，拌勻起鍋。

　　薄荷是熱性還是涼性

　　

　　薄荷不是熱性的，它其實(shí)是涼性的，薄荷有著清熱解毒、疏肝理氣、利咽止痛、疏散風(fēng)熱等功效，平時(shí)可以適量的食用，還能幫助腸胃消化食物，但不要食用過多，不然會(huì)給腸胃造成負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛腹瀉等不良癥狀。

夏季防暑降溫喝什么粥

夏季防暑降溫喝什么粥

夏季防暑降溫喝什么粥？在炎熱的夏季，防暑降溫是非常重要的，不然容易出現(xiàn)身體的不適而導(dǎo)致中暑，不少人喜歡通過喝粥來進(jìn)行一定的預(yù)防。那么接下來我們就來詳細(xì)了解下夏季防暑降溫喝什么粥。

夏季防暑降溫喝什么粥1 一、夏季防暑降溫的粥

綠豆粥：綠豆味甘性寒，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚的功效。粳米與綠豆共煮其祛暑消煩、生津止渴及解毒效果更好。

銀花粥：金銀花性味甘寒、氣味清香。用金銀花30g水煎后取濃汁約150ml，再用粳米50g，加水300ml煮成稀粥，分早、晚兩次溫服，可預(yù)防治療中暑。風(fēng)熱患者、頭痛目赤、咽喉腫痛、高血壓、冠心病患者最宜食用。

薄荷粥：先取新鮮薄荷30g，或干薄荷15g，煎湯取汁備用。再取100g大米煮成粥，待粥將熟時(shí)加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會(huì)兒即可。此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

蓮子粥：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用。用蓮子、粳米同煮成蓮子粥，對(duì)夏熱心煩不眠有治療作用。

荷葉粥：取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150ml，加入粳米100g，冰糖適量，加水500ml，煮成稀粥，每天早、晚食一次。荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效。

冰糖煮粥：香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥。

藿香粥：藿香15g（鮮品加倍），加水180ml，煎煮2～3分鐘，過濾去渣；粳米50g淘凈熬粥，將熟時(shí)加入藿香汁再煮2～3分鐘即可，每日溫食3次。藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對(duì)中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。

二、夏季喝什么茶降溫

1、金銀花茶：消暑解渴

夏季清暑解渴，人們往往喜歡喝冷飲，其實(shí)這樣只是一時(shí)痛快，起不到真正的效果。而沖泡花茶效果更佳。金銀花性寒，暑熱煩渴、咽喉腫痛、長(zhǎng)痱子熱瘡的喝金銀花茶對(duì)身體很有好處，取幾朵金銀花放在杯子里，用沸水沖泡，待水變色，金銀花舒展開就可以飲用了。金蓮花剛從南美引入的時(shí)候是較為名貴的觀賞花，現(xiàn)在也成為越來越流行的花茶，金蓮花味道較苦，沖泡的時(shí)候可以根據(jù)口味加入冰糖。

2、菊花茶：明目清肝

菊花味甘苦，性微寒；有散風(fēng)清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。菊花對(duì)治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效，國(guó)人自古就知道菊花有保護(hù)眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮腫之外，平常就可以泡一杯菊花茶來喝，能使眼睛疲勞的癥狀消退，如果每天喝三到四杯的菊花茶，對(duì)恢復(fù)視力也有幫助。另外，菊花茶還可以與枸杞或者蜂蜜一起泡來喝，可明目清肝、疏肝解郁等。

3、康乃馨茶：安神明目

經(jīng)常坐在辦公室電腦桌前的人，時(shí)常會(huì)出現(xiàn)眼睛干澀不適，甚至視力模糊的癥狀，這類人群尤其適合喝杭白菊，因?yàn)樗猩L(fēng)清熱、平肝明目的功效。杭白菊是杭州的特產(chǎn)，“杭白貢菊”常與“龍井名茶”并提，其地位可見一斑?？的塑笆浅Ｒ姷幕ɑ?，有清心明目的作用，而且康乃馨顏色多，取三、四朵康乃馨用沸水沖開后，光色澤形態(tài)就已經(jīng)很打動(dòng)人了。

4、薰衣草：醒腦提神

迷迭香特殊的香味能讓人的頭腦清醒，增強(qiáng)腦部的功能，對(duì)于從事需要高度集中精力工作和有大量知識(shí)需要記憶的學(xué)生來說，是很合適的花茶，但不能過量飲用。充足的睡眠才是充沛精力的根本保證。薰衣草有舒緩壓力，消除疲勞的作用，令飲者神清氣爽，泡薰衣草茶的時(shí)候加入兩片檸檬，無論從口感還是提神效果上都有好處。

5、粉玫瑰茶：降脂減肥

辛夷既是觀賞花木又是中藥材，辛夷花茶滋味較一般的花要濃郁醇厚一些，吃過油膩的食物后沖一杯辛夷茶會(huì)讓人覺得清爽。辛夷花茶有助于新陳代謝，有助于女性減肥養(yǎng)顏，另外辛夷花還有通鼻的作用，鼻塞鼻敏感的人也適用。粉玫瑰不像紅的那么熱烈，白的那么冷艷，給人一種溫暖清新的感覺，越來越多的女性喜歡在房間里插上一束。

6、玫瑰茄（洛神花）茶：美容養(yǎng)顏

玫瑰茄可消除疲勞及便秘，并具有利尿、促進(jìn)新陳代謝的功效。經(jīng)常飲用玫瑰茄花茶還能有助于降低體內(nèi)血液中的膽固醇值和甘油三脂值，達(dá)到防治心血管疾病的功效哦。喝不完的茶用來洗臉，有一股極淡的玫瑰味，水是淡紅色的，洗完后臉是滑滑的，還可以美容哦。而泡過的茶葉是可以留下來了，涼干，做了個(gè)小抱枕，每天枕著清香的枕頭，睡眠質(zhì)量也提高了。

夏季防暑降溫喝什么粥2 一、夏季防暑粥推薦

1、苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。

作時(shí)將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的.作用，很適合夏季食用。

2、蓮子粥：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對(duì)于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。

3、西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。

喝點(diǎn)能夠防暑降溫的粥，可以起到強(qiáng)身健體、祛病的作用。

二、夏季適合喝的茶

1、綠茶

夏季最適合喝的茶便是綠茶，因?yàn)榫G茶性質(zhì)偏涼，特別是對(duì)于年輕人來說更是適合飲用。并且綠茶還具有抗氧化、抗衰老等功效，但如果胃寒的人則不適宜過量飲用綠茶，以免出現(xiàn)腹瀉、腹脹等情況。

2、菊花茶

菊花的性質(zhì)也偏涼，因此夏季喝菊花茶也是不錯(cuò)的選擇，并且菊花同時(shí)還具有降火、名目的作用，更是適合夏季高溫天氣時(shí)飲用。特別是對(duì)于一些長(zhǎng)期面對(duì)電腦的人群，菊花的名目功效還能緩解電腦族的眼睛疲勞，同時(shí)還能有效地防輻射。

3、藿香茶

藿香茶的解暑功效那真是沒的說，特別是對(duì)于一些長(zhǎng)期處于室外的工作者，經(jīng)常喝藿香茶能有效的解暑。無論是室內(nèi)還是室外，出汗多以及容易中暑的人，每天必須用藿香泡茶喝，以免突發(fā)情況的發(fā)生。

4、蓮子芯泡茶

蓮子心通常都非?？?，但卻非常適合在夏季飲用，因?yàn)樯徸有木哂星鍩峤舛镜墓πА３丝梢耘莶韬纫酝?，同時(shí)還可以適量的放入一些銀耳，除了能消暑以外同時(shí)還能保護(hù)脾胃。

5、鹽茶

取10克茶葉，再放入5克鹽沖泡便可以飲用，這款茶飲對(duì)于出汗特別多人非常適合。由于大量的出汗會(huì)導(dǎo)致人體流失大量的鹽，而鹽茶可補(bǔ)充水分、鹽分，同時(shí)還能促進(jìn)代謝紊亂。

6、山楂荷葉茶

用山楂30克，荷葉50克，泡上一大壺的茶水。山楂具有促消化的作用，而荷葉則具有清熱解毒、消腫、減肥、美容等作用，非常適合夏季飲用。

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